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强强联合！欧康医药与江苏海飞签署合成生物项目战略框架协议
双方联合布局合成生物，将推动植提行业的革新与发展。
植提桥 2023-06-25
掘金免疫赛道，明星原料如何诞生？
健康需求水涨船高，后疫情时代，食品饮料还能有哪些突破口？
Foodaily每日食品 2023-01-11
无糖茶扎堆上新，为什么它能是乌龙茶代名词？
在过去几年，随着大众健康意识的提高，“减糖”趋势席卷整个行业，这也为无糖茶品类的异军突起创造了机会。
Foodaily每日食品 2023-08-15
喜茶热卖的新品，是“定制”出来的？新茶饮产品逻辑变了
最近，喜茶的英红·芝士糯糯上线即热销，亮眼表现让业内艳羡。
咖门 2025-04-23
复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
随着7月份到来，2023年进入下半场，我们回顾了上半年食品行业6个最热门的话题并解读相关消费趋势。
数食主张FDL 2023-07-25
“便利店冰杯”全网杀疯！有饮品店已经用它赚了一波
这个夏天，冰杯成顶流。
咖门 2024-07-02
大咖观点：“酵母原料应用范围广泛，能提供更多差异化解决方案”
酵母来源的健康配料可以单独使用，也可以复配使用。
植提桥 2022-08-24
又一款古早“夏日宝藏茶”翻红！益禾堂、陈文鼎都在热卖
冬瓜茶，成今夏茶饮圈的“隐藏爆款”？
咖门 2025-05-06
热销1亿杯，酸奶出现新爆品！秘密武器是一款“国民食材”
紫米为何成为酸奶界的“扛把子”？折射出什么产品趋势？
咖门 2025-04-28
青杄生物科技获数千万元天使融资
本轮融资将用于渠道铺设和新品研发。
Cici 2022-11-18
“碰瓷”篮球巨星，还请世界冠军站台，科比酱酒什么来头？
因涉嫌“碰瓷”科比，贵州科比酒业受到关注。
纳食 2024-04-28
雀巢与Perfect Day携手研发人造牛奶，合成生物学技术生产，你会买吗？
企业间的合作正在加速无动物乳清蛋白走向市场。
2022-09-16
凯爱瑞推出低糖和零糖产品解决方案
凯爱瑞推出了其全新的Tastesense Advanced系列解决方案，可在不影响甜度的情况下提供低糖和零糖产品。
植提桥 2023-06-05
雀巢中国推出植物基零食，中国植物基食品行业“迎春”？
雀巢大中华区最大的业务单元成立了一个全新的植物基食品团队，目前该植物基食品团队负责雀巢嘉植肴和雀巢燃魂豆府。
全食在线 2023-03-15
法规动态|拟微球藻油、蛋黄磷脂蛋白、黑麦花粉3款新食品原料公开征求意见
拟微球藻油EPA会替代深海鱼油EPA，成为EPA重要来源；蛋黄磷脂蛋白有双重营养优势。
植提桥 2024-04-30
100%椰子发酵的酸奶？颠覆性新原料出现，多个头部品牌已押注！
生椰酸奶、植物基酸奶赛道，值不值得押注？
咖门 2024-03-20
品牌怎样和年轻人玩在一起？雪碧这次开了一场演唱会
2023年可以说是演出爆发年，数据显示，仅半年间，大型演唱会、音乐节演出已高达506场。
FBIF食品饮料创新 2023-08-18
Elo Life Systems获2450万美元， 用于分子育种罗汉果糖的生产
技术方面的提升，正在加速罗汉果来源的甜味剂扩大市场应用。
植提桥 2023-02-22
野性消费，白象的长期主义
白象的火爆，走得很稳，产品质量是一个品牌的底线，方便面产品的低毛利，并没有影响白象对产品质量的松懈。
全食在线 2023-02-01
全网都在推的米乳，背后原料会是下一个爆款元素么？
今年米元素在新茶饮创新中可谓层出不穷。
Foodaily每日食品 2023-11-27
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