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2023，“雪糕菩萨”打败了“雪糕刺客”？
对于雪糕市场的变化，让人产生了疑问：中高端雪糕不香了吗？平价雪糕重新成为了主角么？
FBIF食品饮料创新 2023-09-11
价格暴涨4000%！供不应求！曾经的“边角料”，彻底火了
椰子汁的爆红，还是因为大家开始“佛系养身”了。
纳食 2023-09-11
回溯，中国保健功能30年
本次保健功能目录的变更，对于行业的长远发展与消费者的体感体验来说，是一大利好。
植提桥 2023-09-11
从德芙到彩虹糖，玛氏合作美团闪购背后释放了什么信号
为什么国际食品巨头会多次和美团闪购合作呢？
全食在线 2023-09-08
奶茶袋子泡脚？年轻人离谱操作背后，新一轮“包装大战”开始了
联名之外，“创意炸裂的包装袋”，似乎是近期品牌出圈的另一大亮点。
咖门 2023-09-08
中国养生新青年，怎么就迷上吃软糖了？
吃软糖，正在变成一种养生新习惯。
Foodaily每日食品 2023-09-08
法规动态 | 新版《固体饮料质量要求》或将很快出台
固体饮料新标准的规范，，从产品名称、字体大小、字体位置都有明确的要求，以及警示信息，都体现在标签上，从产品外包装上，尽可能区别于特殊食品。
植提桥 2023-09-08
觉醒的中国茶，正在重塑的3000亿市场
喝茶的人，正在慢慢变多。
FBIF食品饮料创新 2023-09-07
月饼掀起减糖革命，健康与美味成为出圈秘诀
中秋节日益临近，月饼纷纷上市。
Foodaily每日食品 2023-09-07
“酱香拿铁”，难被复制
用3000万茅台换来1亿元+的销量，可谓非常值当。
全食在线 2023-09-07
深度解读“新功能”申报的9大问题
谁能申、怎么申、申请方向与周期，统统看这里。
植提桥 2023-09-07
注意了，“酱香拿铁”虽火，切记盲目“上头”！
“酱香拿铁”刷新单品纪录，首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。
纳食 2023-09-06
「舌里」斩获近亿元A轮融资，“轻食+健康零食”双引擎，引领行业未来发展
"低糖”、“低卡”、“低脂”等相关因素会逐渐成为消费者购买产品时的重要考虑因素。
Foodaily每日食品 2023-09-06
产量增长600%，椰子水为何火在2023？
椰子水有多火？为什么会火？
全食在线 2023-09-06
法规动态 | 拟微球藻提取物、茶叶茶氨酸2款新食品原料被受理
拟微球藻提取物、茶叶茶氨酸、番茄红作为新原料被受理，天然性、安全性、植物成分依然是提升食品质量的重点方向。
植提桥 2023-09-06
元气森林出手！乳茶焕新“无限接近手作”
元气森林秋天的第一杯奶茶来了。
FBIF食品饮料创新 2023-09-05
从现制茶饮到预包装饮料，蜜雪冰城在下什么棋？
最近茶饮品牌动作不断，似乎在秋天第一杯奶茶之后，品牌们打开了思路。
全食在线 2023-09-05
功能性食品的下一站是什么？
中国的食品饮料行业已全面进入“功能化”时代。
观潮新消费 2023-09-05
日本排核背景下，海鲜替代会迎来新机遇吗？
日本排放核污染水，可能会加速海鲜替代风口的到来。
植提桥 2023-09-05
一周要闻|24项保健食品功能声称发布；蒙牛冠益乳上新；伊利、华熙半年报；一兮生物融资
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥 2023-09-04
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