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刚获批新食品原料，这个原料竟然大有来头
膳食纤维市场未来还有增长的潜力。
植提桥 2024-08-20
法规动态|麦角硫因、顺-15-二十四碳烯酸（合成法）、3’-唾液酸乳糖钠盐共3款“三新原料”被受理
3’-唾液酸乳糖钠盐有望今年获批食品添加剂新品种。
植提桥 2024-05-22
新风味掀起市场新潮，柏维力如何hold住新风口？
扎实的科研实力、成熟的原料供应商系统和对市场趋势的准确把握，只有兼备这三样实力才能解锁风味创新的时代密码。
柏维力 2022-09-06
替代酱油来了！日本酱油企业龟甲万推出无大豆的酱油替代品
款酱油替代品将满足消费者对无大豆产品的需求。
植提桥 2023-03-21
乐事再来1包礼金现象级“出圈”，为何值得行业注意？
区别于传统零售中的消费者更注重“获”，新零售中的消费者则更加注重于“得”。
全食在线 2024-06-20
硝酸盐、亚硝酸盐替代 | 拉曼推出菌种和酵母组合
Natural Rosé是食用菌种和酵母提取物的协同组合，应用于肉类可在减少或完全去除亚硝酸盐和硝酸盐的配方中稳定颜色。
植提桥 2023-12-19
最近流行给奶茶“穿衣服”？蜜雪冰城、沪上阿姨都在玩！
茶饮的“温暖营销”还有哪些出圈好创意？
咖门 2023-11-23
当朋克养生遇上中式新滋补，鲜炖花胶如何成为一门新生意？
从传统养生到即食花胶，官栈如何打造中式滋补新故事？
FDL数食主张 2023-03-30
3.38亿美元，维生素K2企业Kappa Bioscience被“收购”
全球维生素K2供应商Kappa Bioscience被收购，维生素K2行业集中度进一步加剧。
Tony 2022-08-24
卖爆“特产奶茶”，这个西北品牌有4个新思路
西北茶饮品牌“放哈”就是一个典型代表，今年其新开店数和业绩同比均实现了翻倍增长，它具体是什么做的？
咖门 2024-10-30
霸王茶姬、瑞幸因“捡秋”刷屏，秋天最后一波流量来了！
捡秋，再造秋天饮品营销神话？饮品店怎么跟？
咖门 2024-10-28
把牧场搬进城市，认养一头牛让沟通不落“空”
如何去“破解”这一隔阂？新锐乳企“认养一头牛”的做法就是一个正面例子。
纳食 2024-06-06
“纳入药食同源目录”、“多健康方向开花”，黄芪在本土和全球的热门产品是如何开发的？
海外如何开发黄芪产品？
植提桥 2023-11-28
Elo Life Systems获2450万美元， 用于分子育种罗汉果糖的生产
技术方面的提升，正在加速罗汉果来源的甜味剂扩大市场应用。
植提桥 2023-02-22
酝酿了5年的《植物提取物生产工艺技术规范》终于要发布了，其对提取物行业有哪些影响？
长期以来，植物提取物都没有统一的生产规范，简单的水提、或醇提就会有很多不同的控制过程和工艺参数，规范提取物生产工艺，从资源利用到提升产品市场竞争力，都有深远的意义。
植提桥-Lisa 2022-11-11
迷你杯方便面，打工人的新宠？
迷你方便面，可能会成为影响方便面行业发展的助推器。
全食在线 2024-09-20
药食同源时代，灵芝产品怎么做才能“真香”？
企业如何”解码“灵芝生意。
植提桥 2024-05-22
2023食品饮料市场何去何从，答案在这里
循环生长，万物萌动。
全食在线 2023-03-21
Innova：全球膳食补充剂新品发布洞察及创新案例
全球膳食补充剂不断创新，各品类分析总结未来趋势。
Innova市场洞察 2023-01-30
满分消失了？元气森林重开一局
元气森林“满分”重新启动。
FBIF食品饮料创新 2022-11-23
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