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行业洞察
对话人工智能ChatGPT:天然甜菊糖替糖市场大有可为,甜感不正困局怎么破?
人类对甜味的需求变化,对代糖行业的发展又提出了哪些新要求?面对天然甜味剂新星“甜菊糖“与蔗糖的风味差距,代糖又该如何解决这些问题。
Foodaily每日食品
2023-02-28
强强联合!欧康医药与江苏海飞签署合成生物项目战略框架协议
双方联合布局合成生物,将推动植提行业的革新与发展。
植提桥
2023-06-25
野性消费,白象的长期主义
白象的火爆,走得很稳,产品质量是一个品牌的底线,方便面产品的低毛利,并没有影响白象对产品质量的松懈。
全食在线
2023-02-01
31岁的金丝猴,现在超好“捏”
你玩过“捏捏乐”吗?
FBIF食品饮料创新
2023-08-16
继2’-FL生产菌株通过安全评审后,山东合成远景3-岩藻糖基乳糖生产菌株通过农业部安全性评审
多年来,山东合成远景一直深耕HMOs领域,掌握研发核心,逐步突破“卡脖子”技术,打破国外对该产品的垄断。
植提桥
2024-01-25
一周要闻|喜茶、大窑、汇源等上新;诺和诺德与阿里健康合作;脂代科技获超亿元融资
喜茶、大窑、汇源等上新;诺和诺德与阿里健康合作;脂代科技获超亿元融资
植提桥
2025-06-23
法规条件已成熟!“天山雪菊”能火吗?
两色金鸡菊的产品应用还是空白,未来可以考虑从健康饮品、营养补充产品,化妆品等多方面入手开发新品。
植提桥
2024-07-11
饮料+功能,可能有这几个机会
饮料+功能,这个说起来大家都知道,但是一直没有流行起来的创新趋势。
Foodaily每日食品
2023-08-22
罐头食品,还能出圈吗?
罐头食品的发展究竟是怎样的?
全食在线
2024-09-19
从2024美国IFT展会,看市场热门原料和趋势机会
2024IFT展会,有哪些值得关注的新原料和趋势机会?
植提桥
2024-07-23
2024全球口服美容市场3大趋势洞察
全球口服美容市场趋势有哪些?
植提桥
2024-05-21
徐福记官宣代言人再搞大动作,狂揽运动力量饼干空白细分市场的蛋糕
【徐福记】关注到了中国饼干市场上细分赛道的空白,引进美禄运动力量饼干系列,为打造徐福记全链路的产品矩阵做出战略部署。
全食在线
2024-07-03
江中食疗、来伊份、阿克海洋、fiboo等参选!天然新势力6大原料、产品亮点趋势
报名倒计时13天,7月15日截止。
植提桥
2024-07-03
霸王茶姬“上天”了!四两拨千斤的借势玩法,怎么做?
这是什么新玩法?有哪些可借鉴的营销思路?
咖门
2024-04-29
法规动态|D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖等4种食品添加剂新品种征求意见
D-阿洛酮糖-3-差向异构酶,2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖被多次申报,透露出国内原料企业已经开始重视通过技术创新,提升市场竞争力。
植提桥
2024-05-11
抖音9块9包邮的咖啡赚钱吗?
速溶黑咖啡,百分百阿拉比卡豆,20条,只卖9块9,还包邮。
沥金
2023-05-05
ChatGPT如何看待罗汉果糖?罗汉果糖距离成为下个赤藓糖醇有多远?
罗汉果糖想要崛起还需解决市场认知度、产量、成本等问题。
植提桥
2023-03-15
餐桌霸主双柚汁,沦为品类代名词
其中双柚汁可谓是继山楂汁之后,被各界极度看好的一个大单品。
全食在线
2023-11-28
巧克力巨头费列罗再推冰淇淋,有望进入中国市场吗?
全球巧克力品牌费列罗推出了新款Kinder Bueno冰淇淋甜筒,旨在满足市场对创新冷冻甜点日益增长的需求。
全食在线
2024-12-04
一周要闻|麦角硫因等9种三新食品被受理,健安喜、Swisse上新;雀巢推出新品牌;脂禾生物获融资
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥
2024-05-27
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