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新研究 | 低聚果糖、HMO+低聚果糖，或可支持情绪健康
未来益生元纤维或可在情绪健康这一方向发挥应用潜力。
植提桥 2023-11-03
我在三四线开咖啡店：外卖复购率超70%，两年沉淀20万+会员
巨头挤压下，区域咖啡该如何生存？
咖门 2023-11-02
越骂越火，多家预制菜企业三季度业绩迎增长
这场长达近1个月的对预制菜的“声讨”也落下了帷幕。
全食在线 2023-11-02
水溶C100再度出圈，维C饮料如何抓住增长机遇？
不难发现，后疫情时代，人们对于健康越发关注。
Foodaily每日食品 2023-11-02
创新趋势 | 海外PQQ产品开发案例，国外如何开发PQQ产品？
一文了解海外PQQ产品开发特点。
植提桥 2023-11-02
市值蒸发5000亿后，“酱油一哥”又要玩新花样？
“酱油一哥”又有新动作了。
纳食 2023-11-01
聚焦“脑黄金”DHA，从剂型到风味双重突破行业内卷
拼原料、比含量、卷价格……卷生卷死的DHA市场还有哪些玩法？
FDL数食主张 2023-11-01
Manner离职箱，奶茶泡面杯，“魔改”在茶饮和咖啡圈大流行！
现在的年轻人，开始流行“玩”奶茶了。
咖门 2023-11-01
新产品 | 眼健康方向后生元
该后生元主要针对的是数码产品以及蓝光所造成的眼睛相关问题等。
植提桥 2023-11-01
一块二的矿泉水、两块四的可乐！低价的零食量贩店，赚钱没那么容易！
近年来，休闲零食行业发展迅速，零食量贩赛道成为休闲零食板块的新风口。
纳食 2023-10-31
伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝争相要加进奶粉的HMO，到底什么来头？
这一刻，奶粉行业已经等了多年。在此之前，HMO已在国际市场应用多年。
FBIF食品饮料创新 2023-10-31
泰森食品与昆虫蛋白初创公司合作开设原料工厂
本次协议旨在将泰森的大规模产品生产能力与Protix的昆虫蛋白技术相结合。
植提桥 2023-10-31
法规动态 | 瑞鲍迪苷M、2’-岩藻糖基乳糖等8种食品添加剂公开征求意见
瑞鲍迪苷M是国内首例生物合成甜菊糖类甜味剂，它会推动系列成分的合法化进程；2’-岩藻糖基乳糖在已批准多款生产菌的基础上再增加一款生产菌。
植提桥 2023-10-31
佛系饮食出圈，寺庙经济如何俘获爱“上香”的年轻人？
10月16日，Tims天好咖啡在江苏南通西寺推出首家寺庙店。
Foodaily每日食品 2023-10-30
计划3年上市，汇源打造“国货之夜”，发起国货联盟
近期，汇源果汁成功举办第一届国货之夜，并宣布2023年主要战略：3年上市！
FBIF食品饮料创新 2023-10-30
新原料 | 嘉利达推出可用于耐力方向的胶原蛋白成分
新成分将首先在美国和欧洲发布。
植提桥 2023-10-30
同比增长近3000%！PQQ的机会来了？
回顾PQQ的审批之路与目前的商业化进程以及未来的市场前景。
植提桥 2023-10-30
一周要闻|欧盟新批两款HMOs成分；雀巢推出含益生菌和六种HMO混合物；薄荷健康、国子煎、大江生医上新
营养健康产业每周法规、原料、新品、投融资洞察
植提桥 2023-10-30
喜茶公开所有产品原料，新茶饮将进入“配料表时代”？
10月26日，喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。
咖门 2023-10-27
从citywalk破局，竞争激烈的无糖茶还能如何捕捉新场景机会？
近年来，无糖茶市场有多火？
Foodaily每日食品 2023-10-27
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