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新原料 | 嘉利达推出可用于耐力方向的胶原蛋白成分
新成分将首先在美国和欧洲发布。
植提桥 2023-10-30
同比增长近3000%！PQQ的机会来了？
回顾PQQ的审批之路与目前的商业化进程以及未来的市场前景。
植提桥 2023-10-30
一周要闻|欧盟新批两款HMOs成分；雀巢推出含益生菌和六种HMO混合物；薄荷健康、国子煎、大江生医上新
营养健康产业每周法规、原料、新品、投融资洞察
植提桥 2023-10-30
喜茶公开所有产品原料，新茶饮将进入“配料表时代”？
10月26日，喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。
咖门 2023-10-27
从citywalk破局，竞争激烈的无糖茶还能如何捕捉新场景机会？
近年来，无糖茶市场有多火？
Foodaily每日食品 2023-10-27
“泼天的富贵”要轮到地方食品品牌了吗？
那么地方品牌走向全国的难点到底在哪？
FBIF食品饮料创新 2023-10-27
眼部营养，有证可循|护眼营养2.0新时代已来
“持证”的叶黄素酯，将助力品牌抢跑眼部营养市场。
植提桥 2023-10-27
朝日新发现！喝了能提神醒脑？或成气泡水破局新思路？
不止提供乐趣，提神成为新标签，气泡水都开始抢咖啡、能量饮料的生意了？
Foodaily每日食品 2023-10-26
法规动态 | 蒜头果油被受理新食品原料
蒜头果油富含神经酸，因其稀缺性和健康价值，将会成为健康食品中的潜力原料。
植提桥 2023-10-26
Innova发布2024全球食品饮料十大趋势，特定成分位居趋势之首，预防、注重健康等上榜
点击查看哪些趋势上榜。
植提桥 2023-10-26
一周要闻|海天味业推出益生菌豆奶，华西乳业、王饱饱上新；晨光生物布局C端；元一生物获融资
营养健康行业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2023-10-25
复盘亚运营销，为什么说东鹏特饮最有“能量”？
10月19日上午，杭州第4届亚残运会启动，激情澎湃的体育风暴也随之掀起。
纳食 2023-10-25
连吃也要讲究“松弛感”？这届打工人用食品来“按摩心灵”
今年，人们追求“松弛感”成为趋势。
FBIF食品饮料创新 2023-10-25
海天为例，看传统调味品企业在新消费时代下的进与退
三年时间，市值蒸发5000亿，是一个什么样的概念？
Foodaily每日食品 2023-10-25
净化身体内环境，研派团队黄松带领研发“排塑”功效益生菌Droplastic™
为未来益生菌口服市场提供了新的商业可能。
植提桥 2023-10-25
揭秘“西南奶茶之光”：本地人复购20多年，会员超过百万！
在多个连锁大牌的下沉进攻下，“去茶山”是如何保持人气的？
咖门 2023-10-24
牵头起草《A2β-酪蛋白牛奶》团体标准，认养一头牛迈入成长新阶段
认养一头牛第一款A2 β-酪蛋白牛奶于2020年问世，目前，产品矩阵扩大为5款。
Foodaily每日食品 2023-10-24
透过“阿萨姆”，看即饮奶茶赛道的下一个风口到底在哪里？
10月初，统一推出新品慢煮“希蒂牛乳茶”，每瓶6元的价格切入市场。
Foodaily每日食品 2023-10-24
广业清怡新品国内率先获得FDA认证，D-阿洛酮糖未来健康之甜
广业清怡采用D-果糖为底物，通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应，最终获得D-阿洛酮糖。
植提桥 2023-10-24
拥有2.8亿人群！骨骼健康领域的潜力方向是它？
骨质疏松市场前景如何？
植提桥 2023-10-23
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