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     法规动态

1、FDA 批准三种天然食用色素

2025 年5月9日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布重大消息，批准了三种来自天然来源的食用颜色添加剂，分别为蓝藻提取物（Galdieria extract blue）、蝶豆花提取物（Butterfly pea flower extract）、磷酸钙（Calcium phosphate,）

这一举措为食品制造商提供了更多安全、天然的选择，有望重塑食品行业的色彩格局。

植观：随着更多天然食用色素的获批，食品行业迎来新的色彩革命。

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2、HMO等6种三新原料申报被受理

近期，卫健委受理多款“三新原料”。其中，新食品原料3种，分别是青钱柳叶提取物、牛磺胆酸类复合物、纳豆芽孢杆菌VB205；食品添加剂新品种3种，分别是焦糖色（普通法）、6’-唾液酸乳糖钠盐、乳糖-N-新四糖。

植观：牛磺胆酸类复合物首次申报，值得期待。

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3、3-FL、甜菊糖苷等10种食品添加剂新品种征求意见

5月14日，国家食品安全风险评估中心对3-FL、甜菊糖苷、爱德万甜、海藻酸钙、(6S)-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐等11种食品添加剂新品种征求意见，截止时间2025年6月13日。

植观：多款食品添加剂征求意见，扩大使用范围！

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1、元气森林推出“慢熬”植物饮料

近期，元气森林推出“慢熬”植物饮料，新品共有枇杷雪梨和乌梅山楂两款口味。 枇杷雪梨使用枇杷、雪梨、红枣、枸杞制成，口感甘甜清润；乌梅山楂使用山楂、乌梅、陈皮、洛神花，口感酸甜解腻。经过20多道工艺，小火慢熬还原手作味道。 

信息来源：食品板

植观：植物饮料正火热，元气森林持续加码。

图源：淘宝

2、麒麟控股联手AXXZIA、Fancl推出膳食补充剂

5月12日，麒麟控股、美妆品牌AXXZIA与健康品牌Fancl共同宣布，三方联合研发的含专有成分血浆乳酸菌的膳食补充剂RevWell Lacto Stick，已通过中国跨境电商旗舰店AXXZIA上市。新品每瓶含1000亿单位的血浆乳酸菌、20mgGABA，以及氨基酸、维生素B6等成分。面向免疫健康。

信息来源：麒麟官网

植观：随着国内市场健康消费的增长，国外品牌已抢先布局。

图源：kirinholdings

1、雀巢加强生物科技布局

5月14日，雀巢宣布将加强在生物技术领域的研发专业知识，并创建一个新的深度科技中心，以增强其创新渠道，提高研究、创新和运营的效率。这些投资将通过更精简的研发组织、更灵活的工作方式、更集中的项目组合和现有研发资源的重新部署来实现。

通过加强尖端生物技术和临床研究的研发将进一步加强雀巢在孕产妇、早期营养和医疗营养领域的创新，以及在健康老龄化、女性健康和体重管理等领域的布局。新的研发包括开发下一代筛选检测方法、增强精密发酵能力以及加强临床研究项目。深度科技中心将于2026年在瑞士奥尔贝落成，重点攻关智能传感、人工智能及机器人技术。

植观：头部企业正在通过加大科技的布局，来把握当下与未来的增长机遇。

信息来源：nestle

2、技源集团推出肌酸加工技术

近日，技源集团推出一种新型肌酸加工技术OptiCreatine。据悉，该技术可在30-60秒内形成清澈稳定的溶液，显著改善传统肌酸溶解度差以及胃部不适风险。适用于咀嚼片、软糖、泡腾颗粒等多种剂型，并可与支链氨基酸、胶原蛋白、甘油等成分复配，支持女性健康、运动营养、认知表现等。

植观：技术助力产品创新。

信息来源：nutritionaloutlook

3、达能将收购植物性营养品牌Kate Farms多数股权

5月额2日，达能集团宣布签署最终协议，将收购美国植物基有机营养品牌Kate Farms多数股权（具体金额未披露）。Kate Farms位于加州，生产一系列由有机植物成分制成的日常和专业营养产品，例如儿童饮料和医用营养奶昔。此次收购将扩大达能在专业营养领域的产品组合，丰富产品矩阵。

植观：头部企业正在通过收购来扩大所在领域的产品组合。

信息来源：foodbev