行业洞察
这一刻,奶粉行业已经等了多年。在此之前,HMO已在国际市场应用多年。
FBIF食品饮料创新 2023-10-31
编译:Cici据外媒报道,近日农业领域综合企业BungeVentures(邦吉旗下投资部门)投资了农业科技公司NutritionTechnologies。据了解,NutritionTechnologies是一家可为全球饲料行业生产和供应昆虫粉、生物肥料和油的企业,专注于昆虫领域的生物技术研发。可使用有益微生物和BSFL(黑水虻幼虫)来提供零浪费、低能耗和低成本的生产模式。NutritionTechnologies正在申请专利发酵技术,利用黑水虻幼虫对垃圾填埋场的食物垃圾和工业有机副产品进行生物转化。图源:nutrition-technologies黑水虻作为一种热带物种,在马来西亚的环境中生长
植提桥 2023-06-29
植物肉市场开启了首轮洗牌,创新提高技术门槛或许是企业度过低迷期的潜在出口。
植提桥- 2022-11-10
细胞培养鹌鹑肉在澳新市场获批。
植提桥 2025-04-09
体重管理不仅需要运动,合理饮食,更需要个性化营养干预。
植提桥 2025-03-07
植提桥 2025-03-03
法规动态1、浒苔多糖被受理新食品原料7月9日,卫健委受理浒苔多糖为新食品原料。浒苔是石莼科、浒苔属绿藻的藻类植物,在各沿海国家近海地区广泛分布。浒苔中不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和各种微量元素,还含有较多的膳食纤维和大量结构独特、种类多样的生物活性多糖。植观:藻类原料的潜力在不断被挖掘。信息来源:卫健委2、《中国营养素度量模型科学报告》发布7月8日,中国营养学会发布《中国营养素度量模型科学报告》。据悉,该模型的建立旨在约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年的营销行为,也为引导食品向更健康方向发展提供依据。植观:可以预见,未来儿童食品将会越来越规范化。信息来源:中国
植提桥 2024-07-16
未来益生元纤维或可在情绪健康这一方向发挥应用潜力。
植提桥 2023-11-03
含气水果醋饮料“轻了”已完成近千万元天使轮融资。
植提桥 2023-02-13
近日,据媒体报道,和晨生物完成数千万元天使轮融资。
2022-10-18
这是古茗首次向外透露招股书信息,同时也预示了古茗的上市之路再次向前迈了一步。
咖门 2024-12-17
11月17日,以“创新 协同 可持续发展”为主题的2023中国智能交通大会(ITSAC 2023)在厦门隆重开幕。
消费届 2023-11-20
AFT替代酪蛋白技术,可生产奶酪、冰淇淋、酸奶等各种动物乳制品的替代品。
植提桥 2023-01-10
植提桥 2025-01-22
科学验证将为益生元产品的增长提供有效助力。
植提桥 2023-05-17
口味越发普适,热度居高不下,92.5%的品牌都在做的椰系饮品还能如何创新,实现品效双赢?
Foodaily每日食品 2023-03-20
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