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行业洞察
法规动态|麦角硫因、顺-15-二十四碳烯酸(合成法)、3’-唾液酸乳糖钠盐共3款“三新原料”被受理
3’-唾液酸乳糖钠盐有望今年获批食品添加剂新品种。
植提桥
2024-05-22
乳双歧杆菌Probio-M8,或可开启骨关节健康市场新时代
益生菌,正成为骨关节健康市场新兴原料。
植提桥
2023-06-14
黄桃罐头,迎来"高烧"
黄桃罐头的别样翻红。
Foodaily每日食品
2022-12-13
科技时代!AI、3D打印等技术如何改变营养健康产业的未来?
技术或将成为大健康行业洗牌的关键。
植提桥
2023-06-27
首发 | 亿滋发布2022全球零食现状报告:零食代替正餐趋势更明显
零食巨头亿滋国际正式发布《2022年全球零食现状报告》(2022 State of Snacking Report)——一项全球消费者趋势研究,以探讨人们如何做出零食消费决定。
FBIF食品饮料创新
2023-02-01
3D打印食品都进盒马了,6D食品还远吗?
作为备受行业瞩目的未来食品科技,食品打印技术正加速走出实验室,寻找最佳的商业落地方式。
Foodaily每日食品
2023-09-13
线上、线下“步步为赢”,伊利植选如何玩转早餐场景?
平台、商家、达人精准链接,线上、线下场景穿透,场景营销还能这么玩?
Foodaily每日食品
2023-03-22
无糖茶品类裂变,该从日本市场学些什么?
无糖茶市场有多热?
Foodaily每日食品
2024-01-16
华熙生物成立合成生物基金
据相关媒体报道,6月3日,华熙生物与赋远投资联合成立了赋远合成生物基金。
植提桥
2023-06-09
觉醒的中国茶,正在重塑的3000亿市场
喝茶的人,正在慢慢变多。
FBIF食品饮料创新
2023-09-07
爆品年销400万+杯,多店霸屏好评榜,它被称为“西北茶饮之光”?
放哈的走红,有哪些可借鉴的地方?
咖门
2024-06-18
一个咖啡品牌的“绝地反击”:3个月,从营业额腰斩到全线盈利
没有一味降价,而是重塑品牌价值。红果实是怎么做的?
咖门
2023-12-04
2月1日起,牛栏山又涨价!平民酒为何不平价?
近日,号称“民酒之王”的牛栏山旗下陈酿产品又要涨价了。
纳食
2024-01-19
复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
随着7月份到来,2023年进入下半场,我们回顾了上半年食品行业6个最热门的话题并解读相关消费趋势。
数食主张FDL
2023-07-25
微囊化技术迭代创新,重塑营养健康原料“新型”竞争力
微囊化技术开始成为营养健康行业的标配,哪些原料值得用技术再做一遍?
tony
2025-07-29
3年要开8000家店!携8亿资本入局,它要重做“中国咖啡”?
茶咖赛道能跑出大品牌吗?
咖门
2024-06-19
25款热门原料销售数据,2023高增长成分和赛道有哪些?
2023年市场热门原料都有哪些?
植提桥
2024-02-20
必看!【参会须知】AAES2024两会一展10月10日南京正式开启
10月10-12日南京,我们不见不散~
植提桥
2024-09-30
令人唏嘘!28年商超巨头曾碾压家乐福沃尔玛,如今退市、资不抵债
时代抛弃你的时候,连招呼都不打一声。
纳食
2024-02-06
日销千杯,这个潮汕“遗珠”,已低调火了30年
这款区域特饮能走红全国吗?在卷生卷死的饮品业,又能为茶饮品牌带来什么新机会?
咖门
2024-08-22
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