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行业洞察
迷你杯方便面，打工人的新宠？
迷你方便面，可能会成为影响方便面行业发展的助推器。
全食在线 2024-09-20
助力千亿纳豆激酶与维生素K2产业扩容，双骏生物亮相第十四届亚洲营养大会
第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会在成都盛大开幕。
双骏生物 2023-09-21
“南京10元咖啡爆火”，这3个消费洞察，饮品经营者一定要看
很多人看不懂，这件事怎么突然就火了？对饮品经营者有什么启发？
咖门 2024-05-24
帝斯曼-芬美意剥离酵母提取物业务，卖给了乐斯福
该业务此前属于帝斯曼-芬美意的口味、质地和健康业务部门。
植提桥 2024-06-14
最低4元/杯！茶饮店价格“贴脸硬刚”，新变局来了？
开弓没有回头箭，这轮价格变化隐藏了怎样的市场风向？一杯奶茶的底价到底在哪？
咖门 2024-06-14
主打“椰子茶”，单店最高月收40万，椰子现新玩法！
小椰子如何做成大生意？
咖门 2024-05-28
上新河南胡辣汤味粉面菜蛋，2025杨掌柜又“卷”出了新赛道！
就粉面菜蛋这一方便速食界“黄金品类”而言，如何才能在品类创新的基础上做好产品创新，寻找、提炼、挖掘一个让人眼前一亮且颇具竞争力的创新点呢？
纳食 2025-02-26
超级植物快不够用了！果蔬茶今年会成为主流吗？
果蔬茶还能火多久？能成为今年的市场主流吗？
咖门 2025-01-20
全球企业如何利用人工智能开发营养健康原料，实现创新？
人工智能（AI）正在加速并激发营养健康行业创新的潜在路径。
植提桥 2024-04-07
2022年Fi Europe创新奖揭晓，食品饮料配料行业的6大创新前沿成果！
12月6日，Fi Europe 2022世博会颁出一年一度的FI Europe创新奖，涵盖可持续性、植物基、感官、科技等多个维度。
FDL数食主张 2022-12-12
新品同比涨3倍，加速下沉！星巴克财报透露4个趋势
深挖这份财报，我看到了4个值得咖啡人关注的行业趋势。
咖门 2024-05-06
从热门原料、趋势、赛道中找“机会”，2024 Q2营养健康产业扫描上线！
2024Q2营养健康产业扫描也已经正式上线！
植提桥 2024-09-06
净收入环比增长5%，不打价格战，星巴克中国坚持“独特增长”模式
近日，星巴克发布了2024财年第三季度（截至2024年6月30日）财报，中国市场门店总数已达7306家，本季度新进入38个县级市场。
咖门 2024-08-02
海外功能饮料品牌Cure Hydration获得560万美元A轮融资
Cure的使命是创造健康有效的产品，为健康和幸福提供最终的基础。
植提桥 2023-05-09
最新进展！蜜雪冰城“闭店传闻”不实，数据平台已澄清
近日，一则关于蜜雪冰城的“闭店传闻”，在行业里传得沸沸扬扬。
咖门 2024-08-05
法规动态|1款新食品原料被受理——亚麻荠籽油
期待含有神经酸的油品再添一员，目前有神经酸的油料有元宝枫籽油、蒜头果油、文冠果油，它们都具有重要的营养价值。
植提桥 2024-05-20
今年冬天，新茶饮要一条道“走到黑”
“黑奶茶”热卖，透露了什么产品趋势？
咖门 2024-12-16
被胖东来救助的“民营商超第一股”，迎来“重生”？
昔日“民营商超第一股”步步高，正在迎来新生。
纳食 2024-07-05
无糖茶扎堆上新，为什么它能是乌龙茶代名词？
无糖茶还在跑马圈地，为什么它已经是很多人的首选乌龙茶了？成为品类TOP后，又靠什么吸引更多年轻新用户？
Foodaily每日食品 2023-08-16
冷冻食品赛道升温，速冻面点正在“入侵”年轻人的世界！
速冻面点市场未来是一片蓝海，产品需求呈明显上升趋势。
全食在线 2023-08-24
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