资讯
The Jackfruit Company筹集 500 万美元的B 轮融资,以扩大其以菠萝蜜为基础的肉类替代品在零售、餐饮和工业原料领域的应用。
植提桥 2024-11-01
在已经到来的2024年,品牌似乎更加重视经销商了。
全食在线 2024-01-05
几乎所有咖啡品牌对中国市场都充满期待,但不可否认中国咖啡市场竞争也异常激烈。2023年,注定将是咖啡赛道竞争加剧的一年。
观潮新消费 2023-01-30
我国首次系统性地为三类高发成人慢性病制定以食养为核心的官方指导文件。这不仅是一份科学的饮食建议,更是一次将传统中医食养智慧与现代营养学深度融合的积极尝试,标志着我国慢性病防控正从“治病为中心”向“预防与康复并重”的精准营养支持模式转变。
Lisa 2026-01-19
备案保健食品增补粉剂、口服液等,更易食用、易吸收,解决了老年群体等特殊消费群体对保健食品的使用痛点,提升了产品的适配性;另外扩展辅料范围,为企业提供了更多配方研发空间。
Lisa & Mira 2026-01-13
植提桥 2025-05-13
那么为什么会出现这样的情况,为什么很多经销商会被淘汰?
植提桥 2025-06-13
3月8日,天友乳业上新黑芝麻酸牛奶。
植提桥 2023-03-13
探索蔬菜汁品类,这是一个能够打造明星单品的赛道吗?蔬菜汁在国内市场地位如何?还能怎么创新?
Foodaily每日食品 2023-02-06
在饮酒期间只需两粒软糖,PartySmart就可以发挥作用。
植提桥 2023-11-27
植提桥 2025-04-15
合成生物学、酶工程与基因编辑技术将持续渗透,除HMOs外,氨基酸、甜味剂、生物酶制剂等领域将涌现更多生物合成工艺生产的新品种,行业研发重心将进一步向微生物制造转移,摆脱对传统天然原料种植、生产模式的依赖。
Lisa 2026-01-12
无糖茶饮料,不是短期风口,是一个长期生意。
观潮新消费 2022-11-21
同一种“三新原料”多次申报、审批,多是因为原料优化与技术创新,通过优化带动相关产业链升级,契合食品产业健康化、精细化的发展趋势。
Lisa 2026-01-12
营养健康行业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察。
植提桥 2023-12-18
这一批准,意味着维生素D可添加到谷物类产品中,从而实现营养强化和产品创新。
植提桥 2023-01-12
上游原料企业的技术创新与对核心供应链的布局能力或将成为品牌商竞争力的重要维度。
Lisa & Chloe 2026-01-12
2025美国NDI审批聚焦标准化、稳定性、天然来源以及科技化的原料,热灭活益生菌、高纯度植物提取物及发酵类原料等创新成分成为行业趋势风向标。
Lisa 2026-01-23
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