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盘点2022甜菊糖新品！百亿美元蓝海、增长率最高的市场，谁在引领？
全球减糖时代到来，甜味剂市场正在走向辉煌。
2022-09-13
功能性食品品牌"解你"获数百万元天使轮融资
“解你Release U”为功能性食品公司曼士元旗下品牌，主要为90后以及95后年轻人群提供熬夜养护解决方案。
植提桥-Cici 2022-09-13
2022新品盘点：从30款新品看功能食品开发趋势
功能食品的类别日渐丰富，健康是研发的第一位。
植提桥- 2022-09-13
新式椰子食品饮料品牌“可可满分”完成数千万元A轮融资
可可满分成立于2020年10月，在去年5月推出首款主打“0糖、0反式脂肪酸、0胆固醇”的无糖椰乳单品。
植提桥- 2022-09-07
帝斯曼、巴斯夫等众星云集HMO，国产创企的机会在哪里？
芝诺科技在成立仅仅两年左右的时间里实现了HMO原料的规模化量产，他们是如何做到的？
植提桥- 2022-09-07
新食品原料假肠膜明串珠菌公开征求意见
假肠膜明串珠菌在丹麦、加拿大、韩国等国家已被批准使用。
植提桥-Chloe 2022-09-06
海洋中孕育的天然海藻钙 —从骨骼保健到多元功能应用
上海捷翔目前成功引进有别于市场的产品，来自法国的天然海藻钙，提供更多的海藻钙原料选择要求。
上海捷翔 作者：陈亚瑞 2022-09-06
Innova市场洞察 | 5月全球食品饮料趋势洞察
消费者渴望从饮食中获得新奇的体验，而风味便是商家提升饮食体验的途径之一。
2022-09-06
代糖驶入烘焙快车道，还有多远的路要走？
烘焙赛道的零糖、减糖，其实更多的是一种替代蔗糖的解决方案。
植提桥-Chole 2022-09-06
从煤炭起家到科技大咖，帝斯曼的百年进化史
转型，何以成为这家百年老店基业长青的秘诀？
2022-09-06
新原料！宜瑞安清洁标签创新：用柑橘皮制成膳食纤维
它们具有独特的质地，能够代替昂贵的原料，并有助于延长保质期和帮助产品质地稳定。
植提桥- 2022-09-06
“宝藏”原料燕麦β-葡聚糖，出圈前你需要了解这些
翁源广业清怡食品科技有限公司
翁源广业清怡食品科技有限公司 2022-09-06
专访德源集团：全产业链布局，如何让硒飞入“寻常百姓家”？
专访德源集团：全产业链布局，如何让硒飞入“寻常百姓家”？ 原创 市场动态 植提桥 2022-07-08 17:43 发表于陕西 图片 图片 图片 植物有机硒的基础一定是来自于农业端，但它的附加值源于精加工和服务端。
Maggie 2022-09-06
千亿级功能食品赛道，品牌如何抓住新生代消费者？
洞悉消费者的需求、技术创新，快速推新、抢占市场，解决用户焦虑，是站稳市场脚跟的必要条件。
天益食品 2022-09-06
新研究，细菌可将塑料废物转化为香草调味料
塑料废弃物也可成为高附加值的活性“分子”原料。
植提桥-Tony 2022-09-06
新风味掀起市场新潮，柏维力如何hold住新风口？
扎实的科研实力、成熟的原料供应商系统和对市场趋势的准确把握，只有兼备这三样实力才能解锁风味创新的时代密码。
柏维力 2022-09-06
首发 | 2022美国营养配料奖项揭晓，热门功能原料和趋势有哪些？
植提桥重点为大家解读此次获奖的原料和产品名单。
植提桥-Tony 2022-09-06
史上最全！一文了解新食品原料的发展历程、申报流程以及批件统计
全面了解新食品原料申报的历程和审批流程。
植提桥-Lisa 2022-09-06
2022年上半年欧盟批准了哪些新型食品？
2022年上半年欧盟共批准了9个新型食品，并对以往审批的3个新型食品做了规格或使用范围的修订
植提桥-Lisa 2022-09-06
明星益生菌：鼠李糖乳杆菌 CRL1505特异性——活菌和灭活菌均有保护功效
鼠李糖乳杆菌CRL1505的过人之处是它不管是在活菌状态，还是灭活状态，都对肠道及上呼吸道有良好的免疫作用。
植提桥 2022-09-06
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