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甜叶菊多酚是继甘蔗多酚之后的第二个以多酚为主成分新原料,未来多酚类新食品原料会成为潜力申报方向。
植提桥 2024-06-17
「植」观:出于对天然健康的考虑,无论是关注健康的消费者,还是消费一线的饮料、食品品牌商企业,都越来越关注罗汉果来源的天然甜味剂。
华诚生物 2022-11-29
2024年10月24日,国家食品安全风险评估中心,对樱花多酚、鸡冠透明质酸钠2种新食品原料公开征求意见。
植提桥 2024-10-25
经销商,你的孩子愿意接班吗?
全食在线 2025-06-24
果蔬茶还能火多久?能成为今年的市场主流吗?
咖门 2025-01-20
甜菊糖、HMOs成分多次被申报受理,可见企业想要利用技术创新和政策优势,提升市场竞争力,抓住健康食品市场增长的机遇。
植提桥 2024-05-10
MOODLES魔斗仕推出0碳水生酮主食青汁生酮面。
植提桥 2023-08-29
消费者渴望从饮食中获得新奇的体验,而风味便是商家提升饮食体验的途径之一。
2022-09-06
2025青团销量预计将同比增长80%,如此受到追捧的青团能否成为爆款零食呢?
全食在线 2025-04-02
名震全球的可口可乐,现在玩的越来越花了。
全食在线 2024-08-16
从农田到餐桌,技术如何重塑食品未来新版图?
FDL数食主张 2023-12-06
整理:Lisa&Chloe近日,国家卫健委对2’-岩藻糖基乳糖作为“食品营养强化剂新品种”再次征求意见。据植提桥了解,2021年10月中旬,国家食品安全风险评估中心对2’-FL征求意见(用于儿童用乳粉,使用量为1.2g/L)。此次再次征求意见,应用范围、检测方法与上次都有所不同。1用量及使用范围此次征求征求意见中,2’-岩藻糖基乳糖的应用范围为调制乳粉(仅限儿童用乳粉)、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品,详见下表。两次征求意见的用量及使用范围不同信息来源:国家食品安全风险评估中心2工艺此次征求意见明确指出:经发酵、提纯、干燥等工艺制得的营养强化剂2'
Lisa & Chloe 2022-09-01
虽然桃李面对以上种种经营困境,但其在短保面包领域的突出成绩仍值得肯定。
全食在线 2025-04-08
万亿早餐江湖,还能装下多少个“咖啡搭子”?
咖门 2024-12-25
随着肉类零食行业的增长态势显著,一些新消费品牌注意到了这一行业机遇,火速加入赛道。
FDL数食主张 2023-10-13
钟情养生的年轻消费者,正在撑起人参百亿大市场。
FDL数食主张 2023-04-28
如果你想在家吃火锅,你会在哪里购买食材呢?
全食在线 2023-04-10
全食在线 2023-03-21
昨天A股再度失守2800点,股民们的头上又绿了一点。
全食在线 2024-01-23
3月13日,光明乳业官宣推出多款新品。
植提桥 2023-03-20
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