来源：全食在线

以前牛马累了知道喝水，现在打工人累了会自己买奶茶咖啡喝成了不少“职场牛马”的调侃。

最近在打工人群体中很火的喜茶“纤体瓶”系列饮品引起了全食在线小编的注意。

01 既“喝草”又“吃土”，喜茶在耍什么新花样？

根据全食在线整理，这股“喝草”风兴起于今年夏天的巴黎奥运会期间。

在此期间喜茶与安踏联名推出的“夺冠纤体瓶”成为爆品，7月26日上市以来，10天累计卖出超160万杯，多地门店售罄等待补货。

这款纤体瓶并没有因为巴黎奥运会的结束而销声匿迹昙花一现，奥运会结束，喜茶将“夺冠纤体瓶”改名为“羽衣纤体瓶”，并在店中长期售卖。

不久后，喜茶又陆续推出其他口味的纤体瓶，将“超级植物茶”的概念越做越大。

去火纤体瓶采用新鲜羽衣甘蓝和苦瓜鲜榨，主打清爽去火；补水纤体瓶采用羽衣甘蓝加黄瓜加薄荷现榨，主打补水润燥。

有着“西方灵芝”之称的红菜头也加入了喜茶的“纤体瓶”家族，搭配现榨苹果汁被做成了红菜头美颜瓶，根据喜茶介绍，这款饮品口感微涩略带自然泥土气息。继“吃草”后，打工人们即使每月不月光，也能名正言顺的“吃土”了。

纤体瓶系列除了日常的上新运营外，喜茶还利用节日营销，为产品破圈赋能。就在今年万圣节，喜茶推出了节日限定“什么鬼”纤体瓶。这款纤体瓶不仅外包装上透露着幽幽的绿色，在口味上也比较“暗黑”猎奇，配料上采用新鲜西芹加羽衣甘蓝，还点缀上了重口的香菜段。香菜脑袋会狂喜，但是喝不了奇异口味的消费者会“避雷”。

除去节日限定，喜茶还和全球知名健身达人帕梅拉女士合作，以帕梅拉日常的“牛油果健康食谱”为灵感，推出能量纤体瓶。在超级植物羽衣甘蓝的基础上加入能量来源牛油果、香蕉，搭配能给人饱腹感的青稞和奇亚籽，为打工人的一天快速充能。

不得不说，在让人“吃土喝草”上，喜茶在饮品届简直没有对手。

02 喜茶的爆款，追赶的同行

在喜茶首创的以草入茶的纤体瓶后，其他现制饮品品牌也迎头追上，推出属于自己的健康理念。

乐乐茶推出的“鲜配纤体瓶”除了添加超级食物羽衣甘蓝外，还添加西芹、雪梨、苹果、奇亚籽、锋利和茉莉大白毫，这一大杯蔬菜水果大荟萃，可谓别有一番风味。

沪上阿姨也推出了果蔬茶“羽衣甘蓝纤体瓶”，小编查阅沪上阿姨点单小程序，发现这款纤体瓶和喜茶的纤体瓶外表竟意外的相似，不过配料添加富士苹果、阳光玫瑰青提、尤立克黄柠檬、脐橙、茉莉针王、奇亚籽和香水柠檬，也算是在口味上实现了差异化。

就在11月，四川奶茶品牌茶百道推出了全新的“超级蔬食”系列，上新“轻畅羽衣甘蓝”和“清体小麦草”。

茶百道的轻畅羽衣甘蓝在原有蔬菜水果的基础上加入了酸奶、椰子乳和牛油果混合制成的冰沙，还加入了坚果碎增加饱腹感。

同步上新的清体小麦草就比较出圈值得好好唠一唠了。这款饮品刚上市就凭借着非常有冲击的宣传图成功吸引了广大消费者的注意。在宣传图片中一大把鲜草围绕在饮品四周，绿油油一片，看着就健康。

根据品牌介绍，这款清体小麦草选用小麦草、苹果、凤梨和阳光玫瑰等鲜果，喝起来有股新鲜果蔬自带的清甜味道。

但更使得这款饮品出名破圈的，还得是养猫人士的神助攻。这款饮品中的小麦草又名猫草，有促进猫咪肠胃蠕动，帮助消化的功效。

当这样一款宠物饲料中的植物被用在人类饮品中，自然会引起消费者的兴趣，进而激发人们想要购买尝试的猎奇心理。不少网友在下单清体小麦草后还留言备注问能不能送猫草，小编打开茶百道小程序后，发现品牌方也在努力迎合消费者需求上新小麦草单杯餐，购清体小麦草送一碗小麦草原料。爱猫人士在收到猫草后在社交媒体晒图，进一步增加了新品热度。

03 超级植物饮品，差异化竞争是关键

除了茶百道，还有许多奶茶品牌都推出了超级植物饮品。在全食在线看来，这一动作背后也反映了整个茶饮行业的健康趋势。

根据全食在线小编搜集整理，羽衣甘蓝营养丰富，含有多种维生素和矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。羽衣甘蓝微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首，有“抗癌蔬菜”的美称。

羽衣甘蓝具有丰富的膳食纤维，具有降血脂、降血糖等功效，含有的可溶性膳食纤维与黄酮，能有效促进肠胃健康，缓解结肠炎引起的肠胃不适。

不知道屏幕前有多少像小编一样不爱喝白水的读者，现制果蔬汁的出现，让水变得有味道，也兼顾了许多人的健康需求。毕竟对于当下忙碌的打工人来说，很难肩负起每天挑菜买菜、洗菜、择菜、榨汁、洗榨汁机等等一系列繁琐费时的动作，对受众来说，购买的不是一杯杯“草汁”而是健康的生活态度。

正是消费者追求健康的消费诉求和对饮品品质越来越高的要求，促使喜茶在内的众多品牌将目光瞄准在“草料”、“土味”和超级食物身上。

新茶饮行业近年来呈现出快速增长的态势，其中“健康化”已经成为风潮。喜茶通过推出纤体瓶，满足了消费者对健康饮品的需求，特别是对于低糖、低热量饮品的需求。

根据艾瑞咨询的数据，2023年中国新式茶饮市场规模达到1400亿元，预计2025年将达到2000亿元，市场竞争将进一步加剧。在激烈的市场竞争中，各个品牌只有不断创新才能生存下去。

纤体瓶的推出还是喜茶在产品创新和差异化竞争上的一个体现。通过结合新鲜果蔬与经典茶底，打造出具有膳食纤维等营养元素的健康饮品，既降低了消费者饮用时的心理身体负担，还提供了更轻盈的体验。

纤体瓶的出现，还是各个品牌瞄准用户差异化，锁定细分特定人群的一次尝试。

各个品牌通过推出纤体瓶，满足了重视身材管理和健康的用户，奶茶在这类用户眼里是不健康的代名词。但创新原料，以草入茶，可以扭转这一局面，吸引新的受众群体。这对提高品牌竞争力，寻求新的增长点，有着深远的影响。

值得注意的是，喜茶在创新纤体瓶后，其他品牌纷纷赶上，超级植物饮品这条赛道，似乎也成了一片红海，这时候，众多品牌如何在这条拥挤的赛道跑出成绩，这就值得观众们拭目以待了。

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