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数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
消费者正在寻求多样化的植物性产品，Z世代对肉类替代品兴趣高。
Tony 2022-09-23
「码农」和大佬的下一站，合成生物学
从大米到巧克力，GABA在日本市场迎来快速发展阶段，产品品类更加多元化。
2022-09-23
GABA新产品，日本新批两款FFC产品
从大米到巧克力，GABA在日本市场迎来快速发展阶段，产品品类更加多元化。
Tony 2022-09-23
中国首次提出“生物经济”五年规划！合成生物学、人造蛋白、原料审批是重点
合成生物学、“人造蛋白”、新食品原料准入审批等新技术、法规内容在本次发布会中多次提及。
Cici 2022-09-23
血糖管理市场成潜力股，联合利化看上了“桑葚”提取物
血糖管理成为细分赛道潜力股，桑葚提取物迎来好消息。
Tony 2022-09-23
2022Vitafoods欧洲展新品洞察|女性健康、内在美、关节、免疫市场等类别新原料跟产品有哪些？
整体健康、免疫力、心理健康、透明度以及可持续性等都是2022年Vitafoods欧洲展热点趋势。
Tony 2022-09-23
沙漠中的”新原料“，MycoTechnology生产蘑菇来源蛋白
随着替代蛋白市场的增长，美国MycoTechnology正使用沙漠中的椰枣生产蘑菇来源新蛋白。
Tony 2022-09-23
莱茵衣藻、长双歧杆菌长亚种BB536、甘蔗多酚获批新食品原料，释放了哪些信号？
5月11日莱茵衣藻、长双歧杆菌长亚种BB536、甘蔗多酚获批新食品原料。
Lisa 2022-09-23
独家专访海外新品牌：下一个热门功能原料燕窝，如何撬动万亿新中式养生滋补市场？
存在几个世纪的滋补品燕窝，正在褪去神秘的“面纱”，重新洗牌新中式养生市场。
Tony 2022-09-23
专访科拓生物：菌株挖掘、科学循证、品牌打造......“中国菌”的故事这么讲
国内益生菌企业需要消除消费者对益生菌安全性和功能性的疑虑。
Maggie 2022-09-23
植提桥解读|赶黄草扩大应用至饮料，能否为开发护肝饮料提供新契机？
养肝护肝成为功能食品细分领域关注的焦点。
2022-09-23
专访健诺生物：6000亿功能食品市场，代工企业如何入局发力？
消费者的健康诉求，会成为一个长期的风口。
植提桥-Cici 2022-09-23
植物营养配方食品生产商Kate Farms获7500万美元融资
近日，据外媒报道，植物营养配方食品生产商Kate Farms获7500万美元C轮融资。
2022-09-23
华熙生物「WPLUS+」上市新品“5G胶原蛋白饮”
近期，华熙生物旗下「WPLUS+」上市新品“5G胶原蛋白饮”。
2022-09-23
凯爱瑞KERRY推出口腔益生菌菌株
9月20日，凯爱瑞KERRY宣布推出HM6唾液乳杆菌CECT5713。
2022-09-23
达能在中国市场首次推出中老年奶粉系列产品
近期，达能针对中国市场首次推出中老年奶粉系列产品，旨在以精细、专业化的科学营养配方补充中老年人身体所需，助力健康老龄化。
2022-09-23
民生健康创业板首发上会
近日，据媒体报道，杭州民生健康药业股份有限公司首发申请上会，拟于深交所创业板上市。
2022-09-23
年产15000吨！唐和唐木糖醇项目投产
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唐和唐 2022-09-16
藏红花茶应用及研究实录
在传统组方与现代工艺相结合的基础上，中草药入局茶饮的未来空间较为可期。
上海兮儿生物科技有限公司 2022-09-16
Innova市场洞察 | 全球儿童食品饮料健康趋势
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2022-09-16
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