法规动态

1、2025年第一批“三新食品”公告发布

2025年2月10日，卫健委发布2025年第1号公告，涵盖5种新食品原料和多种食品添加剂新品种，5种新食品原料为甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质和β-羟基-β-甲基丁酸钙。食品添加剂新品种包括2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖、甜菊糖苷（酶转化法）等。

植观：这5款新食品原料发展潜力值得关注。

信息来源：卫健委

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2、欧盟批准葡糖基橙皮苷作为新型食品

2025年1月31日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/167号条例，批准葡糖基橙皮苷（Glucosyl Hesperidin）作为新型食品（Novel Food）投放市场，应用的类型在软饮料、能量饮料、膳食补充剂等。该原料是一种浅黄色至黄棕色粉末，由橙皮苷和糊精酶解而成，橙皮苷主要来源于柑橘类水果的果皮、果汁或种子。

植观：葡糖基橙皮苷获新型食品身份，为它的应用提供了新方向。

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上市新品

1、正官庄上新GLPro Double Cut

2月12日，正官庄面向饮食不健康及减脂等人群上新产品GLPro Double Cut，新品使用双舱双剂包装，将片剂与口服液合二为一，上舱为片剂，下舱为口服液。片剂舱含柠檬薄荷、桑叶、茵陈蒿，液剂舱含红参KGC05pg。主打血糖管理和体脂管理。

植观：剂型创新也是推动功能食品多元化的重要因素。

信息来源：正官庄

企业动态

1、雀巢集团发布2024年财报

2月13日，雀巢集团发布2024年财报。集团全年财报总销售额为914亿瑞士法郎，集团全年有机增长率为2.2%。大中华大区有机增长率为2.1%，其中实际内部增长率为4.3%，定价贡献率为-2.1%。其中，婴儿营养业务实现高个位数增长，是大中华大区增长的最大贡献者。

植观：期待雀巢2025年的表现。

信息来源：雀巢集团

2、帝斯曼-芬美意出售Feed Enzymes Alliance

2月11日，帝斯曼-芬美意宣布以15亿欧元的价格将其在饲料酶联盟的股份出售给其合作伙伴Novonesis。根据此次交易，帝斯曼-芬美意将出售给Novonesis的业务在2024年的年度净销售额总额约为3亿欧元。Novonesis将继续与帝斯曼-芬美意的动物营养与健康业务保持长期的商业关系，通过动物营养与健康业务预混网络转售其饲料酶。

植观：企业正在通过业务调整来适应市场变化。

信息来源：dsm-firmenich

3、帝斯曼-芬美意发布2024年财报

2月13日，帝斯曼-芬美意发布2024年业绩数据。2024年公司销售额增长4%达127.99亿欧元（约合人民币974.18亿），有机销售额增长6%；调整后EBITDA为21.18亿欧元，增长19%，调整后EBITDA从2023年的14.4%提升至16.5%；核心调整后净利润为8.49亿欧元，同比增长53%。在对2025年展望时，公司估计全年调整后EBITDA至少为24亿欧元。

植观：帝斯曼-芬美意合并后的协同效应开始显现。

信息来源：dsm-firmenich

投融资

1、蘑米生物完成数千万元A轮融资

1月25日，蘑米生物(MoreMeat)宣布，公司已完成数千万元A轮融资，由湖南财鑫资本和津市城发联合投资。资金将用于核心技术创新、产品研发、工厂建设、市场拓展、团队扩建等用途。蘑米生物成立于2022年，致力于从国内庞大的真菌生物多样性资源中发现、筛选及改造得到可高效生产目标蛋白的菌株，以更低成本、更可持续的方式规模化生产真菌蛋白及健康食品。

植观：微生物蛋白受到了资本的青睐。

信息来源：蘑米生物