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行业洞察
零食量贩店,是饮品增量快车道?
零食量贩店之所以能够火爆,从消费者角度来看,是因为种类够丰富,价格更实惠,选购更灵活。
全食在线
2023-05-29
千亿级替代面粉赛道,值得关注的替代原料
替代面粉赛道,有哪些潜力原料?
植提桥
2024-04-28
OATLY开心果燕麦拿铁来了!麦当劳、Costa、Seesaw都在用
为什么这些品牌不约而同在新年“押注”开心果?
FBIF食品饮料创新
2024-02-29
靠辣出圈,越辣越红?
这些不寻常的辣味食品为何总能自带话题点?贴上“辣”的标签,产品就一定能出圈吗?
Foodaily每日食品
2023-09-14
2024年,全球认知健康市场趋势洞察
脑健康市场的下一个重大创新机会。
植提桥
2024-04-09
守卫胃肠健康、提升免疫系统……功能性多糖还有哪些惊喜?
细说功能多糖新老故事。
FDL数食主张
2023-07-10
“咖啡+早餐”天天15元!麦咖啡放大招,3300+店已上新
当下咖啡激烈竞争下,瞄准早餐刚需,靠“咖啡+”突围是个好思路吗?
咖门
2024-03-01
奶茶健康化升级,“塔格糖”能否成为新卷王?
奶茶健康化升级,“塔格糖”能否成为新卷王?
纳食
2025-06-26
探厂溯源|走进嘉必优,揭秘生物科技的营养创新
嘉必优将继续在生物科技领域深耕细作,用生物科技滋养生命,为全球营养与健康领域贡献力量。
植提桥
2024-12-24
“几斤十几斤地排队买”!中秋节一种国民饮品大翻红
酒酿如何带动新增长、开启新市场?
咖门
2024-09-18
令人唏嘘!28年商超巨头曾碾压家乐福沃尔玛,如今退市、资不抵债
时代抛弃你的时候,连招呼都不打一声。
纳食
2024-02-06
3D打印食品都进盒马了,6D食品还远吗?
作为备受行业瞩目的未来食品科技,食品打印技术正加速走出实验室,寻找最佳的商业落地方式。
Foodaily每日食品
2023-09-13
复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
随着7月份到来,2023年进入下半场,我们回顾了上半年食品行业6个最热门的话题并解读相关消费趋势。
数食主张FDL
2023-07-25
市场规模超1000亿,全球正在流行的热门成分是它
蘑菇正成为全球市场下一个热门原料。
植提桥
2024-06-24
东北代表企业大摸底!透过“尔滨”爆火看东北本土食企的前世今生
南方小土豆、冻梨摆盘、小砂糖橘、哈格沃兹、哈尔滨白狐迎客...... 这次“尔滨”潮中诞生的热梗源源不断,数不胜数。
Foodaily每日食品
2024-02-04
“纳入药食同源目录”、“多健康方向开花”,黄芪在本土和全球的热门产品是如何开发的?
海外如何开发黄芪产品?
植提桥
2023-11-28
3年要开8000家店!携8亿资本入局,它要重做“中国咖啡”?
茶咖赛道能跑出大品牌吗?
咖门
2024-06-19
万众瞩目,40万㎡酒店餐饮大展即将亮相, 一站式采购,尽在HOTELEX上海展
3月27日-30日,上海旅游产业博览会的集群展——第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai 2024)即将在国家会展中心(上海)盛大开启。
上海旅游产业博览会
2024-04-01
口味王和盐津铺子,为何盯上魔芋素毛肚?
据数据显示,魔芋制品为主的辣味食品市场规模约60亿元,年复合增长率超过20%。
全食在线
2023-11-13
这边断货,那边降价,年货还能让经销商赚钱吗?
礼盒类选品,不要看的太仔细,要模糊一点。
全食在线
2024-12-13
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