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海外速递
功能蜂蜜!You Again推出香料、适应原与蜂蜜混合的阿育吠陀蜂蜜
印度香料结合超级食物,提供更多有益健康的日常食品。
植提桥
2022-11-21
无蜂也能产蜂蜜,荷兰Fooditive将在2023大规模生产无蜂蜂蜜
动物福利压力不断上升,无动物食品生产受欢迎。
2022-11-17
GNT螺旋藻提取物获得FDA批准可在饮料中应用,为制造商提供清洁标签替代品
天然色素方向,螺旋藻正在成为潜力原料。
2022-11-17
功能饮料新品!Arla Foods Ingredients推出发酵蛋白饮料
高蛋白发酵饮品不仅将会成为饮料的流行趋势,同时还提供协同的健康益处。
植提桥-Nancy
2022-11-10
食品垃圾升级再造!BioVeritas获得6500万美元融资,将用于食品的发酵和改造
食物垃圾重新改造,不仅对于环境的可持续起到关键作用,而且还有可能开辟一个新蓝海。
植提桥-Nancy
2022-11-10
植物鸡蛋再添新品!豌豆蛋白制造商Puris推出首款植物鸡蛋
植物鸡蛋受到广泛关注,或将成为植物类企业的新方向。
植提桥-Nancy
2022-11-10
ADM宣布2023年推动营养创新的全球趋势
近日,ADM公布了其第三个年度全球消费趋势展望。
植提桥
2022-11-08
人造食品初创公司「Heura」获2000万欧元Pre-B轮融资
本轮融资所筹资金将用于扩大欧洲市场规模。
植提桥
2022-11-08
新研究 | 解锁水果来源的天然甜味剂,有望改变食品行业的代糖格局
新的甜味剂和甜味增强化合物,可为食品饮料企业降低糖含量和热量提供解决方案。
植提桥
2022-10-31
以色列公司Melodea研发纤维素纳米晶体阻隔涂层,替代塑料包装
可持续包装需求不断增长,寻找更多替代方案已成为众多企业关注的方向。
植提桥
2022-10-31
Darling Ingredients 收购草饲牛胶原蛋白公司Gelnex
据外媒报道,宠物食品配料公司Darling Ingredients与牛胶原蛋白公司Gelnex已签订最终协议,Ingredients 将以12亿美元的价格收购Gelnex的所有股份
2022-10-28
Valio利用AI技术打造新型低糖牛奶巧克力,更符合消费需求
消费者在关注牛奶巧克力味道和甜味的同时,希望其能更健康、更天然,同时含糖量更低。
2022-10-18
植物鸡蛋再添新品!豌豆蛋白制造商Puris推出首款植物鸡蛋
植物鸡蛋受到广泛关注,或将成为植物类企业的新方向。
植提桥-Nancy
2022-10-12
Impossible Foods裁员、JBS关停相关部门,植物肉这块“蛋糕”不好“啃”了?
植物肉市场开启了首轮洗牌,创新提高技术门槛或许是企业度过低迷期的潜在出口。
植提桥-Nancy
2022-10-12
ADM、嘉吉参投!昆虫蛋白生产商Innovafeed完成2.5亿美元D轮融资
国际市场昆虫蛋白热度颇高,同时在法规层面也有了较大进展,部分昆虫蛋白已成新资源食品。
2022-09-26
5000万欧元,Beneo押注蚕豆蛋白市场
在众多植物蛋白原料中,蚕豆蛋白的市场关注度正在升温。
Tony
2022-09-23
泰莱集团收购植物基蛋白研发供应商Nutriati,推动植物基产品创新研发
泰莱集团正在通过收购方式不断完善其产品组合,增强其在功能食品方向的竞争力。
Cici
2022-09-23
2022Vitafoods欧洲展新品洞察|女性健康、内在美、关节、免疫市场等类别新原料跟产品有哪些?
整体健康、免疫力、心理健康、透明度以及可持续性等都是2022年Vitafoods欧洲展热点趋势。
Tony
2022-09-23
Beneo收购植物蛋白企业,持续发力全球植物基市场
植物基产品需求在不断增加,Beneo正通过收购布局这个赛道。
植提桥-Tony
2022-09-16
Brightseed获6800万美元投资,用人工智能发掘植物营养素并预测功效
AI人工智能会成为植物营养素行业的颠覆性技术吗?
植提桥-Tony
2022-09-16
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