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葡糖基橙皮苷、金枪鱼鹅肌肽等4种原料受理申报新食品原料
新原料向精准营养和可持续方向发展。
植提桥 2025-05-28
IFF与以色列公司合作开发螺旋藻制成的类似三文鱼产品
这个新产品由新鲜、微加工的螺旋藻制成，含有40%的完全蛋白质。
Maggie 2022-09-01
骨关节健康市场洞察|4大未来趋势或将成为破局关键
目前骨关键健康市场发展如何？未来趋势是什么？
植提桥 2024-04-22
拆分冰淇淋业务，联合利华的选择对中国冰品市场有啥影响？
昨天，联合利华宣布将于2025年完成冰淇淋业务的拆分。
全食在线 2024-03-20
中国茶咖大讨论：头部都在押注，有人却要离场，值得入局吗？
茶咖的生命力到底如何？它能沉淀为一个经典品类吗？
咖门 2023-12-22
免疫之外，酵母β-葡聚糖还将为健康行业带来哪些新的机遇？
酵母β-葡聚糖可通过肠道为多种健康问题提供解决方案。
植提桥 2023-07-10
天然食品色素的技术突围：栀子蓝如何改写美国食用蓝色素市场
天然食用色素与健康代糖的产业化进程，本质是技术突破对成本曲线的重构——而中国企业的创新引擎，正以“技术密度”撬动全球供应链变革。
Chloe 2025-08-01
Emo的年轻人，撑起了下一个“黄金赛道”
今天你emo了吗？
植提桥 2024-11-29
东鹏饮料跨入“百亿俱乐部”，24年定了一个新计划
品牌众多的饮品赛道，迎来新的百亿玩家。
全食在线 2024-04-16
蛋黄磷脂蛋白、蛋壳膜粉、玉米发酵物，被终止审查
新增原料为食品创新打开思路，蛋黄磷脂蛋白、蛋壳膜和玉米发酵物是三种具有创新性和潜在应用价值的食品原料。
植提桥 2024-09-24
巨亏20多亿后，昔日超市“巨无霸”，要靠胖东来打一场翻身仗！
胖东来的帮扶会帮助步步高走出困境吗？
纳食 2024-04-07
低卡食品，收割年轻人？
为什么低卡食品会如此受欢迎呢？
全食在线 2024-03-29
硝酸盐、亚硝酸盐替代 | 拉曼推出菌种和酵母组合
Natural Rosé是食用菌种和酵母提取物的协同组合，应用于肉类可在减少或完全去除亚硝酸盐和硝酸盐的配方中稳定颜色。
植提桥 2023-12-19
澳优旗下营养品牌上新益生菌新品
益生菌新品。
植提桥 2023-08-29
新原料|新西兰公司发现来自黑加仑的新原料！主要用于情绪健康和认知健康
水果来源新原料，或可助力配方差异化。
植提桥 2024-11-12
冻品行业，在玩一种很新的东西
当零食行业开始把低价定为品牌发展战略的时候，冻品行业却在悄然升级。
全食在线 2023-12-07
2025爆款药食同源原料，DeepSeek怎么看？
在2025年有哪些爆款药食同源原料值得关注？
植提桥 2025-02-18
号称人间最清醒的年轻人，疯狂上头食饮品牌的玄学营销
让我们来看看品牌的营销打法都有哪些！
全食在线 2025-01-15
体验店闭店、公司欠薪，陷入困境的汉口二厂给国产汽水上了一课
作为曾经风靡一时的国产汽水品牌汉口二厂，是国产汽水品牌中最早开始年轻化的品牌之一。
全食在线 2024-05-15
技术搏未来！AAES 2024正式开幕，5000+营养健康产业人齐聚
大会第一天的精彩分享。
植提桥 2024-10-21
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