营养健康产业每周要闻不容错过。
法规动态
1、新食品原料新增1款受理产品
7月10日,国家卫健委受理了一款益生菌新原料动物双歧杆菌乳亚种XLTG11的申报。其分离自健康婴儿肠道,具有很好的益生特性。据植提桥了解,该原料由葵花药业申报。截至2022年底,葵花药业已完成多项研究来推进该菌株列入《婴幼儿可用的益生菌名单》。
植观:《婴幼儿可用的益生菌名单》或将新增一名成员。
信息来源:卫健委
行业动态
1、世卫组织正式明确阿斯巴甜可能致癌
据世卫组织官网7月14日消息,国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)于7月14日发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。IARC引用了对人类致癌的“证据有限”,将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC2B组),JECFA则重申了40mg/kg体重的可接受每日摄入量。
植观:一锤定音,后续阿斯巴甜的市场或将被其他天然甜味剂取代。
信息来源:光明网
企业动态
1、健合集团中国区业务2023锁定百亿目标
7月10日,在健合集团2023合作伙伴年会暨高端营养健康发布会上,健合集团宣布2023年中国区业绩将冲刺100亿目标,2025年将冲刺120亿。健合集团董事会主席罗飞表示,健合从最初的益生菌业务出发扩展到三大业务,每个赛道都瞄准“高端营养”。将为全家庭营养健康提供全方位方案。
植观:大力掘金中国市场,健合集团未来两年的动作将是重中之重。
信息来源:HH健合集团
2、奇华顿扩建蛋白质中心
近日,据外媒报道,奇华顿宣布扩建了位于苏黎世创新中心的蛋白质中心,以支持乳制品替代品的增长。据介绍,该蛋白质中心整合了数字工具和人工智能解决方案,用于快速概念、原型设计和消费者测试等。
植观:技术力量的加入,将加快替代蛋白质的开发进程。
信息来源:foodbev
3、DUG土豆奶将在中国扩大分销
近日,据外媒报道,瑞典隆德素食主义公司Veg of Lund已与国内植物肉公司Haofood签署了意向书,计划在2024年第一季度在中国和其他市场销售其DUG土豆奶产品。据悉,DUG土豆奶是Veg of Lund在2021年推出的,目前有原味、无糖、咖啡三种配方。
植观:从大豆奶、燕麦奶、再到土豆奶,植物奶除来源扩充之外,还需要找到新出路。
信息来源:vegconomist
4、食品技术企业推出螺旋藻鸡肉
近日,据外媒报道,螺旋藻食品技术创新企业SimpliiGood宣布推出由螺旋藻制作的鸡肉。据了解,这款鸡肉的主要原料为80%的微加工螺旋藻,其中还添加了益生元纤维。其在外观、味道、结构上和鸡胸肉一样,且营养价值超过了真正的鸡肉。
植观:在替代蛋白这一方向,藻类渗透率在逐步增加。
信息来源:foodtechbiz
原料动态
1、比利时公司推出大麦β-葡聚糖成分
7月11日,Beneo推出一款由大麦粉制成的营养成分——Orafti β-Fit,可满足血糖管理和心脏健康需求。据了解,Orafti β-Fit是把大麦通过研磨和浓缩工艺生产。它是一种清洁成分,含有20%的β-葡聚糖,可标记为富含β-葡聚糖的大麦粉,具有可溶、味道清洁、颜色中性、增稠以及pH值和温度稳定的特点。
植观:谷物来源的β-葡聚糖,还有很多潜力有待挖掘。
上市新品
1、永和大王联合诺维信推出益生菌冰豆浆
7月11日,永和大王联合诺维信OneHealth推出“永和大王益生菌冰豆浆”。据官方介绍,每杯益生菌冰豆浆足量添加了推荐的10亿IBme长双歧杆菌35624活性单位,大豆与益生菌的搭配,为产品提供了醇厚、绵密、顺滑的口感。
植观:益生菌+豆浆,更健康的“早餐搭子”来了?
信息来源:诺维信OneHealth
2、达能推出新型益生菌补充剂
7月10日,达能宣布旗下新型益生菌补充剂Almimama现已在西班牙市场推出。据了解,Almimama是一种针对孕妇或哺乳期母亲的合生元补充剂,结合了益生菌菌株L. salivarius PS2与低聚果糖 (FOS) 。
植观:细分赛道、细分人群,将是益生菌产品破“卷”之法。。
信息来源:达能
3、元气森林纤茶藿香大暑茶新品即将上线
7月10日,元气森林官微开启纤茶新品藿香大暑茶新品试喝官招募。据品牌介绍,纤茶藿香大暑茶采用藿香、紫苏、橘皮(陈皮)、甘草、薄荷、茯苓、香薷、罗汉果等十种药食同源食材。
植观:从夏日解暑赛道切入,继藿香冰中式之后,藿香大暑茶能成为新的“中式快乐水”吗?
信息来源:元气森林官方微博
4、元气森林新品无糖草本茶“金银菊”上线
7月6日,元气森林新品“金银菊”上线元气森林天猫旗舰店。据品牌方介绍,“金银菊”是一款无糖草本茶,使用黄山地区贡菊,现萃现用,保留了菊花的清雅香气,并搭配了金银花、雪梨、罗汉果等食材,宣称适合燥热天气饮用。
植观:猜猜元气森林的下个新品会是啥?
信息来源:元气黑板报