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行业洞察
云南“米布奶茶”快速蹿红！有门店日营收过万
作为一种云南的传统小吃，“米布”为何突然走红，给饮品人带来什么启发？
咖门 2024-11-06
2025年免疫健康市场趋势洞察
未来，免疫健康依旧是热门赛道之一，整体的市场增长还是比较稳定。
植提桥 2024-11-06
牛奶步入养生局，能拯救低迷的销量吗？
目前，国内液态奶增速滞涨，奶类消费量再增长的难度非常大。
全食在线 2024-11-05
中国茶饮区域增长地图：2024，谁在逆势生长？
今年茶饮行业让人眼前一亮的，很多是偏安一隅的区域品牌。
咖门 2024-11-05
银发经济新动力，岩藻多糖开启健康老龄化新篇章
岩藻多糖在银发健康市场的潜力正在被解锁。
植提桥 2024-11-05
靠一个“咖啡游戏”火4年，这家店有何魔法？
他们都是怎么做的？
咖门 2024-11-04
Rebbl新推蛋白奶昔，大麦蛋白是亮点
大麦蛋白是一种新兴的植物蛋白。
植提桥 2024-11-04
一周要闻|9种食品添加剂新品种征求意见；三得利、帝斯曼-芬美意推出新原料；ADM联合Biohm开发微生物组配方
营养健康产业每周要闻
植提桥 2024-11-04
AAES2024洞见差异化论坛 | 11位演讲嘉宾，分享不凡洞见
健康产业是不是民生的集大成者？
植提桥 2024-11-04
曾比肩星巴克，却接连闭店，这类“洋咖啡”不行了？
曾被追捧的“洋咖啡”，越来越不好卖了？
咖门 2024-11-01
人造肉公司The Jackfruit Company筹集 500 万美元融资
The Jackfruit Company筹集 500 万美元的B 轮融资，以扩大其以菠萝蜜为基础的肉类替代品在零售、餐饮和工业原料领域的应用。
植提桥 2024-11-01
酵母β-葡聚糖，营养健康领域的“天然盟友”
酵母β-葡聚糖作为一种具有多重健康益处的天然多糖，已经在营养健康领域引起了广泛关注。
植提桥 2024-11-01
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植提桥 2024-10-31
三得利推出口服美容新原料
日本三得利推出一款“红酒多酚提取物“，主要应用的方向是美容与健康。
植提桥 2024-10-31
AAES2024圆满落幕！快来看看参会观展的朋友都有什么感受？
一文查看AAES2024大会观众画像和AAE2025预定优惠。
植提桥 2024-10-31
3.5元预制米饭，“牛马”们的新粮草？
代炒菜业务意思是消费者只需要在市场购买食材，交给菜市场老板们就行了，连葱姜蒜，酱油盐味精都由老板提供。
全食在线 2024-10-30
卖爆“特产奶茶”，这个西北品牌有4个新思路
西北茶饮品牌“放哈”就是一个典型代表，今年其新开店数和业绩同比均实现了翻倍增长，它具体是什么做的？
咖门 2024-10-30
AAES2024大会创新路演30+企业分享新原料、新技术、新配方成果！助力产品差异化创新
AAES2024大会第二天全天和第三天上午创新路演板块的精彩分享。
植提桥 2024-10-30
益禾堂的一个小改变，把黑糖珍珠卖爆了
它是怎么做的？珍珠奶茶还有哪些爆品创新思路？
咖门 2024-10-29
帝斯曼-芬美意推出藻油新品，扩展 life's产品组合
该新品含545mgDHA和80mgEPA，适合软糖、咀嚼片等补充剂。
植提桥 2024-10-29
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