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三元生物年产5万吨赤藓糖醇生产线投产
近日，三元生物发布公告称“年产5万吨赤藓糖醇的生产线”于近日正式投产。
植提桥 2022-12-05
麒麟集团完成HMO生产设施建设
日本麒麟集团子公司已完成位于泰国罗勇府的母乳低聚糖 (HMO) 生产设施建设。
植提桥 2022-12-05
欧洲法院撤回粉末状二氧化钛致癌性分类决定
欧盟法院认为之前的裁决没有基于“可靠且可接受的研究
植提桥 2022-12-05
植时食代 Greenice获种子轮投资
植时食代 Greenice获得了力矩中国的种子资金投资。
植提桥 2022-12-05
万字|深度解析肠脑轴概念加持下，肠胃健康食品市场的N种可能
肠胃健康食品的赛道上不止有益生菌和益生元
FDL数食主张 2022-12-05
价值6亿美元，雀巢重点发力，预制菜又一创新风口来了？
一顿没有“锅气”却方便至极的饭，你会吃吗？
Foodaily每日食品 2022-12-02
要健康更要好吃，这个超级食物品牌想颠覆轻食的刻板印象
不知从何时起，轻食、沙拉、奶昔逐渐走入了我们的生活。
沥金 2022-12-02
2000亿替代空间！谁才是植物胶囊领域的“潜力股”？
HPMC胶囊既能帮助解决处方难题，又能适应全球消费者的文化和饮食偏好。虽然目前HPMC胶囊的需求量虽然仍远低于明胶胶囊，但需求的增长速度要高于明胶胶囊。
植提桥 2022-12-02
故宫上新酸梅汤：让市场重新认识“中式饮品”
植物煮酸梅汤的整体视觉是点到为止的简洁
观潮新消费 2022-12-01
Beck Flavors发布2023风味预测，未来这些风味即将流行？
消费者偏好以冒险、自我关怀和多功能性为中心。
Foodaily每日食品 2022-12-01
从“减塑”到“替塑”：铝瓶能否成就饮料包装的新未来？| 包装前哨
包装革命，群芳争艳，谁会是最后的赢家？
FBIF食品饮料创新 2022-12-01
二氧化钛“离场”，天然替代方案出现了
康龙自主研发出一款可以替代二氧化钛的白浊香精，溶解性强，可用于植物基产品、糖果、糕点等。
雅富兴源 2022-12-01
入局预制菜，小心死在供应链上
预制菜这条赛道有多吸引人？
FBIF食品饮料创新 2022-11-30
Innova发布2023全球食品饮料十大趋势，如何抓住更“精打细算”的消费者？
11月9日，Innova市场洞察发布2023年全球食品饮料十大趋势。“重新定义价值”位列十大趋势之首。
FBIF 2022-11-30
臭宝搭配王老吉，从品牌联名走向品类“联姻”
臭宝与王老吉的合作，跳脱出了两个品牌的“一次性联名”，通过场景化的融合为品类间的深度合作提供了范本，让品牌间的联名得以进阶成品类间的“联姻”。
观潮新消费 2022-11-30
专访多味研创创始人：预制菜“杀”不死厨师
到底怎么做才能让预制菜和现制菜肴一样美味？
FBIF食品饮料创新 2022-11-29
健康焕新 ，下一杯香飘飘是「植物基」
香飘飘携手OATLY，是国民品牌与新物种的碰撞，也是经典与时代的融合。
观潮新消费 2022-11-29
华诚生物持续打造罗汉果可持续供应链
「植」观：出于对天然健康的考虑，无论是关注健康的消费者，还是消费一线的饮料、食品品牌商企业，都越来越关注罗汉果来源的天然甜味剂。
华诚生物 2022-11-29
Nature子刊：后生元调节微生态降低胆固醇的分子机制
植物乳杆菌H6能够通过调节脂代谢相关的肠道菌群结构和代谢物来改善小鼠高胆固醇饮食引起的高胆固醇血症。
生物谷 2022-11-29
成分减法内卷，反其道而行的“高蛋白”或有新机会？
在经历新冠疫情后，人们更愿意在日常中选择能带来独特营养价值的食品饮料，从而提升自身的健康状况。
FDL数食主张 2022-11-29
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