法规解读
HMOs各组方31次申报,可见企业间竞争之激烈,HMOs有市场机遇,同时也存在巨大的挑战和危机。
植提桥 2024-05-23
2'-岩藻糖基乳糖作为营养强化剂新品种,经过了6次征求意见,今年有望获批,它将会开创生物工程菌用于食品开发的先河。
植提桥 2023-08-25
特医食品的官方“小兰花”Logo亮相,是特医食品区别于普通食品、保健食品最权威、最醒目的标识,未来购买特医食品,一定认准小兰花标识。
植提桥- 2022-11-11
7月28日,工业和信息化部、国家发展改革委、商务部三部委印发关于《轻工业稳增长工作方案(2023—2024年)》的通知,以下简称“方案”。
植提桥 2023-08-03
假肠膜明串珠菌在丹麦、加拿大、韩国等国家已被批准使用。
植提桥-Chloe 2022-09-06
近日,2'-岩藻糖基乳糖(2‘-FL)获澳新食品标准局批准,可应用于婴幼儿配方奶粉中。
Tony 2022-09-01
「植」观:新食品原料CaHMB应用量拟调整为≤6g/天,或可成为肌肉健康潜力原料。整理:Chloe、Lisa近日,新食品原料β-羟基-β-甲基丁酸钙公开征求意见,拟公告文本见下图。β-羟基-β-甲基丁酸钙拟公告文本图源:国家食品安全风险评估中心官网解读一、什么是CaHMBβ-羟基-β-甲基丁酸钙(Calciumβ-hydroxy-methylbutyrate,CaHMB)是β-羟基-β-甲基丁酸(β-hydroxy-β-methylbutyricacid,HMB)的钙盐。HMB是亮氨酸在人体内的次要代谢产物,它可以增加骨骼肌中的蛋白质的合成,减少肌肉损伤和锻炼后肌肉的分解,帮助维持正常的锻炼和
Chloe、Lisa 2022-10-26
因安全性数据问题,欧盟暂停CBD作为新资源食品的申请。
Tony 2022-08-24
瑞鲍迪苷M是国内首例生物合成甜菊糖类甜味剂,它会推动系列成分的合法化进程;2’-岩藻糖基乳糖在已批准多款生产菌的基础上再增加一款生产菌。
植提桥 2023-10-31
整理:Lisa&Chloe近日,国家卫健委对2’-岩藻糖基乳糖作为“食品营养强化剂新品种”再次征求意见。据植提桥了解,2021年10月中旬,国家食品安全风险评估中心对2’-FL征求意见(用于儿童用乳粉,使用量为1.2g/L)。此次再次征求意见,应用范围、检测方法与上次都有所不同。1用量及使用范围此次征求征求意见中,2’-岩藻糖基乳糖的应用范围为调制乳粉(仅限儿童用乳粉)、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品,详见下表。两次征求意见的用量及使用范围不同信息来源:国家食品安全风险评估中心2工艺此次征求意见明确指出:经发酵、提纯、干燥等工艺制得的营养强化剂2'
Lisa & Chloe 2022-09-01
整理:Lisa特殊医学用途配方食品属于特殊食品。当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时,特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径,对其治疗、康复及机体功能维持等方面起着重要的营养支持作用。特医食品分类制图:植提桥特殊医学用途配方食品,是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。制图:植提桥根据GB29922-2013,特殊医学用途食品根据不同临床需求和适用人群分为3类,即全营养配方食品、特定全营养配方食
Lisa 2022-09-01
拟微球藻提取物、茶叶茶氨酸、番茄红作为新原料被受理,天然性、安全性、植物成分依然是提升食品质量的重点方向。
植提桥 2023-09-06
固体饮料新标准的规范,,从产品名称、字体大小、字体位置都有明确的要求,以及警示信息,都体现在标签上,从产品外包装上,尽可能区别于特殊食品。
植提桥 2023-09-08
长期以来,植物提取物都没有统一的生产规范,简单的水提、或醇提就会有很多不同的控制过程和工艺参数,规范提取物生产工艺,从资源利用到提升产品市场竞争力,都有深远的意义。
植提桥-Lisa 2022-11-11
大豆分离蛋白、乳清蛋白或将很快成为备案产品的热点。
Lisa 2023-07-07
10月1日开始,蛋白粉类保健食品将迎来新机遇、新增长。
植提桥 2023-10-08
文:Lisa近日,国家卫生健康委发布关于《临床营养科建设与管理指南(试行)》的通知。图源:医政医管局官网植提桥提炼《指南》中5大亮点,值得大家关注:1、医疗机构内独立的临床营养诊疗服务科室统一命名临床营养科;2、临床营养科的工作职责包括开展营养筛查与评估、营养诊疗,医疗膳食、肠内、肠外营养处方配制,规范使用特医食品等;3、国家鼓励二级以上综合医院以及专科医院设置临床营养科;4、明确了临床营养师的职责和诊疗范围;临床营养师一类的营养专业技术人员,可开展营养咨询、营养筛查评估,肠内营养配制,医疗膳食配制,营养宣教等工作;5、同期发布了《营养筛查及评估工作规范》(试行)。《指南》的实施为临床营养科
Lisa 2022-09-01
分享海报至朋友圈,集齐8个赞,现场领取3000份4大报告。(海报文章底部)
植提桥 2024-09-10
2023年4月底,我国农业农村部又公布了《农业用基因编辑植物评审细则》(以下简称《评审细则》)。
植提桥 2023-05-05
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