行业洞察
大品牌接连上市、门店加密,中小品牌该如何守住城池?
咖门 2025-02-19
如今健康追求逐渐体现在了日常饮食的方方面面,对于冰淇淋来说,健康化也是其重要的发展趋势之一。
食安时代 2023-09-15
3月28日,Vow公司在荷兰新大都会科学博物馆展示了他们制造的巨大猛犸象肉丸。
植提桥 2023-04-03
继果咖大爆发之后,咖啡圈要开始追“花香”了?
咖门 2025-03-07
法规动态1、磷虾油等两种三新食品被受理2025年1月17日,新增两种三新原料的受理动态。再次受理磷虾油申报新食品原料,2-羟基-4-甲氧基苯甲醛受理申报食品添加剂新品种。信息来源:卫健委2、4种原料终止审查近期,卫健委官网,终止审查名单又增加了4个原料,分别是谷胱甘肽酵母粉(后更名为“富谷胱甘肽酵母”)、梁河滇皂荚、2个PQQ,统计终止名单共有86个。终止审查中,富谷胱甘肽酵母以食品管理,吡咯并喹啉醌二钠盐(PQQ)和以往批准的实质等同,梁河滇皂荚被认定为地方特色食品。植观:企业正在推动PQQ的法规进程。信息来源:卫健委原料动态1、国外企业推出蛋壳膜胶原蛋白1月13日,蛋壳膜营养保健品企业St
植提桥 2025-01-21
近日,超技良食生物科技有限公司创始人郑勇对外称,公司已研发出全球第一块细胞培养黄羽鸡肉排。
植提桥 2023-03-13
这一批准,意味着维生素D可添加到谷物类产品中,从而实现营养强化和产品创新。
植提桥 2023-01-12
12月15日,运动营养品牌“康比特”宣布正式登陆北交所。
植提桥 2022-12-26
吃软糖,正在变成一种养生新习惯。
Foodaily每日食品 2023-09-08
它具体是怎么做的?对行业有哪些启发?
咖门 2025-03-11
东阿阿胶(000423.SZ)发布业绩预告,预计2022年实现归属于上市公司股东的净利润7.6亿元至8.1亿元。
植提桥 2023-02-06
本次协议旨在将泰森的大规模产品生产能力与Protix的昆虫蛋白技术相结合。
植提桥 2023-10-31
Ankascin 568- R是从功能性红曲菌株NTU 568的发酵产物中提取而成。
植提桥 2023-09-28
想要成为下一个“万店之王”,社区是绕不开的一环。
观潮新消费 2023-02-21
在咖啡豆价格持续上涨的当下,“无豆咖啡”能成为经营者的“应急方案”吗?
咖门 2025-03-03
马云布局预制菜产业并非新鲜事。
纳食 2023-11-27
咖门 2023-09-21
聊一聊源自日本且风靡全球的女性健康老龄化潜力原料——(S)-雌马酚。
植提桥 2025-02-17
今年的冰淇淋行业,无论是经销商还是品牌方,似乎都面临着不小的压力与考验。
全食在线 2023-11-06
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