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1月21轮融资超75亿，但资本仍未回暖
1月食品饮料赛道的投融资似乎在回暖，其实是“假象”。
Foodaily每日食品 2023-02-02
桃李面包，难渡长江
从东北迈向全国，桃李面包的“桃李满天下”之路不能仅靠一条腿走路。从单一的面包，到多样化的鲜食，不断契合、融于当地的饮食习惯，才是破局的关键。
观潮新消费 2023-02-01
首发 | 亿滋发布2022全球零食现状报告：零食代替正餐趋势更明显
零食巨头亿滋国际正式发布《2022年全球零食现状报告》（2022 State of Snacking Report）——一项全球消费者趋势研究，以探讨人们如何做出零食消费决定。
FBIF食品饮料创新 2023-02-01
野性消费，白象的长期主义
白象的火爆，走得很稳，产品质量是一个品牌的底线，方便面产品的低毛利，并没有影响白象对产品质量的松懈。
全食在线 2023-02-01
Innova市场洞察 | 1月全球食品饮料趋势
食品饮料中广受欢迎的人工色素成分，如今正在转向天然来源。
Innova市场洞察 2023-01-31
菲仕兰发布2023趋势报告，揭示全球三大食品行业新趋势
消费者对植物基产品的关注从植物肉、植物奶等大类，延伸到了更多的方向。
植提桥 2023-01-31
卷！新消费后遗症：消费者爱追新，品牌要疯狂上新
大众对新品的关注度日益提高，倒逼行业台上上新内卷，台下探索不同的创新模式应对新消费趋势的挑战。
Foodaily每日食品 2023-01-31
减速后的果冻如何重回巅峰？
果冻不再只具有“零食”这个属性，果冻的健康化、功能化也成为消费者选择的理由之一。
全食在线 2023-01-31
2022咖啡“变天”：「新中式」咖啡崛起，下沉市场激战
几乎所有咖啡品牌对中国市场都充满期待，但不可否认中国咖啡市场竞争也异常激烈。2023年，注定将是咖啡赛道竞争加剧的一年。
观潮新消费 2023-01-30
Innova：全球膳食补充剂新品发布洞察及创新案例
全球膳食补充剂不断创新，各品类分析总结未来趋势。
Innova市场洞察 2023-01-30
黑芝麻or巴旦木？15亿植物奶市场，谁是下一个顶流？
据魔镜市场情报，2021年淘宝天猫平台植物奶线上市场销同比增长91.1%！
魔镜市场情报 2023-01-30
亿滋发布2022全球零食现状报告：零食代替正餐趋势更明显
随着不确定因素的增多，消费者们越来越将喜爱的零食视为可负担且必要的放纵。
FBIF食品饮料创新 2023-01-30
2023国潮消费复苏密码，藏在这6大趋势里
从新人群、新产品、新渠道、新营销、新资本、新IP六大维度出发，一文总结2022年国潮产业发展的整体情况，找到2023年国潮消费的复苏密码。
观潮新消费 2023-01-30
不确定的2023年，食品饮料该如何笃定前行？
2023年我们需要什么样的食品饮料？
数食主张FDL 2023-01-30
“外星人”卖断货，东鹏上新电解质水，小众品类站在风口上了？
外星人电解质水电商平台单周销量环比增长1327%，乘风而起的电解质水能长久吗？
全食在线 2023-01-29
请回答2023：新老年人群必须冲！食品饮料如何迎战？
做好现在的老年食品，为以后的自己做准备。
Foodaily每日食品 2023-01-29
54个食品饮料项目、25起亿元级投融资，1月什么赛道值得看？｜新消费投融资月报
据不完全统计，本月共发生投融资事件94起，较上月数据出现一定提升！
沥金 2023-01-29
产业动态汇总：Beneo收购替代肉公司Grillido股份、细胞培育开发可可多酚、罗盖特投资日本豌豆蛋白公司
近期全球的健康产业有哪些新动态、哪些大事又值得行业关注？
植提桥 2023-01-29
当免疫力成为硬通货，品牌该如何抓住万亿市场风口？
免疫力比拼进入高端局，“专业型选手”的机会来了。
Foodaily每日食品 2023-01-28
柚子、生姜、人参、牛油果...谁是2022年度最受欢迎的宝藏食材？
青梅、柚子、人参、牛油果、南瓜......小小的食材究竟蕴含了多少种可能？
Foodaily每日食品 2023-01-28
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