文：Lisa

2025年1月17日，新增3种三新原料的受理动态。

再次受理磷虾油申报新食品原料，2种原料受理申报食品添加剂新品种，分别是β-烟酰胺单核苷酸、2-羟基-4-甲氧基苯甲醛。

磷虾油

磷虾油主要是从磷虾中提取。磷虾的主要来源于南极和北极，智利、挪威和阿根廷等国家由于其独特的地理位置和丰富的磷虾资源，在磷虾油生产领域占据重要地位，南极磷虾油较为出名。

磷虾油中有丰富的EPA和DHA，其生物利用度也优于普通鱼油。

卫健委2013年第16号公告已经批准磷虾油为新食品原料。是以磷虾为原料，经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。磷虾油主要的指标，总磷脂≥38g/100g，DHA≥3g/100g、EPA≥6 g/100g。

β-烟酰胺单核苷酸

β-烟酰胺单核苷酸（NMN），NMN在人体内天然存在，也存在于一些水果、蔬菜和肉类中。近年来，NMN代谢调节方面受到广泛关注。NMN是辅酶I（NAD）的前体，在细胞内促进NAD的合成，对细胞代谢有重要影响。

中国是全球β-烟酰胺单核苷酸的主要生产国，欧洲和北美是重要的消费市场。

β-烟酰胺单核苷酸目前是化妆品备案新原料。

在2023年1月28日，卫健委首次受理，NMN(β-烟酰胺单核苷酸)食品添加剂新品种【卫食添新申字(2023)第0022号】，在2023年3月15日发布被驳回公告，2023年5月9日做出不予许可的决定。

这次再次申报被受理，原因可能和一则消息有关：

在2024年8月28日，天然产品协会（NPA）对美国食品药品监督管理局（FDA）提起诉讼，要求其停止对烟酰胺单核苷酸（NMN）非法追溯适用《联邦食品、药品和化妆品法案》（Food, Drug and Cosmetic Act），食品行业希望FDA允许NMN用于膳食补充剂中。

NMN是否能用于膳食补充剂的争议是源于FDA在2022年11月宣布NMN不能作为膳食补充剂销售，并将其归类为正在调查的药物。

2-羟基-4-甲氧基苯甲醛

2-羟基-4-甲氧基苯甲醛是一种食品用合成香料，已经收录在食品添加剂GB2760的目录，此处新申报可能是生产工艺的差异化。