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功能性蘑菇关注度提升，国内存在发展机遇
国内作为食用菌生产大国，有着较好的原料基础，再加上功能性食品以及药食同源的兴起，都为发展功能性蘑菇提供了机会。
食安时代 2023-05-30
零食量贩店，是饮品增量快车道？
零食量贩店之所以能够火爆，从消费者角度来看，是因为种类够丰富，价格更实惠，选购更灵活。
全食在线 2023-05-29
从传奇贵族之水到经典高端水，普娜如何以文艺气质抢占市场高位？
高端水的故事，不只在水源地......
Foodaily每日食品 2023-05-29
ADM与Air Protein合作利用空气制造人造肉
近日，据外媒报道，ADM与Air Protein已达成合作，利用空气来制造健康食品。
植提桥 2023-05-29
达能生酮类特医食品将进入中国市场
近日，达能宣布，其纽迪希亚可儿康生酮饮食全营养配方粉将通过跨境电商渠道进入中国市场。
植提桥 2023-05-29
雀巢计划深耕植物基产品
近日，据外媒报道，雀巢没有计划缩减其在植物基领域的业务探索。
植提桥 2023-05-29
食品科技公司MOODLES魔斗仕完成Pre A+轮融资
据相关媒体报道，MOODLES魔斗仕已于近期完成Pre A+轮融资
植提桥 2023-05-29
印尼生物制药企业Biofarma收购CDMO企业US Pharma Lab
此次合作标志着Biofarma集团将发展成为一家专注于营养保健品的全球CDMO企业。
植提桥 2023-05-29
618首日战报！保健品/膳食补充剂销售额同比增长54%
618首日战报、分析来了，保健品/膳食补充剂食品表现较好。
沥金 2023-05-29
在冰淇淋里找童年，冰淇淋还能有多少想象空间？
年轻人举起网红冰淇淋拥抱崭新的夏天，品牌积极捧起新产品拥抱千亿市场！
植提桥 2023-05-26
放开后，预制菜的好日子到头了？
过去两年，食品饮料最大的黑马莫过于预制菜。
沥金 2023-05-26
认养一头牛联合东北农业大学成立乳品创新中心
5月14日，认养一头牛与东北农业大学达成战略合作，将共同建立“认养一头牛&东北农业大学乳品创新中心”。
植提桥 2023-05-25
加拿大营养补剂品牌VitaminLab获A轮融资
近日，据相关媒体报道，加拿大营养补剂品牌VitaminLab宣布获得A轮融资
植提桥 2023-05-25
荷兰初创公司Farmless获120万欧元融资
近日，据相关媒体报道，荷兰初创公司Farmless完成了120万欧元Pre-seed融资，由Revent、NucleusCapital和PossibleVentures领投。据悉，本轮融资将用于探索更适合的动物蛋白微生物，以及建立实验室和科学团队。该公司主要基于二氧化碳、氢和可再生能源制成的液体原料进行发酵，生成非动物性蛋白替代品。植观：通过可持续的方式生产各种营养成分，将为企业提供更强大的竞争力。信息来源：36氪 图源：Farmless加入微信群关注公众号
植提桥 2023-05-25
水獭吨吨完成数千万元融资
近日，据相关媒体报道，冻干果茶品牌水獭吨吨完成了数千万元Pre-A轮融资。
植提桥 2023-05-25
低潮期的中国植物奶：有人加码，有人退场
除了Oatly刮起的燕麦风之外，腰果、榛子、椰子、杏仁以及更传统、更中式的大米、青稞、花生、核桃等原材料正在引领新潮流，中国的植物奶品牌仍以星星之火的态势等待下一个燎原的机会。
观潮新消费 2023-05-25
踏青、露营也要养生，传统滋补都卷到出游场景了？
盯上“说走就走”的年轻人，滋补养生也开始卷起来了......
植提桥 2023-05-19
FMCG Gurus与Beneo调查显示，消费者需要经过科学验证的益生元
科学验证将为益生元产品的增长提供有效助力。
植提桥 2023-05-17
未来食品新革命，细胞培养肉如何挑战万亿级传统肉类市场？
细胞培养肉“科技与狠活”新玩法？
FDL数食主张 2023-05-17
遍地开花的Gelato冰激凌店，是门好生意吗？
夏天还没到，冰激凌店早早排起长龙。 尤其是卖五颜六色Gelato的。
沥金FindingGold 2023-05-17
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