行业洞察
大麦蛋白是一种新兴的植物蛋白。
植提桥 2024-11-04
AFT替代酪蛋白技术,可生产奶酪、冰淇淋、酸奶等各种动物乳制品的替代品。
植提桥 2023-01-10
法规动态1、浒苔多糖被受理新食品原料7月9日,卫健委受理浒苔多糖为新食品原料。浒苔是石莼科、浒苔属绿藻的藻类植物,在各沿海国家近海地区广泛分布。浒苔中不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和各种微量元素,还含有较多的膳食纤维和大量结构独特、种类多样的生物活性多糖。植观:藻类原料的潜力在不断被挖掘。信息来源:卫健委2、《中国营养素度量模型科学报告》发布7月8日,中国营养学会发布《中国营养素度量模型科学报告》。据悉,该模型的建立旨在约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年的营销行为,也为引导食品向更健康方向发展提供依据。植观:可以预见,未来儿童食品将会越来越规范化。信息来源:中国
植提桥 2024-07-16
11月17日,以“创新 协同 可持续发展”为主题的2023中国智能交通大会(ITSAC 2023)在厦门隆重开幕。
消费届 2023-11-20
这一刻,奶粉行业已经等了多年。在此之前,HMO已在国际市场应用多年。
FBIF食品饮料创新 2023-10-31
营收回款破百亿,净利润同比增长20.87%,东鹏饮料如何做到。
全食在线 2023-03-03
这背后是什么消费洞察?多品类融合店是今年饮品突围的密码?
咖门 2025-03-18
近日,据媒体报道,和晨生物完成数千万元天使轮融资。
2022-10-18
近期,深圳海创生物科技有限公司宣布完成数千万元Pre-A轮投资,投资方为深创投。
植提桥 2023-03-06
在争议声中,日本在8月24日启动核污水排放,截止发稿前已排放32天,预计排放约30年。
FBIF食品饮料创新 2023-09-28
劲仔小鱼是全球销量领先的卤味零食,踊跃龙门。
全食在线 2023-04-04
植提桥 2025-05-27
厂家“强制”配货,经销商为何难以拒绝?
全食在线 2025-05-22
细胞培养鹌鹑肉在澳新市场获批。
植提桥 2025-04-09
3月31日,莱茵生物发布2022年全年业绩报告。
植提桥 2023-04-10
10月13日,康师傅联合“天猫超级品牌日”,推出新品康师傅冰红茶味的红烧牛肉面。
FBIF食品饮料创新 2023-10-20
科学验证将为益生元产品的增长提供有效助力。
植提桥 2023-05-17
体重管理不仅需要运动,合理饮食,更需要个性化营养干预。
植提桥 2025-03-07
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