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强强联合!欧康医药与江苏海飞签署合成生物项目战略框架协议
双方联合布局合成生物,将推动植提行业的革新与发展。
植提桥
2023-06-25
掘金免疫赛道,明星原料如何诞生?
健康需求水涨船高,后疫情时代,食品饮料还能有哪些突破口?
Foodaily每日食品
2023-01-11
无糖茶扎堆上新,为什么它能是乌龙茶代名词?
在过去几年,随着大众健康意识的提高,“减糖”趋势席卷整个行业,这也为无糖茶品类的异军突起创造了机会。
Foodaily每日食品
2023-08-15
喜茶热卖的新品,是“定制”出来的?新茶饮产品逻辑变了
最近,喜茶的英红·芝士糯糯上线即热销,亮眼表现让业内艳羡。
咖门
2025-04-23
复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
随着7月份到来,2023年进入下半场,我们回顾了上半年食品行业6个最热门的话题并解读相关消费趋势。
数食主张FDL
2023-07-25
“便利店冰杯”全网杀疯!有饮品店已经用它赚了一波
这个夏天,冰杯成顶流。
咖门
2024-07-02
大咖观点:“酵母原料应用范围广泛,能提供更多差异化解决方案”
酵母来源的健康配料可以单独使用,也可以复配使用。
植提桥
2022-08-24
又一款古早“夏日宝藏茶”翻红!益禾堂、陈文鼎都在热卖
冬瓜茶,成今夏茶饮圈的“隐藏爆款”?
咖门
2025-05-06
热销1亿杯,酸奶出现新爆品!秘密武器是一款“国民食材”
紫米为何成为酸奶界的“扛把子”?折射出什么产品趋势?
咖门
2025-04-28
青杄生物科技获数千万元天使融资
本轮融资将用于渠道铺设和新品研发。
Cici
2022-11-18
“碰瓷”篮球巨星,还请世界冠军站台,科比酱酒什么来头?
因涉嫌“碰瓷”科比,贵州科比酒业受到关注。
纳食
2024-04-28
雀巢与Perfect Day携手研发人造牛奶,合成生物学技术生产,你会买吗?
企业间的合作正在加速无动物乳清蛋白走向市场。
2022-09-16
凯爱瑞推出低糖和零糖产品解决方案
凯爱瑞推出了其全新的Tastesense Advanced系列解决方案,可在不影响甜度的情况下提供低糖和零糖产品。
植提桥
2023-06-05
雀巢中国推出植物基零食,中国植物基食品行业“迎春”?
雀巢大中华区最大的业务单元成立了一个全新的植物基食品团队,目前该植物基食品团队负责雀巢嘉植肴和雀巢燃魂豆府。
全食在线
2023-03-15
法规动态|拟微球藻油、蛋黄磷脂蛋白、黑麦花粉3款新食品原料公开征求意见
拟微球藻油EPA会替代深海鱼油EPA,成为EPA重要来源;蛋黄磷脂蛋白有双重营养优势。
植提桥
2024-04-30
100%椰子发酵的酸奶?颠覆性新原料出现,多个头部品牌已押注!
生椰酸奶、植物基酸奶赛道,值不值得押注?
咖门
2024-03-20
品牌怎样和年轻人玩在一起?雪碧这次开了一场演唱会
2023年可以说是演出爆发年,数据显示,仅半年间,大型演唱会、音乐节演出已高达506场。
FBIF食品饮料创新
2023-08-18
Elo Life Systems获2450万美元, 用于分子育种罗汉果糖的生产
技术方面的提升,正在加速罗汉果来源的甜味剂扩大市场应用。
植提桥
2023-02-22
野性消费,白象的长期主义
白象的火爆,走得很稳,产品质量是一个品牌的底线,方便面产品的低毛利,并没有影响白象对产品质量的松懈。
全食在线
2023-02-01
全网都在推的米乳,背后原料会是下一个爆款元素么?
今年米元素在新茶饮创新中可谓层出不穷。
Foodaily每日食品
2023-11-27
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