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法规动态|盘点11月，有多款三新原料被受理 ，如梁河滇皂荚 、红枣叶、HMO等
纳豆芽孢杆菌VB205、梁河滇皂荚、红枣叶均是有特点的原料，传统有用于食品和烹饪的历史，可以给食物增添独特风味。
植提桥 2024-12-03
瑞幸上萃茶机，古茗上咖啡机，茶饮和咖啡要“打”起来？
真的会打起来吗？
咖门 2024-12-02
饮品成套卖，多款已出圈！上海、广州兴起新花样
新喝法给饮品店带来了什么新商机？
咖门 2024-12-02
“东京同款”咖啡悄然走红全国，门店预约“排到下个月”！
这种来自日本“主厨发办”的料理方式，具体是怎么玩的？为咖啡带来什么新价值？
咖门 2024-12-02
对话巧兮兮：细分小众巧克力赛道，如何登顶抖音销量宝座？
这个争做巧克力圈弄潮儿的品牌就是巧兮兮！
全食在线 2024-11-29
10天爆卖26万杯！又一品牌借“黑糖珍珠”强势翻红
在今年严峻的市场环境下，它持续逆势爆发，做对了什么？
咖门 2024-11-29
Emo的年轻人，撑起了下一个“黄金赛道”
今天你emo了吗？
植提桥 2024-11-29
小众水牛奶走俏市场，这份报告揭露增长秘密
据相关数据显示预计到2024年，中国乳品市场零售额将突破5600亿元人民币。
全食在线 2024-11-28
这种咖啡上海、杭州突然流行，背后是“SOE专用奶”的功劳？
这两年，咖啡越喝越专业，“专用奶”的出现，带来了什么新价值，又透露了哪些趋势？
咖门 2024-11-28
风靡上海的“超声波咖啡”，究竟是不是智商税？
许多专业咖啡师用十几元的超声波洗眼镜机做咖啡。
咖门 2024-11-28
TopGum 推出蜂蜜液体软糖
TopGum在 2024 年 SupplySide West 上推出了一系列基于 HoneyGum 的蜂蜜软糖。
植提桥 2024-11-27
法规动态|征集保健食品新功能评价细则执行意见通知
新功能意见征集：规范保健食品新功能评价，促进科学研究，确保消费者的健康需求得到满足。
植提桥 2024-11-27
2025年投入亿级资金到3大风口、7大赛道！天猫健康看好什么生意？
天猫健康继续大手笔押注大健康产业。
植提桥 2024-11-27
一年喝掉24亿杯，内卷的饮品市场，首都乳企如何出手“致”胜？
一场茶饮和咖啡赛道奶底间的战斗已经打响！
全食在线 2024-11-26
旺仔牛奶喝出异物，旺旺集团发声明，网友情绪为何如此稳定？
从厂家的反应，到网友们的态度，足以说明旺旺在消费者心中的位置。
全食在线 2024-11-26
功能性，能拯救口香糖吗？
但口香糖却不甘就这样被淘汰，它们在品牌脑洞大开的想法中，打算出其不意的给消费者致命诱惑，但会成功吗？
植提桥 2024-11-26
“停一停，把鞋带系紧”，一千店品牌发内部信“轻踩刹车”
这封内部信背后又有怎样的故事？
咖门 2024-11-25
一周要闻|元气森林布局睡眠市场；好望水、茶小开、英贝健上新养生水；雀巢推出女性健康解决方案
营养健康行业每周要闻洞察
植提桥 2024-11-25
“雪王为顾客加冕”刷屏小红书！“社死”营销屡试不爽
“社死”活动更容易出圈？
咖门 2024-11-25
沾上手作就卖爆？“糯米酸奶”在重庆蹿红，连开12店
用手作重做经典，正在成为新流行？
咖门 2024-11-25
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