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欧美批准的新原料“卡琪花蒂玛”,我们和CEO聊了聊它的”市场爆发点”
植有料 | 我国叶黄素及叶黄素酯的市场洞察
2023 Vitafoods亚洲展特色原料和新趋势有哪些?
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核污水持续排放30年,“人造海鲜”的机会来了?
2023-09-28
英国公司与台湾保健食品公司合并,生产红曲米原料Ankascin 568-R
2023-09-28
法规动态 | 新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,规范与办事指南来了
2023-09-28
山东合成远景自研2’-岩藻糖基乳糖生产菌株通过农业部安全性评审,HMOs本土商业化持续加速
2023-09-28
中秋大战已打响!六个核桃放“大招”瞄准黄金动销期
2023-09-27
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2023,“雪糕菩萨”打败了“雪糕刺客”?
对于雪糕市场的变化,让人产生了疑问:中高端雪糕不香了吗?平价雪糕重新成为了主角么?
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2023-09-11
价格暴涨4000%!供不应求!曾经的“边角料”,彻底火了
椰子汁的爆红,还是因为大家开始“佛系养身”了。
纳食
2023-09-11
回溯,中国保健功能30年
本次保健功能目录的变更,对于行业的长远发展与消费者的体感体验来说,是一大利好。
植提桥
2023-09-11
从德芙到彩虹糖,玛氏合作美团闪购背后释放了什么信号
为什么国际食品巨头会多次和美团闪购合作呢?
全食在线
2023-09-08
奶茶袋子泡脚?年轻人离谱操作背后,新一轮“包装大战”开始了
联名之外,“创意炸裂的包装袋”,似乎是近期品牌出圈的另一大亮点。
咖门
2023-09-08
中国养生新青年,怎么就迷上吃软糖了?
吃软糖,正在变成一种养生新习惯。
Foodaily每日食品
2023-09-08
法规动态 | 新版《固体饮料质量要求》或将很快出台
固体饮料新标准的规范,,从产品名称、字体大小、字体位置都有明确的要求,以及警示信息,都体现在标签上,从产品外包装上,尽可能区别于特殊食品。
植提桥
2023-09-08
觉醒的中国茶,正在重塑的3000亿市场
喝茶的人,正在慢慢变多。
FBIF食品饮料创新
2023-09-07
月饼掀起减糖革命,健康与美味成为出圈秘诀
中秋节日益临近,月饼纷纷上市。
Foodaily每日食品
2023-09-07
“酱香拿铁”,难被复制
用3000万茅台换来1亿元+的销量,可谓非常值当。
全食在线
2023-09-07
深度解读“新功能”申报的9大问题
谁能申、怎么申、申请方向与周期,统统看这里。
植提桥
2023-09-07
注意了,“酱香拿铁”虽火,切记盲目“上头”!
“酱香拿铁”刷新单品纪录,首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元。
纳食
2023-09-06
「舌里」斩获近亿元A轮融资,“轻食+健康零食”双引擎,引领行业未来发展
"低糖”、“低卡”、“低脂”等相关因素会逐渐成为消费者购买产品时的重要考虑因素。
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2023-09-06
产量增长600%,椰子水为何火在2023?
椰子水有多火?为什么会火?
全食在线
2023-09-06
法规动态 | 拟微球藻提取物、茶叶茶氨酸2款新食品原料被受理
拟微球藻提取物、茶叶茶氨酸、番茄红作为新原料被受理,天然性、安全性、植物成分依然是提升食品质量的重点方向。
植提桥
2023-09-06
元气森林出手!乳茶焕新“无限接近手作”
元气森林秋天的第一杯奶茶来了。
FBIF食品饮料创新
2023-09-05
从现制茶饮到预包装饮料,蜜雪冰城在下什么棋?
最近茶饮品牌动作不断,似乎在秋天第一杯奶茶之后,品牌们打开了思路。
全食在线
2023-09-05
功能性食品的下一站是什么?
中国的食品饮料行业已全面进入“功能化”时代。
观潮新消费
2023-09-05
日本排核背景下,海鲜替代会迎来新机遇吗?
日本排放核污染水,可能会加速海鲜替代风口的到来。
植提桥
2023-09-05
一周要闻|24项保健食品功能声称发布;蒙牛冠益乳上新;伊利、华熙半年报;一兮生物融资
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥
2023-09-04
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