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2022消费投资年度盘点:人走茶未凉,回归大赛道
梳理了2022年的消费投融资事件,并按照地域、轮次、机构、品类等维度进行了深度解读。
沥金
2023-01-04
椰乳+“美拉德风”,经典再创新,冬季爆款新卖点来了!
椰乳新品中,出现了火爆全行业的“美拉德风”。这二者会碰撞出什么样的火花?
咖门
2023-11-17
一周要闻|健合中国锁定百亿目标;世卫组织确认阿斯巴甜可能致癌;元气森林藿香大暑茶上新
营养健康产业每周要闻不容错过。
植提桥
2023-07-18
2022年FoodTech 500强发布,科技力量叩开食品未来
Forward Fooding近日发布的2022年FoodTech 500强榜单里,你或许能找到食品未来的答案。
FBIF食品饮料创新
2023-03-10
探厂溯源|走进大闽国际,药食同源全供应链解决商
大闽国际,在创新和产品品质方面做了哪些工作?
植提桥
2024-11-19
法规动态 | 蒜头果油被受理新食品原料
蒜头果油富含神经酸,因其稀缺性和健康价值,将会成为健康食品中的潜力原料。
植提桥
2023-10-26
重磅!第30届杨凌农高会同期举办—未来农业产业发展大会
集聚创新资源、凝聚发展共识、促进探索实践。
35斗
2023-09-01
新品 | 叶黄素酯肠衣糖,营养新滋味
科学护眼,黄金比例。
植提桥
2024-08-21
10天卖500万杯,牛油果风靡县城!“贵价水果”正在加速下沉
最近茶饮圈有个新现象:小镇青年也爱上牛油果了。
咖门
2023-10-09
卷!新消费后遗症:消费者爱追新,品牌要疯狂上新
大众对新品的关注度日益提高,倒逼行业台上上新内卷,台下探索不同的创新模式应对新消费趋势的挑战。
Foodaily每日食品
2023-01-31
裁员6000人?蒙牛回应
近日,“蒙牛为实现对中粮承诺的优化,或裁员超过6000人”的传言在网上广泛传播,引发关注。
纳食
2024-12-25
首发 | Innova发布2023全球食品饮料十大趋势,如何抓住更“精打细算”的消费者?
Innova市场洞察发布2023年全球食品饮料十大趋势。“重新定义价值”(RedefiningValue)位列十大趋势之首。
FBIF食品饮料创新
2022-11-21
Impossible Foods裁员、JBS关停相关部门,植物肉这块“蛋糕”不好“啃”了?
植物肉市场开启了首轮洗牌,创新提高技术门槛或许是企业度过低迷期的潜在出口。
植提桥-Nancy
2022-10-12
以色列公司Melodea研发纤维素纳米晶体阻隔涂层,替代塑料包装
可持续包装需求不断增长,寻找更多替代方案已成为众多企业关注的方向。
植提桥
2022-10-31
植物营养配方食品生产商Kate Farms获7500万美元融资
近日,据外媒报道,植物营养配方食品生产商Kate Farms获7500万美元C轮融资。
2022-09-23
AI Bobby利用人工智能技术重塑“植物蛋白”产品
这项AI技术可以加速研究,提高蛋白质设计的效率和准确性,这对于复制动物蛋白质的品质至关重要。
植提桥
2024-09-03
元气森林下注的无防腐剂,下一个零糖潮?
离开了防腐剂,食品还能否新鲜依旧?
Foodaily每日食品
2023-02-20
曾是上海知名巨头、巅峰1000家门店,如今卖楼抵债还是撑不住了
无力回天,“烘焙第一股”克莉丝汀与近日发布公告确定退市。
纳食
2024-12-18
“一茶三喝”新晋走红!茶颜悦色也在上,卖茶有了新模式?
这是什么新玩法?具体怎么做?
咖门
2024-05-15
一周要闻|CellX完成融资;新食品原料马黛茶公开征求意见;细胞培养鸡肉获批进入美国市场;多家品牌上新
元气森林、知嘛健康、老金磨方推新
植提桥
2023-06-29
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