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新原料 | PLT推出睡眠健康新成分、凯爱瑞推大米衍生后生元

两款成分均有科学研究的支持。

植提桥 2024-02-28

超过2亿人关注的赛道，哪些原料有机会乘风而起？

一个细分健康赛道的悄然崛起。

植提桥 2023-12-26

东鹏饮料推出首款运动营养食品

近日，东鹏饮料在其天猫官方旗舰店上线新品东鹏特饮运动营养食品（耐力类）

植提桥 2023-05-29

消费新趋势下，BMSFu®岩藻多糖清幽养胃健康原料崛起

胃健康越来越受重视的当下，哪些健康原料值得关注？

2023-01-09

新消费渠道快速增长，气血双补的药食同源有哪些值得开发？

“血气不和，百病乃变化而生。” ——《黄帝内经》

植提桥-lisa 2022-11-11

被胖东来救助的“民营商超第一股”，迎来“重生”？

昔日“民营商超第一股”步步高，正在迎来新生。

纳食 2024-07-05

涪陵榨菜，进军预制菜，今年打算这样做！

营收、净利润双降的涪陵榨菜，正在酝酿新的计划，而预制菜似乎成为其第二发展曲线的主力军。

全食在线 2024-04-23

精彩观点：“工程益生菌或可成为未来益生菌产品的创新方向”

益生菌是活的微生物，通过摄入足够数量，对宿主起有益健康的作用。

植提桥 2022-08-24

冻品行业，高端化怎么玩？

当零食行业开始把低价定为品牌发展战略的时候，冻品行业却在悄然升级。

全食在线 2024-01-09

全国顶尖研发比拼，这个元素亮了！我看到下半年的趋势

黄油成为今年秋冬的爆款元素？具体如何做创新应用？

咖门 2024-07-24

法规动态|公开征求甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖等9种食品添加剂新品种意见

甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖均采用工程菌技术，生物合成技术在新原料的开发上值得重视。

植提桥 2024-06-25

【鼓励发条】上新电解质冲饮剂

4月25日，咖啡品牌【鼓励发条】推出新品电解质冲饮剂。

植提桥 2023-05-08

康师傅亮相国际舞台，中国方案加速绿色生活

疫情已淡出人们的视野，各行各业也已步入正轨，在世界范围内，各国对于可持续发展都在做努力。

全食在线 2023-02-22

荷兰原料商推出代糖新原料，原料来自于苹果和梨

酮果糖在成本和可持续性方面都具有优势。

植提桥 2024-06-24

取消线下折扣，盒马会员制或再回归？

盒马的“羊毛”要薅不到了？

纳食 2024-04-12

麒麟集团完成HMO生产设施建设

日本麒麟集团子公司已完成位于泰国罗勇府的母乳低聚糖 (HMO) 生产设施建设。

植提桥 2022-12-05

突破1000店，平价咖啡又来一位“绝对实力”玩家！

咖啡行业再迎千店品牌。

咖门 2025-05-08

宣布倒闭！比尔盖茨、李嘉诚曾看好的明星赛道，为什么“凉”了？

曾几何时，实验室培育肉被视为未来食品科技的璀璨明珠，寄托着解决食品伦理和环境问题的双重希望。

纳食 2024-06-27

保健食品原料企业Fytexia投资健康成分企业Vital Solutions

此次战略收购，证实了ABFI进军营养成分市场的决心。

植提桥 2023-05-12

嘉利达新推胶原蛋白肽成分，面向蛋白棒赛道

胶原蛋白的市场越来越细分。

植提桥 2024-05-22