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行业洞察
咖啡也有“本科专业”啦！考生：未来好就业吗？
咖啡进入本科专业，就业前景怎么样？这对行业和咖啡从业者来说，又意味着什么？
咖门 2024-06-27
仙居杨梅出海，一颗大™番茄狂销，黄天鹅成品类代表，这些农产品靠啥火起来？
6月13日，仙居杨梅首批出口新加坡。
植提桥 2024-06-26
价格倒挂严重，快消行业“反电商”大战打响了？
电商带给快消行业，特别是食品饮料行业的“反噬”现象开始逐渐显现。
纳食 2024-06-26
一种新的“解压玩具”正在风靡，瑞幸、古茗都在跟
这是什么新潮流？茶饮店如何借势？
植提桥 2024-06-26
行业首个榴莲辣条来了，卫龙的创新没有天花板吗？
谁能想到，榴莲与辣条两个“天南地北”的物种，竟然成了卫龙的创新灵感。
纳食 2024-06-25
Manner正式道歉！一月内3次顾客冲突，问题究竟出在哪？
一个月内发生3起顾客冲突，问题到底出在哪？
咖门 2024-06-25
法规动态|公开征求甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖等9种食品添加剂新品种意见
甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖均采用工程菌技术，生物合成技术在新原料的开发上值得重视。
植提桥 2024-06-25
根据谷歌数据，洞察2024年膳食补充剂四大趋势
消费者越来越多地寻求更有针对性的补充剂以解决特定的健康问题，如睡眠健康、荷尔蒙平衡以及焦虑等问题。
植提桥 2024-06-25
今年流行“经典重做”！这个“面包牛奶公司”值得饮品人学习
被网友称为“北京牛奶面包第一品牌”，它到底有什么魅力？
咖门 2024-06-24
卷土重来！这个10年前爆火的茶，又开连锁专门店了
这个十年前爆火的茶，卷土重来了？
咖门 2024-06-24
荷兰原料商推出代糖新原料，原料来自于苹果和梨
酮果糖在成本和可持续性方面都具有优势。
植提桥 2024-06-24
市场规模超1000亿，全球正在流行的热门成分是它
蘑菇正成为全球市场下一个热门原料。
植提桥 2024-06-24
一周要闻|麒麟将收购FANCL；共晶科技将发布两款原料新品；好望水推出陈皮水；统一上新两款植物饮
营养健康行业每周原料、新品、企业动态洞察
植提桥 2024-06-24
“神药”水溶C100，多重口感的冰红茶受宠，产品出圈靠体验？
功能性似乎不再是消费者购买产品的唯一动力，基于产品所衍生出来的体验感，成为当下年轻人复购的动力。
全食在线 2024-06-21
一碗难求！多店卖断货，今夏第一款“宝藏冰品”出现了？
今夏的冰品大战，黑马似乎已出现。
咖门 2024-06-21
1440 Foods推出含营养补充剂的多合一蛋白粉，面向体重管理
多合一蛋白粉可帮助消费者获得更长时间的饱腹感。
植提桥 2024-06-21
新中式的风，还是吹到了雪糕
雪糕的决胜局是？
植提桥 2024-06-21
茅台暴跌，掼蛋“背锅”？
价格大跌后，最先慌乱的是黄牛……
纳食 2024-06-20
伊利“潮”式营销27天，多重营销玩法“潮”出圈
这个618，伊利上演了一场“潮”式营销典范。
纳食 2024-06-20
乐事再来1包礼金现象级“出圈”，为何值得行业注意？
区别于传统零售中的消费者更注重“获”，新零售中的消费者则更加注重于“得”。
全食在线 2024-06-20
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