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国外企业推出功能性苏打水，面向肠道健康方向
超过90%的FHIRST活菌是稳定的，存活的，可有效到达肠道。
植提桥 2024-04-11
乳业巨头伊利，为何盯上中式养生水？
伊利跨界做养生水，这打的什么主意？
全食在线 2024-12-20
探厂溯源|走进安琪酵母，一睹创新“发酵”大产业
植提桥将于12月12日（本周四）上午实地走进安琪酵母。
植提桥 2024-12-10
法规动态|征求意见，2’-FL、甜菊糖苷等4种食品添加剂新品种
关注合成生物技术，2’-FL、甜菊糖苷（酶转化法）都用到了生物发酵法，产品的差异化主要体现在生产菌的不同。
植提桥 2024-08-19
星巴克大规模推“浅烘”！25年来首次，背后有哪些消费洞察？
这一举动，向行业释放了哪些信号？
咖门 2024-01-04
英国公司与台湾保健食品公司合并，生产红曲米原料Ankascin 568-R
Ankascin 568- R是从功能性红曲菌株NTU 568的发酵产物中提取而成。
植提桥 2023-09-28
麦当劳汉堡，好好好；麦当劳营销，好好笑
麦门信徒来了！麦门和疯四，极限二选一你选？
Foodaily每日食品 2023-03-15
央视报道，“无豆咖啡”蹿红！应对咖啡豆涨价的好思路？
在咖啡豆价格持续上涨的当下，“无豆咖啡”能成为经营者的“应急方案”吗？
咖门 2025-03-03
20平的“咖啡冰箱”里，挤满了南京人
“秋老虎”当道，南京人民纷纷“去冰箱”喝咖啡。
咖门 2024-08-19
今天的儿童酸奶，明天会成为优等生“儿童奶酪”吗？
儿童酸奶难在哪里？如何同时满足大人和孩子的需求？未来，它能否成为下一块“儿童奶酪”？
FBIF食品饮料创新 2023-06-02
大批休食经销商开始做饮料了，啥原因？
休食经销商为什么要拓赛道？为什么是饮料？
全食在线 2025-04-15
特斯拉进军糖果市场，重点不是口味，而是......
在全球减糖风潮的影响下，糖果产业真的衰退了吗？
全食在线 2024-09-11
植物鸡蛋再添新品！豌豆蛋白制造商Puris推出首款植物鸡蛋
植物鸡蛋受到广泛关注，或将成为植物类企业的新方向。
植提桥-Nancy 2022-11-10
钢琴销量腰斩，食品行业迎利好？
对市场过于乐观的判断，是导致2023年失利的原因。
纳食 2024-01-25
创新饮料研发商“摇8下”完成首轮融资
饮料行业创新品牌“摇8下”完成了首轮天使轮融资。
植提桥 2023-03-20
没了宗馥莉，娃哈哈还是那个“娃哈哈”吗？
昨天，一份《致娃哈哈集团全体员工的函》在网上流传。
纳食 2024-07-19
中国企业如何在“西式酱料”赛道超车？
调味品行业在近几年受到了许多关注，创新品牌、创新产品层出不穷，资本也纷纷伸出了橄榄枝。
FBIF食品饮料创新 2023-08-25
旺仔牛奶喝出异物，旺旺集团发声明，网友情绪为何如此稳定？
从厂家的反应，到网友们的态度，足以说明旺旺在消费者心中的位置。
全食在线 2024-11-26
味之素与Shiru合作，使用人工智能开发甜味蛋白
这款甜味蛋白甜度是糖的5000倍。
植提桥 2024-08-07
【排行榜】企业号召力大PK，这样参与AAES稳赚！
AAES2024观众邀约PK活动正式开启！
植提桥 2024-08-23
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