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4天连喝10杯，去秦皇岛的人，都爱上了这杯“特产奶茶”

用“特色农产品”做奶茶，长期霸占当地饮品好评榜top1。

植提桥 2024-10-23

咖啡圈一大“怪现象”：年轻人纷纷带着锅碗瓢盆去Manner拉花？

这又是什么新玩法？

Nancy 2023-11-10

ChatGPT如何看待罗汉果糖？罗汉果糖距离成为下个赤藓糖醇有多远？

罗汉果糖想要崛起还需解决市场认知度、产量、成本等问题。

植提桥 2023-03-15

不确定的2023年，食品饮料该如何笃定前行？

2023年我们需要什么样的食品饮料？

数食主张FDL 2023-01-30

行业资讯|体重管理代餐食品开发的新选择：酵母蛋白

在众多代餐食品原料中，酵母蛋白凭借其独特的营养价值和健康优势，逐渐成为体重管理人群的新宠。

植提桥 2024-07-31

一周要闻|CellX完成融资；新食品原料马黛茶公开征求意见；细胞培养鸡肉获批进入美国市场；多家品牌上新

元气森林、知嘛健康、老金磨方推新

植提桥 2023-06-29

血糖管理市场成潜力股，联合利化看上了“桑葚”提取物

血糖管理成为细分赛道潜力股，桑葚提取物迎来好消息。

Tony 2022-09-23

更“冰冻”的可口可乐，能否让冷冻饮品更受关注？

假设炎炎烈日下，你走进一家便利店，会如何购买一瓶饮料呢？

全食在线 2024-05-15

县城量贩零食店加盟商，在价格战中怀疑人生！

全食在线 2024-11-08

茶颜、喜茶开进“事业单位”背后，我看到一个趋势

新茶饮和博物馆要碰撞出什么新火花？

咖门 2024-09-09

一周要闻|帝斯曼-芬美意三种HMO获批GRAS；解酒饮料品牌获1200万元融资；澳优、魔斗仕上新

每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。

植提桥 2023-08-29

樱花多酚、鸡冠透明质酸钠2种新食品原料公开征求意见

2024年10月24日，国家食品安全风险评估中心，对樱花多酚、鸡冠透明质酸钠2种新食品原料公开征求意见。

植提桥 2024-10-25

入局预制菜，小心死在供应链上

预制菜这条赛道有多吸引人？

FBIF食品饮料创新 2022-11-30

热门原料维生素K2，国内千亿产业生态如何构建？

千亿维生素K2市场，如何做大做强？

植提桥 2024-10-28

认养一头牛联合东北农业大学成立乳品创新中心

5月14日，认养一头牛与东北农业大学达成战略合作，将共同建立“认养一头牛&东北农业大学乳品创新中心”。

植提桥 2023-05-25

21BEAUTY发布新品高纤植物奶，主打养肠护胃

可持续健康食品品牌21BEAUTY发布新品高纤植物奶

2022-10-18

椰乳+“美拉德风”，经典再创新，冬季爆款新卖点来了！

椰乳新品中，出现了火爆全行业的“美拉德风”。这二者会碰撞出什么样的火花？

咖门 2023-11-17

联合利华旗下植卓肉匠推出两款植物基面包

3月13日，联合利华旗下植物蛋白品牌植卓肉匠与创意咖啡品牌Double Win联合推出两款植物基烘焙面包。

植提桥 2023-03-20

“熬过淡季却死在旺季”，近一年13万家奶茶店消失

无数茶饮人在“瑟瑟秋风”中，期待“冬一杯”的到来。

咖门 2024-08-26

东阿阿胶x奈雪的茶，一杯敬克制，一杯敬放纵

2月3日，东阿阿胶x奈雪的茶联名的品牌首款阿胶奶茶上线，为节后返工人补一补。

FBIF 食品饮料创新 2023-02-14