行业洞察
挂面的竞争对手永远不是另一包挂面,而是新兴的替代性食品,多年前这个对手是方便面,如今变成了螺蛳粉、酸辣粉,未来或将是预制菜。
观潮新消费 2022-12-05
可持续or颜值至上?2023食品包装趋势一览。
FDL数食主张 2022-12-05
近日,三元生物发布公告称“年产5万吨赤藓糖醇的生产线”于近日正式投产。
植提桥 2022-12-05
日本麒麟集团子公司已完成位于泰国罗勇府的母乳低聚糖 (HMO) 生产设施建设。
植提桥 2022-12-05
植时食代 Greenice获得了力矩中国的种子资金投资。
植提桥 2022-12-05
肠胃健康食品的赛道上不止有益生菌和益生元
FDL数食主张 2022-12-05
一顿没有“锅气”却方便至极的饭,你会吃吗?
Foodaily每日食品 2022-12-02
不知从何时起,轻食、沙拉、奶昔逐渐走入了我们的生活。
沥金 2022-12-02
HPMC胶囊既能帮助解决处方难题,又能适应全球消费者的文化和饮食偏好。虽然目前HPMC胶囊的需求量虽然仍远低于明胶胶囊,但需求的增长速度要高于明胶胶囊。
植提桥 2022-12-02
植物煮酸梅汤的整体视觉是点到为止的简洁
观潮新消费 2022-12-01
FBIF食品饮料创新 2022-12-01
11月9日,Innova市场洞察发布2023年全球食品饮料十大趋势。“重新定义价值”位列十大趋势之首。
FBIF 2022-11-30
臭宝与王老吉的合作,跳脱出了两个品牌的“一次性联名”,通过场景化的融合为品类间的深度合作提供了范本,让品牌间的联名得以进阶成品类间的“联姻”。
观潮新消费 2022-11-30
到底怎么做才能让预制菜和现制菜肴一样美味?
FBIF食品饮料创新 2022-11-29
在经历新冠疫情后,人们更愿意在日常中选择能带来独特营养价值的食品饮料,从而提升自身的健康状况。
FDL数食主张 2022-11-29
「植」观:仅凭添加胶原蛋白或者透明质酸钠而没有做更多“工作”的产品,在整个市场中难以长期立足。
植提桥 2022-11-28
全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会在11月21日共同启动全国老年营养改善行动,并发布了新版的《中国老年人膳食指南》。
植提桥 2022-11-28
资金将用于临床研究,高端科研及研发人才获取、供应链投入以及产品营销等。
植提桥 2022-11-28
追求健康、植物力量、配方优化…聚焦2023年全球原料8大趋势机会点。
FDL数食主张 2022-11-28
老瓶装新酒,中式滋补在新时代的破局之路。
植提桥 2022-11-25
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