一周要闻|24部门鼓励研发适老特殊食品;九阳豆浆、汇源、可可满分上新;国外两家企业推出情绪健康原料
植提桥 2024-11-19 1009
营养健康产业每周要闻

法规动态

1、民政部等24部门鼓励研发适老特殊食品

11月9日,民政部等24部门联合印发《关于进一步促进养老服务消费 提升老年人生活品质的若干措施》,对养老服务工作作出全面系统安排。《措施》在深化老年用品推广应用方面提出,鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养健康需求的特殊食品。

植观:适老特殊食品或是下个热点赛道。

信息来源:中国政府网

新原料

1、Arla Foods Ingredients 推出新型乳清蛋白水解物

11月11日,Arla Foods Ingredients推出一种新的乳清蛋白水解物Lacprodan DI-3092,旨在应对基于肽的医学营养中所面临的挑战。据悉,乳清蛋白水解物是通过酶促过程产生的,该酶促过程将蛋白质分解成肽,使其更易于被身体利用。该成分每10毫升提供100克蛋白质超过了同类产品中6-7克的标准,能够减少苦味。Arla已使用Lacprodan DI-3092开发了两种产品,一种即饮饮料和一种即饮粉末,两者每10毫升含100克蛋白质,味道温和,粘度低。

植观:原料产品的创新卷向了生物利用度。

信息来源:foodbev

2、新西兰公司发现来自黑加仑的新原料

据外媒报道,新西兰公司A̅repa从新西兰黑加仑中发现了一种新原料Sarmentosin,主要用于情绪健康和认知健康。据悉,Sarmentosin在调控MAO尤其是MAO-B方面有突出的能力,MAO酶主要负责分解多巴胺、血清素和去去甲肾上腺素等神经递质,从而影响情绪和认知等。目前该公司已为该原料申请知识产权保护,并制成了相关补充剂、粉末和饮料。

植观:国外认知健康市场火热,带动了相关原料的开发。

信息来源:nutraingredients

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新原料|新西兰公司发现来自黑加仑的新原料!主要用于情绪健康和认知健康

3、Microphyt 推出微藻来源原料

11月6日据外媒报道,法国生物技术公司Microphyt推出了一种微藻成分ZenGut,该原料主打情绪健康和肠道健康,依托肠脑轴。ZenGut 源自Tetradesmus obliguus Mi175.B1.a菌株,采用公司专有的水生仿生技术在法国南部可持续生产,并已围绕原料肠道健康方面进行了临床试验。Tetradesmus obliquus含多种生物活性物质的混合物,可用作益生元、必需脂肪酸、类胡萝卜素、必需氨基酸、甾醇等。

植观:随着研究的不断深入,藻类原料未来或将大放异彩。

信息来源:nutraingredients

相关阅读:Microphyt 推出微藻来源原料,主打情绪和肠道健康

上市新品

1、九阳豆浆上新人参小黄姜食养豆浆

11月1日,九阳豆浆宣布推出人参小黄姜食养豆浆新品,主打祛寒暖胃。据品牌方介绍,新品由人参、小黄姜、黄豆、红枣、红糖、茯苓、山药、红米等8种食材搭配非转基因东北大豆制成,每百克含28g蛋白质。

植观:顺时养生为健康食品提供了创新空间。

信息来源:九阳豆浆

2、甜啦啦推出冰糖银耳炖雪梨

11月8日,茶饮品牌甜啦啦宣布推出冬季饮品“冰糖银耳炖雪梨”,并同步推出四款秋冬特色小料。据介绍,该产品使用鲜银耳、砀山酥梨、红枣及枸杞等原料,经过炖煮制成,0甜味剂、0色素、0香精。

植观:传统滋补食材为现制茶饮布局冬季养生局带来了更多选择。

信息来源:甜啦啦

3、汇源上新沙棘籽油凝胶糖果

11月11日,汇源宣布上新沙棘籽油凝胶糖果。据介绍,该款产品添加了来自新疆阿勒泰的沙棘籽油,采用超临界CO₂萃取技术,高效保留营养,且采用定制铝箔不易受潮、氧化,7日可撕拉包装更方便携带。

植观:小众水果的潜在价值正在被不断挖掘。

信息来源:汇源

4、可可满分×沃尔玛上新石榴红茶与茉莉抹茶

11月14日,可可满分与沃尔玛联名上新石榴红茶与茉莉抹茶。据介绍,石榴红茶添加地中海红石榴,富含膳食纤维和维生素c,含1.8倍茶多酚,果蔬汁含量≥20%。茉莉抹茶添加双瓣茉莉和贵州茶道级抹茶,含3倍茶多酚,0脂、0糖、0卡。

植观:在健康意识不断提升的今天,自带健康属性的果汁被应用到了越来越多的产品中。

信息来源:可可满分

5、茶百道超级时蔬系列上新

11月12日,茶百道超级时蔬系列上新。据官方介绍,此次上新包括轻畅羽衣甘蓝和清体小麦草两款产品。轻畅羽衣甘蓝添加“超级植物”羽衣甘蓝和牛油果肉,同时加入牧场酸奶,搭配芭乐果肉和焙烤坚果碎;清体小麦草添加“超级食物”小麦草,富含天然叶绿素,以茉莉雪芽为茶底,并搭配了苹果、凤梨块以及阳光玫瑰等鲜果。

植观:新茶饮正在挖掘超级食材的潜力。

信息来源:茶百道

6、徐福记推出升级血橙味爆浆软糖

11月8日,徐福记官宣血橙味爆浆软糖全面升级。据悉,该款产品添加意大利血橙汁,0糖轻负担,且新品增加膳食纤维与发酵浓缩果汁,一颗软糖的铁含量≈25颗红枣。现已上线山姆会员店。

植观:随着消费者健康意识的提升,越来越多的食品品牌开始将零食功能化。

信息来源:徐福记

投融资

1、英国功能饮料品牌G Spot获喜力战略投资

11月12日,英国软饮料品牌G Spot Wellness Drinks与喜力达成战略合作伙伴关系。喜力的支持预计将推动G Spot在全国的扩张,促进分销并提高品牌知名度,以满足消费者对功能性、天然和健康饮料日益增长的需求。G Spot推出的产品含适应原和益智药成分,目前已推出的产品包括Lift、Soothe、Protect和Arouse。其中Lift由柑橘、杜松、当归、核糖、冬虫夏草、玛卡根提取物、假马齿苋、维生素(B3、B6、B2、B5、B1)等制成。

植观:功能饮料受关注。

信息来源:foodbev


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