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门店突破20000家，瑞幸 “断崖式”领先为咖啡行业带来了什么？

瑞幸真正的硬实力在规模之外？对行业又有哪些启发？

咖门 2024-07-26

不一样的“官方”身份，伊利奥运节点如何实现声量与销量双升？

伊利在巴黎奥运会周期来临之前，率先于6月23日发起了“冠军送福利伊起向巴黎”活动.

纳食 2024-07-25

日本企业推出甜菜根新品

这款产品使用起来很方便，只需添加到牛奶或豆浆中摇匀，适合蔬菜或水果缺乏的人。

植提桥 2024-07-25

法规动态|3种特医食品优化了申报流程——“电解质配方、碳水化合物组件配方、蛋白质组件配方”

电解质配方、碳水化合物组件配方、蛋白质组件配方这3种食品比较成熟，认知度高，简化注册流程，可降低成本、缩短注册时间、为企业和市场带来利好。

植提桥 2024-07-25

国货品牌爆燃海外，中小品牌机会更大？

随着市场的发展和品牌的成长，越来越多的中国品牌选择了出海，抢占国际大市场，从3C产品到食品饮料，似乎出海已然成为中国品牌发展的第二曲线。

全食在线 2024-07-24

Onego Bio获1520万美元融资，推进非动物蛋白生产

Onego Bio通过精密发酵技术生产非动物蛋白，不仅在环保和供应链稳定性上提供了解决方案，更在功能性和市场应用上具备一定的市场竞争力。

植提桥 2024-07-24

王老吉可乐风味凉茶上市，这个口味成品牌推新杀手锏？

7月18日，王老吉推出了新品可乐风味气泡凉茶，据了解这款产品不仅口味区别于经典凉茶，带来王老吉&可乐&气泡新体验，而且在包装上也做了较大的区隔。

全食在线 2024-07-23

新茶饮出现一位“顶流老板”：连开60场直播，带动涨粉15万！

柠季为何开卷创始人IP，还要在多平台做导师？

咖门 2024-07-23

乐天株式会社推出HMB+胶原蛋白新品

这款产品里面的是将HMB和钙元素进行结合，采用特殊的技术工艺将其纯度提高的90%以上。

植提桥 2024-07-23

从2024美国IFT展会，看市场热门原料和趋势机会

2024IFT展会，有哪些值得关注的新原料和趋势机会？

植提桥 2024-07-23

线下门店全关，谁又消失在这个夏天？

又一家明星茶饮品牌消失！曾卖到近70元/杯，还排队抢购，如今再无线下门店。

纳食 2024-07-22

一周要闻|“金花茶培养物”公开征求意见；泰莱推出新型甜味剂；汇源、李子园、燕教授上新；东阿阿胶、燕之屋公布半年度业绩预告

法规动态1、新食品原料“金花茶培养物”公开征求意见7月16日，国家食品安全风险评估中心对新食品原料金花茶培养物公开征求意见，截止时间8月15日。金花茶培养物是以山茶科山茶属植物金花茶（Camelliapetelotii(Merrill)Sealy）的叶为原料，经组织培养、收集、干燥、粉碎等工艺制成。植观：组织培养是一项重要的生物技术，对于自然繁殖系数低，生长周期长的植物、中草药，以组织培养物替代原药材是解决资源短缺的方法之一。信息来源：卫健委相关阅读：新食品原料“金花茶培养物”公开征求意见原料动态1、Tate&Lyle推出新型甜菊糖成分Tate&Lyle推出新型甜味剂Optim

植提桥 2024-07-22