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冻品行业，高端化怎么玩？

当零食行业开始把低价定为品牌发展战略的时候，冻品行业却在悄然升级。

全食在线 2024-01-09

黄芪豆浆卖爆！豆浆的天花板是食药同源？

黄芪豆浆的小爆发背后是如何实现的？

植提桥 2024-07-22

荷兰原料商推出代糖新原料，原料来自于苹果和梨

酮果糖在成本和可持续性方面都具有优势。

植提桥 2024-06-24

奇华顿瞄准市场“新”风口，推出天然亚硝酸盐替代品

随着消费者对健康的关注，亚硝酸盐替代品市场需求增加，奇华顿正在关注这个细分赛道。

Tony 2022-08-24

9.9元卖不起了？咖啡豆价格创47年新高，全国门店都慌了

原材料涨价，对咖啡行业影响多大？明年还能喝上9块9咖啡吗？

咖门 2024-12-16

冰杯占领便利店，花5元给饮料降温划算吗？

今年夏天，冰淇淋没火，但冰杯火了。

全食在线 2024-07-04

益先声上新“每日益生菌软糖”

1月10日，功能性休闲食品品牌益先声上新“每日益生菌软糖”。

植提桥 2023-01-13

法规动态|受理一款食品添加剂新品种——重组人乳铁蛋白

重组人乳铁蛋白会不会开启基因工程乳铁蛋白的先例？

植提桥 2024-04-22

今年，不做糊涂的经销商

大环境变化莫测，多元化的渠道冲击。

全食在线 2024-01-11

巴斯夫“重组”，设立全球营养配料部门

通过业务重组，巴斯夫正“专注”营养配料行业。

Tony 2022-08-24

法规动态|浒苔多糖申报新食品原料

浒苔绿潮多年来侵袭我国黄渤海海域，造成严重污染，如果浒苔变废为宝将能很大的解决这一问题。

植提桥 2024-07-15

新中式的风，还是吹到了雪糕

雪糕的决胜局是？

植提桥 2024-06-21

创新技术、食药同源、大爆品成功逻辑......聊聊营养健康产业的下一个增长点在哪？

增长意味着一切。

植提桥 2024-08-07

发酵蚕豆，下一代植物基创新“新成分”

发酵蚕豆，会成为下一个植物基潮流吗？

植提桥 2023-01-05

植时食代 Greenice获种子轮投资

植时食代 Greenice获得了力矩中国的种子资金投资。

植提桥 2022-12-05

100%椰子发酵的酸奶？颠覆性新原料出现，多个头部品牌已押注！

生椰酸奶、植物基酸奶赛道，值不值得押注？

咖门 2024-03-20

光明乳业推出多款新品

3月13日，光明乳业官宣推出多款新品。

植提桥 2023-03-20

均瑶健康换帅，想在“益生菌”赛道寻新机？

乳酸菌饮料领导品牌味动力母公司，近日发生人事变动，这家上市公司的未来将迎来怎样的变化呢？

全食在线 2024-07-11

打破同质化！药食同源|滋补品升维开发联盟2024 To Do事项！

【药食同源|滋补品升维开发联盟】成员招募正式启动！

植提桥 2024-03-27

产量增长600%，椰子水为何火在2023？

椰子水有多火？为什么会火？

全食在线 2023-09-06