文：Tony

2024年9月，美国植物委员会（ABC）对外发布了《美国2023年年度草药补充剂市场报告》，报告显示2023年美国草药补充剂销售额达125.51 亿美元，销售额增长4.4%。

过去5年，美国草药补充剂的销售市场波动比较明显，2020年因为疫情销售额增长明显，2022年销售额出现下滑。2023年销售额增长4.4%，这表明整个市场正处于上升阶段，未来市场增长预计保持在5%以上。

图1：2015-2023年美国草药膳食补充剂销售额额 （单位：10亿美元）      

制图：植提桥     数源：NBJ

主流销售渠道畅销原料&“高”增长原料

SPINS发布的美国主流销售渠道成分榜单，洋车前子依旧是Top1的位置，其它销售额排名靠前的是接骨木莓、姜黄、南非醉茄、苹果醋、蔓越莓、小麦草/大麦草、甜菜根等。从市场增长率来看，增长比较快的原料主要有甜菜根、小麦草/大麦草、假马齿苋、燕麦、肉桂等，具体原料榜单如下：

表2. 2023年美国主流销售渠道草药补充剂畅销原料榜单Top25

制图：植提桥    数源：SPINS

备注：

[a]不包括含洋车前子的OTC产品

[b]包括高含量姜黄素的标准化姜黄提取物

[c]包括三种紫锥菊: 小叶紫锥菊，大叶紫锥菊和紫锥菊

[d]数据截止2023年12月31日过去52周

1.主流销售渠道畅销原料，洋车前子

洋车前子原产于印度和伊朗等地，在中国的传统中医、印度的阿育吠陀体系中有着数百年的使用历史，目前印度和伊朗成为洋车前子的主要生产和出口地。作为一种膳食纤维，洋车前子遇水会形成凝胶状，它的外壳纤维含量高达70-80%，主要应用的方向是体重管理和消化健康。

跟2022年相同的是，洋车前子2023年也是美国主流渠道畅销草药，2023年洋车前子销售额达276,124,315美元，销售额增长2.7%，而2022年的销售增长率高达9.8%。

洋车前子的广泛市场认知在“消化支持”赛道，但其在心血管方向的增长也很快。2023年，洋车前子补充剂销售占比靠前的赛道分别是心血管和消化支持，分别占洋车前子产品总销售额的68.8%和18.4%，市场占比与2022年大致相同。

2.主流销售渠道高增长原料，甜菜根

在主流销售渠道Top 40草药补充剂榜单中，甜菜根的销售额增幅明显。2023年，甜菜根补充剂销售额达65,022,645 美元，相比2022年增长108%。过去几年甜菜根的市场一直在稳步增长。从2018年到2023年，甜菜根销售额增长近8倍，因此从2018年的Top 30上升到2023年Top 8。

甜菜根是一种营养丰富的根类蔬菜，因其鲜艳的紫红色而广受欢迎，不仅含有维生素C、纤维素、镁、钾等营养成分，还含有大量的硝酸盐，硝酸盐是一氧化氮（NO）的前体。NO是一种气态信号分子，在体内发挥多种潜力，包括肌肉、代谢和血管等。

目前，甜菜根的应用范围正从运动营养延伸到其它细分方向，包括美容、心血管、认知等。SPINS发布的数据显示，2023年美国主流销售渠道中，超53%的甜菜根补充剂以能量支持为卖点。继能量支持之后，心血管是2023年甜菜根补充剂销量第二的健康类别。此外，2023年甜菜根在认知健康赛道增长11.3%。

3.其它高增长原料

2023年主流销售渠道Top 40草药补充剂榜单中，其它高增长原料还包括：小麦草/大麦草（103.6%）、假马齿苋（71.7%）、燕麦（57.7%）、肉桂（57.3%）、银杏（42.8%）和瓜拉那（36.0%）。这6种的销售额增幅均超过 20%，其中有一半是跟认知赛道有关，银杏是认知健康市场的传统原料，尤其在日本市场，而假马齿苋和燕麦都是认知健康市场的新兴原料。

天然销售渠道，值得关注的原料

SPINS发布的美国天然渠道成分榜单，总体销售额排名靠前的是CBD、姜黄、接骨木莓、南非醉茄、小麦/大麦草、槲皮素、蘑菇（其它）、芦荟、亚麻籽/亚麻油、水飞蓟等。从市场增长率来看，增长比较快的原料主要有槲皮素、苹果醋、接骨木莓、叶绿素/小球藻等，具体的原料榜单如下：

表3：2023年美国天然渠道草药补充剂畅销原料榜单Top25

制图：植提桥    数源：SPINS

备注：

[a]牛至包括牛至油和牛至叶酊剂

[b]数据截止2023年12月31日过去52周

1.天然销售渠道畅销原料，姜黄

姜黄作为近年来备受关注的热门原料，因其多种健康潜力而逐渐走入大众视野。姜黄在中国的中医、印度阿育吠陀体系中也有着广泛的应用。姜黄中的活性成分主要是姜黄素，全球关于姜黄素的科学研究和临床试验也在不断推进，其在多个健康方向有应用潜力。

2023年，姜黄是天然销售渠道中畅销的草药补充剂成分，销售额达37,075,334 美元，与2022年基本持平，差异不到0.02%。2018到2021 年，由于姜黄销售额下降，CBD取代姜黄成为天然渠道中畅销的草药补充剂成分。然而，随着CBD法规不明朗，其销售额出现下滑，姜黄在2022年和2023年超过CBD成为热门草药。

关节健康是姜黄应用的热门赛道之一，许多关节健康配方产品中都有姜黄。除此，口服美容也是姜黄下游应用的新场景。Clear Within在2023年推出一款针对口服美容方向的产品，主要成分有姜黄提取物、水飞蓟、虾青素、维生素、矿物质等，产品剂型为胶囊。

2.天然销售渠道高增长原料，小檗碱

过去几年，小檗碱成为健康营养市场备受关注的原料之一。作为一种从黄连等植物中提取的天然生物碱，小檗碱以其广泛的生物活性引发市场的关注，尤其在血糖支持、体重管理等赛道具有市场潜力。2023年，小檗碱产品曾一度在美国市场卖断货，主要是该原料在TikTok和 Instagram等社交媒体平台上成为大热门。

2023年，小檗碱在美国天然销售渠道中的销售额几乎翻了一番，达8,393,680 美元，以98.3%的增幅成为该渠道增长明显的原料。SPINS数据显示，小檗碱补充剂销售额从2020年开始一直在增长，2023年消费者在这些补充剂上的支出比2022年增加约420万美元，使其从2022年的第29位上升到2023年第15位。

3.其它高增长原料

2023年天然销售渠道Top 40草药补充剂榜单中，其它高增长原料还包括：蘑菇（其它）（31.0%）、水飞蓟（26.0%）、黑种草（23.7%）、甜菜根（22.5%）、海藻（其它）（24.4%）,它们的销售额增幅均超过 20%。

文章参考来源：American Botanical Council官网