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深度解读：2023新茶饮的打破与重塑
打破与重塑：论千亿新茶饮市场的发展之道
FDL数食主张 2023-06-08
世界食品安全日|食品安全，关乎你我他
2023年6月7日，世界食品安全日。
植提桥 2023-06-08
植提桥独家解读|从南昌乳制品展会，探寻乳制品功能化的方向
南昌乳制品逛完了，哪些原料备受青睐？哪些潜力赛道值得关注？
植提桥 2023-06-08
“爱眼日”专题：护眼产品还有哪些新原料值得开发？
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，国内眼健康市场有望保持快速增长的态势。
植提桥 2023-06-07
食品饮料刮起“生”“鲜”风潮，下一个爆品趋势来了？
当消费者这种对于新鲜的高标准迁移到食品饮料创新的重要维度，食品饮料企业又该如何应对？有哪些新的解决方案出现？
Foodaily每日食品 2023-06-06
掘金儿童健康食品赛道，入局企业如何抢占先机？
面对儿童零食这一千亿规模的蓝海市场，还需抓住父母的喜好。
植提桥 2023-06-05
家乐氏推出具有双重健康声明的功能性食品
近日，家乐氏日本公司和麒麟控股宣布推出一种具有“双重健康声明”的全麸系列新品All-Bran Immune Care。
植提桥 2023-06-05
凯爱瑞推出低糖和零糖产品解决方案
凯爱瑞推出了其全新的Tastesense Advanced系列解决方案，可在不影响甜度的情况下提供低糖和零糖产品。
植提桥 2023-06-05
伊利新西兰乳铁蛋白工厂开工建设
据相关媒体报道，5月23日，伊利集团旗下新西兰威士兰乳业在霍基蒂卡工厂举行乳铁蛋白工厂开工仪式。
植提桥 2023-06-05
素食汉堡品牌Neat Burger融资1800万美元
近日，据外媒报道，英国素食汉堡品牌Neat Burger完成了1800万美元的B轮融资
植提桥 2023-06-05
食品科技公司Incredo获C轮融资 ​
近日，据相关媒体报道，食品科技公司Incredo获得了3000万美元的C轮融资
植提桥 2023-06-05
螺蛳粉难出头部品牌，原来问题在这里！
螺蛳粉依旧是消费者高频复购的品类之一，唯一不同的是螺蛳粉已经走出网红角色，成为方便速食类目的中坚力量。
全食在线 2023-06-05
今天的儿童酸奶，明天会成为优等生“儿童奶酪”吗？
儿童酸奶难在哪里？如何同时满足大人和孩子的需求？未来，它能否成为下一块“儿童奶酪”？
FBIF食品饮料创新 2023-06-02
2.8亿人群关注的骨健康市场，下一个热门原料会是TA吗？
当前骨骼关节健康已不再是老年人的专属痛点，从女性到年轻人，都存在隐性或显性的骨骼关节健康困扰。
植提桥 2023-06-01
千亿休闲餐饮市场风起，供应链迎来高光时刻
休闲餐企升级的秘密，藏在供应链里。
Foodaily每日食品 2023-05-31
下酒零食，能成为休食品牌“获得增量”的新弹药吗？
毛豆、花生米，一直以来是最佳的下酒菜，然而随着低度酒盛行，微醺时代来临，下酒菜也有了新的变化。
全食在线 2023-05-31
功能性蘑菇关注度提升，国内存在发展机遇
国内作为食用菌生产大国，有着较好的原料基础，再加上功能性食品以及药食同源的兴起，都为发展功能性蘑菇提供了机会。
食安时代 2023-05-30
零食量贩店，是饮品增量快车道？
零食量贩店之所以能够火爆，从消费者角度来看，是因为种类够丰富，价格更实惠，选购更灵活。
全食在线 2023-05-29
从传奇贵族之水到经典高端水，普娜如何以文艺气质抢占市场高位？
高端水的故事，不只在水源地......
Foodaily每日食品 2023-05-29
ADM与Air Protein合作利用空气制造人造肉
近日，据外媒报道，ADM与Air Protein已达成合作，利用空气来制造健康食品。
植提桥 2023-05-29
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