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食品巨头都在布局的“代糖新原料”，能否颠覆千亿级代糖市场？
甜味蛋白，将会成为代糖市场新方向。
植提桥 2025-03-04
2024爆款水果出炉？益禾堂3天卖30+万杯，沪上阿姨、甜啦啦都在上
梨，是下一个爆款水果？
咖门 2024-01-03
深度洞察日本营养品市场，看看万亿银发市场如何开发“爆品”
日本老年营养品市场如何开发爆款？
植提桥 2024-06-07
日本排核背景下，海鲜替代会迎来新机遇吗？
日本排放核污染水，可能会加速海鲜替代风口的到来。
植提桥 2023-09-05
奈雪的茶上新“霸气一根参”
添加整根人参、甘草、蜂蜜、银耳、菊花、枸杞六味草本食材
2022-10-28
首发 | 亿滋发布2022全球零食现状报告：零食代替正餐趋势更明显
零食巨头亿滋国际正式发布《2022年全球零食现状报告》（2022 State of Snacking Report）——一项全球消费者趋势研究，以探讨人们如何做出零食消费决定。
FBIF食品饮料创新 2023-02-01
“咖啡机”彻底卷起来了！精准出杯，还能一键做出网红款
用自动咖啡机也能做出一杯高品质咖啡。
咖门 2024-03-27
掘金免疫赛道，明星原料如何诞生？
健康需求水涨船高，后疫情时代，食品饮料还能有哪些突破口？
Foodaily每日食品 2023-01-11
法规动态|麦角硫因、顺-15-二十四碳烯酸（合成法）、3’-唾液酸乳糖钠盐共3款“三新原料”被受理
3’-唾液酸乳糖钠盐有望今年获批食品添加剂新品种。
植提桥 2024-05-22
消失的娃哈哈？
娃哈哈要消失了吗？并没有！它比你想象中活的要好很多。
纳食 2023-09-14
野性消费，白象的长期主义
白象的火爆，走得很稳，产品质量是一个品牌的底线，方便面产品的低毛利，并没有影响白象对产品质量的松懈。
全食在线 2023-02-01
2月1日起，牛栏山又涨价！平民酒为何不平价？
近日，号称“民酒之王”的牛栏山旗下陈酿产品又要涨价了。
纳食 2024-01-19
雀巢与Perfect Day携手研发人造牛奶，合成生物学技术生产，你会买吗？
企业间的合作正在加速无动物乳清蛋白走向市场。
2022-09-16
千亿体重管理风口，下一个跻身顶流原料的是它？
一个可以媲美“口服美容”的热门赛道，品牌突围的切入点在哪儿？
植提桥 2024-06-28
情人节专题：“失宠”的巧克力，还有机会逆风翻盘吗？
你收到了什么样的巧克力？
植提桥 2023-02-15
喜茶热卖的新品，是“定制”出来的？新茶饮产品逻辑变了
最近，喜茶的英红·芝士糯糯上线即热销，亮眼表现让业内艳羡。
咖门 2025-04-23
ffit8燕麦蛋白谷物棒上新
2月15日，ffit8上新“燕麦蛋白谷物棒”
植提桥 2023-02-20
一周要闻|喜茶、大窑、汇源等上新；诺和诺德与阿里健康合作；脂代科技获超亿元融资
喜茶、大窑、汇源等上新；诺和诺德与阿里健康合作；脂代科技获超亿元融资
植提桥 2025-06-23
强强联合！欧康医药与江苏海飞签署合成生物项目战略框架协议
双方联合布局合成生物，将推动植提行业的革新与发展。
植提桥 2023-06-25
从广西火到上海，卷成麻花的新茶饮，阿嬷手作还有新故事？
要如何定义一个新品牌的“火”？
植提桥 2022-11-22
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