来源：植提桥

作者：生合生物

生合生物科技股份有限公司SYNBIO TECH INC.（以下简称“生合生物”）宣布与科丝美诗纽芝丽生物科技（以下简称COSMAX NBT）签署植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum) TWK10^®独家合作协议。COSMAX NBT将在韩国市场独家销售益生菌TWK10^®，以满足韩国运动营养和健康老化市场日益增长的需求。同时此次合作协议的签署，把双方的合作关系推向新高度。双方对科学与品质的高追求，对推动益生菌产业健康、永续发展具有重要意义。

COSMAX集团是全球知名的化妆品和健康功能食品研发和生产企业集团之一。其子公司COSMAX NBT在韩国、澳大利亚、美国、中国等区域建置健康功能食品ODM工厂，借助四个国家不同的特点，科丝美诗努力打造一条全球化的健康食品供应链。

目前COSMAX NBT宣布，TWK10^®已被韩国食品和药物安全部批准为健康功能食品认证。此项认证相近于国内的蓝帽子认证，拥有此认证的产品才可以宣称产品里含有助于身体机能的成分，否则只是普通食品。获得健康功能食品认证，必须符合《健康功能食品法典》的要求，包含健康功能食品的通用标准及规格、各类营养素及功能性原料的标准及规格等。TWK10^®更是韩国首批在运动营养方面获得健康功能食品认证的益生菌。

COSMAX NBT副总KIM SANG WOO指出，益生菌是广受韩国人欢迎的健康食品之一，益生菌产品的市场规模将以年均16%的速度快速增长。益生菌销量近年在韩国出现了爆炸性的成长，成为仅次于红参的爆款产品。

筛选来自台湾泡菜的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum) TWK10^®，是生合生物技转自辅仁大学蔡宗佑教授，并继续与台湾体大联手合作的研究成果。临床试验证实食用TWK10^®长达六周以上，可有效调节肠道菌丛平衡，促进体内脂肪与糖类的新陈代谢以改善体组成，优化血液中的各项生化指标，减缓疲劳与运动后乳酸堆积的不适感，稳定肌肉的正常收缩、增加耐力，进而提升运动表现^(1,2)。TWK10^®透过改变肝脏能量利用的方式，将使储存肝糖空间及粒线体的数量扩增，借由糖解作用释放更多可用的葡萄糖以促进三磷酸腺苷( ATP )的生成，而ATP通常储存于肌肉细胞之中供肌肉活动使用^(3,4)，因此服用TWK10^®能更有效的利用肝糖与脂肪，提供运动员更多能量，更多爆发力。迄今为止，它已经有4项人体临床试验、7项各国专利和10多项国际期刊出版物，近年更是屡获多项国际原料大奖，例如，于2020年5月29日便取得了美国GRAS Self-affirmed认证^（5）等。在竞争激烈的益生菌市场，被认为是未来功能性市场的亮眼新星。

植物乳杆菌TWK10^®除了增加运动表现、降低疲劳感与快速恢复体力之外，还能提高银发人群反应能力，推迟肌肉老化流失，增强中老年活动力。一项Lee,M.C,et al(2021).Microorganisms,9(7)1466发布了一项随机、双盲研究，邀请了42名55岁至85岁的银发族群，连续服用TWK10®益生菌18周后，结果显示，老年人的肌肉力量和耐力有效提高，降低肌肉减少症和身体脆弱的风险，从根本上维持骨头和肌肉的健康。

图1：提升老年人的握力，18周后肌肉量增加0.5-1公斤

图2：改善老年人的下肢力量、站立稳定度和提升行走的速度

生合生物科技集团人体保健部副总李蒉名表示：“此次合作是生合生物科技集团成为全球益生菌主要制造商的一个非常重要的里程碑。在生合生物和科丝美诗的协同作用下，我们将在韩国进行更多益生菌相关的科研和市场开发合作。”这也是生合生物继与瑞士龙沙集团之后，第二个签属独家协议的国际知名合作伙伴。未来，生合生物将继续以【保持成为益生菌应用与制造技术的行业标杆】为使命，满怀敬畏之心，朝着【用益生菌改变生活】的愿景迈进，秉承着诚信踏实的原则，为客户提供信任的产品与服务！

所有图源：生合生物

参考文献

(1)Huang, W. C., Hsu, Y. J., Li, H., Kan, N. W., Chen, Y. M., Lin, J. S., Hsu, T. K., Tsai, T. Y., Chiu, Y. S., and Huang, C. C. (2018). Effect of Lactobacillus Plantarum TWK10 on Improving Endurance Performance in Humans.The Chinese journal of physiology, 61(3), 163–170.

(2)Huang, W. C., Lee, M. C., Lee, C. C., Ng, K. S., Hsu, Y. J., Tsai, T. Y., Young, S. L., Lin, J. S., and Huang, C. C. (2019). Effect ofLactobacillus plantarum TWK10 on Exercise Physiological Adaptation, Performance, and Body Composition in Healthy Humans. Nutrients, 11(11), 2836.

(3)Chen, Y.-M., Wei, L., Chiu, Y.-S., Hsu, Y.-J., Tsai, T.-Y., Wang, M.-F., & Huang, C.-C. Lactobacillus plantarum TWK10 supplementation improves exercise performance and increases muscle mass in mice. Nutrients. 2016, 8(4), 205.

(4)Huang, W. C., Chen, Y. H., Chuang, H. L., Chiu, C. C., & Huang, C. C. (2019). Investigation of the Effects of Microbiota on Exercise Physiological Adaption, Performance, and Energy Utilization Using a Gnotobiotic Animal Model.Frontiers in microbiology, 10, 1906.

(5)Lee,M.C,et al(2021).Microorganisms,9(7)1466.

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