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欧美批准的新原料“卡琪花蒂玛”，我们和CEO聊了聊它的”市场爆发点”
科学研究、法规推动、技术创新是新原料突围的重要因素。
植提桥 2023-09-21
美国公司推出鸡蛋替代产品与烘焙面粉
可与传统鸡蛋1:1替代的产品。
植提桥 2023-06-30
费用已下，三得利瞄准便利店渠道，无糖茶饮开启渠道之争？
随着饮品旺季的来临，无糖茶赛道再起风云，品牌们携众多好产品进入渠道，为消费者带来了多元化的产品选择。
植提桥 2024-05-29
银发经济新动力，岩藻多糖开启健康老龄化新篇章
岩藻多糖在银发健康市场的潜力正在被解锁。
植提桥 2024-11-05
法规动态|公开征求甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖等9种食品添加剂新品种意见
甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖均采用工程菌技术，生物合成技术在新原料的开发上值得重视。
植提桥 2024-06-25
万亿冷链大市场，烘焙、卤味等品类在“狂飙”
未来，食品领域如何通过冷链做好增量？
全食在线 2023-08-21
联名时代，“X”符号能否与品牌破圈画上等号？
万物皆可联名，两两混搭当真必出火花？
FDL数食主张 2023-02-10
植提桥联合安利推出【药食同源创新抗衰】奖学金！产学研商联动赋能高品质产品打造
双方联合推出的奖学金，聚焦基于药食同源的创新抗衰产品解决方案。
植提桥 2024-08-22
继大窑之后，大汽水赛道再起风云，这个汽水新品有点猛!
在国产汽水进入下半场时，“大汽水”迥然已成为饮品企业新一轮的发力焦点。
纳食 2024-02-19
抢先一步的“高端性价比”战略，三只松鼠押对了吗？
良品铺子的一则降价公告，将大众的消费目光再次聚焦到零食赛道上。
纳食 2023-12-06
ADM、嘉吉参投！昆虫蛋白生产商Innovafeed完成2.5亿美元D轮融资
国际市场昆虫蛋白热度颇高，同时在法规层面也有了较大进展，部分昆虫蛋白已成新资源食品。
2022-09-26
涪陵榨菜，进军预制菜 ，今年打算这样做！
营收、净利润双降的涪陵榨菜，正在酝酿新的计划，而预制菜似乎成为其第二发展曲线的主力军。
全食在线 2024-04-23
藏红花茶应用及研究实录
在传统组方与现代工艺相结合的基础上，中草药入局茶饮的未来空间较为可期。
上海兮儿生物科技有限公司 2022-09-16
价格倒挂严重，快消行业“反电商”大战打响了？
电商带给快消行业，特别是食品饮料行业的“反噬”现象开始逐渐显现。
纳食 2024-06-26
营养标签分等级，垃圾食品危险了？
让营养标签主动“说话”，或许能为食品品牌带来新机遇。
Foodaily每日食品 2023-07-18
一餐仅需8.8元？全家用性价比、质价比打动消费者
涨价的消息年年都有，但最近这一波涨价却让消费者分外破防！
全食在线 2024-05-29
帝斯曼-芬美意推出藻油新品，扩展 life's产品组合
该新品含545mgDHA和80mgEPA，适合软糖、咀嚼片等补充剂。
植提桥 2024-10-29
美国加州禁止4种常见食品添加剂，涉及1.2W款食品饮料
出于安全性考虑，美国加州禁止4种食品添加剂。
植提桥 2023-10-11
猴头菇、牛樟芝、杏鲍菇：发酵菌丝体“被拒”的审批困局何解
在严峻的审批环境下，技术力量是推动营养健康产业不断向前发展的核心动力。
 Chloe 2025-07-25
茶百道获新一轮融资
该轮融资将聚焦于智能生产加工基地和供应链基地等上游建设，以及数智化系统的搭建完善。
植提桥 2023-06-20
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