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「植」观:国内人参行业存在大品牌缺位、产品开发力度不足等问题,目前主要仍是以初级加工为主。随着一整根、宫小膳等品牌和产品的出圈,国产人参将迎来更大的机遇,但仍需要宏观层面的重视与支持以及营销玩法的配合。文:Lisa、Maggie、Chloe今年夏天饮品的舞台上,最闪耀的莫过于“一整根”这颗星。直观的一根人参浸泡在水中,看到难免产生充分的信任感,对于消费市场精准的洞悉和渠道布局的策略,让人参这一看似“高贵”的滋补品走进了普通人的生活,也掀起了一股新潮流。其实不仅是一整根,此前同仁堂、王老吉也推出过几款主打人参、中药结合的“熬夜水”,可见人参正在从传统药材、高端滋补品中的固有定位中走出来以更亲切的
植提桥- 2022-10-18
“农业食品产业已经进入创新的‘大时代’”
植提桥- 2022-10-17
可持续健康食品品牌21BEAUTY发布新品高纤植物奶
2022-10-18
健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元推出咕咕好味婴童肠道健康零食系列新品。
2022-10-18
亲亲食品推出蒟蒻果汁果冻新品——轻零冻
2022-10-18
10月11日,功能性食品饮料品牌“源究所”推出新品胶原蛋白黑芝麻水。
2022-10-18
近日,莱茵生物披露前三季度业绩预告。
2022-10-18
10月10日,均瑶健康发布公告显示,已与上海弘章投资管理有限公司签署战略合作协议。
2022-10-18
近日,据媒体报道,和晨生物完成数千万元天使轮融资。
2022-10-18
健康需求与情绪价值正在影响消费产品的形态与发展,但类似人参这类药食同源物质的创新才刚刚开始,还有更多物质、产品研发值得挖掘。
植提桥-Nancy 2022-10-14
下一个朝阳赛道?食品如何发力万亿老年市场?
2022-10-14
“君臣佐使”药食同源创新创业大赛项目预览......
Nicole 2022-10-14
消费者对天然、健康的诉求已经十分显著,防腐剂替代也已经开始在全球成为新浪潮。国内市场并不例外,谁将提前布局,也将尽早抢占市场先机。
2022-10-14
当消费者健康、环保意识增强,如何兼顾营养与可持续是企业应该思考的问题。
cici 2022-10-12
全球功能饮料市场快速增长,企业想要占据这一市场,从原料维度进行突破是关键所在。
Cici&Maggie 2022-10-12
植物鸡蛋受到广泛关注,或将成为植物类企业的新方向。
植提桥-Nancy 2022-10-12
植物肉市场开启了首轮洗牌,创新提高技术门槛或许是企业度过低迷期的潜在出口。
植提桥-Nancy 2022-10-12
「植」观:消费者对清洁标签产品的需求在不断增加,部分地区也颁布相关法规,二氧化钛替代品正成为热门的开发赛道,并且会持续下去。文:Tony过去几十年里,二氧化钛(TiO2)一直是全球食品和糖果领域的主要配料角色,这种流行的添加剂通常用作食品着色剂,称为“钛白”或简称E171。自1916年首次批量生产,TiO2因其光彩夺目且易于加工的特性,现已发展成为使用最为广泛的白色食品颜料,它通常用于冰淇淋、调味品、蛋糕、棉花糖、口香糖和许多其他类型的糖果中。尽管二氧化钛已经成为食品行业中广泛使用的“增白剂”,但它的前景正在黯淡失色,一方面来自科研界的安全性质疑,更为关键的是部分地区正通过“立法”的手段开始禁
植提桥-Tony 2022-10-09
行业内外变革,企业在着眼短期调整外,还需谋求长远发展。
cici 2022-10-12
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