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3种新食品原料公开征求意见——柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质
一大批“三新”原料被受理!谷胱甘肽酵母粉、樱花提取物、N-乙酰氨基葡萄糖等
重磅,地黄、麦冬、天冬、化橘红获批食药同源,简化流程或将是未来趋势
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2024-09-30
必看!【参会须知】AAES2024两会一展10月10日南京正式开启
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县城店日收1.2万,卖“家乡特产茶”,18年老牌成功翻红!
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2024-09-27
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法规动态 | 2024版GB 2760发布,盘点有哪些重要调整
新版GB 2760发布至正式实施期间,食品生产企业,需要抓紧时间调整产品配方,规范配料名称,以免造成不必要的损失。
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2024-03-25
头部集体控糖,实力玩家入局,“奶茶太甜”的印象要变了?
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2024-03-22
拆分后的联合利华冰淇淋,在中国会更好吗?
这次拆分的结果,对于联合利华和和路雪们大概率是一件好事。
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2024-03-22
30亿美元!罗盖特收购IFF制药解决方案业务
此次收购预计将于 2025年上半年完成。
植提桥
2024-03-22
2024年口服美容市场,产品创新往哪儿卷?
头皮/头发护理、紫外线、青少年皮肤问题等正在成为口服美容赛道上的新风向。
植提桥
2024-03-22
跌落神坛的淀粉肠,该找谁要说法?
刚刚过去的315消费者权益日,又引起了轩然大波。
全食在线
2024-03-21
无糖茶竞争加剧,谁能脱颖而出?
今年春糖的顶流一定是:无糖茶。
纳食
2024-03-21
探店苏州当红“手作茶饮”:日售3000+杯,已冲上热门Top1
这家店有哪些借鉴之处?效率与匠心真的能平衡吗?
咖门
2024-03-21
特殊发酵工艺生产天然虾青素,国外微藻企业获300万美元融资
这笔资金将用于建立标准发酵设备,并通过合同制造商扩大生产。
植提桥
2024-03-21
拆分冰淇淋业务,联合利华的选择对中国冰品市场有啥影响?
昨天,联合利华宣布将于2025年完成冰淇淋业务的拆分。
全食在线
2024-03-20
100%椰子发酵的酸奶?颠覆性新原料出现,多个头部品牌已押注!
生椰酸奶、植物基酸奶赛道,值不值得押注?
咖门
2024-03-20
2024大窑全面升级果汁版,引领大瓶汽水进阶2.0时代!
大窑2024年重磅升级全品线为果汁版,满足消费者对于大瓶汽水的品质需求。
纳食
2024-03-20
法规动态|罗汉参等3款申报新食品原料被受理
罗汉参是单县地方特色农产品,申报新食品原料对罗汉参产业化推广具有重要意义。
植提桥
2024-03-20
一周要闻|23种“三新食品”获批;LifeSpace、新希望、Minayo上新;HMO团标发布
营养健康行业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥
2024-03-19
可可豆减产,巧克力价格要大涨!韩国启动应急预案,中国市场会怎样?
因为巧克力的主要原料就是可可豆,那么可可豆价格为何会上涨呢?
全食在线
2024-03-19
三大战略产品焕新升级,徐福记2024年又稳了?
2024年是厚积薄发的一年,也是充满挑战的一年,如何重启增长成为整个休闲零食行业关注的焦点话题。
纳食
2024-03-19
用冰博克做9.9元奶茶,单店月入近20万?一武汉品牌火出圈
在竞争激烈的武汉,它是怎么靠打“健康牌”脱颖而出的?
咖门
2024-03-19
快速增长的补水饮料赛道,哪些产品有望脱颖而出?
功能饮料还将有很大的市场空间和发展创新潜力。
植提桥
2024-03-19
椰子扎堆上新!研究品牌动作,今年有一个明确的爆款趋势
那么,今年的椰子怎么卖出新意?
咖门
2024-03-18
法规动态 | 3种HMO成分、羟基酪醇等7种食品添加剂新品种公开征求意见
HMOs系列成分的申报和审批动态是今年的热点信息,3’-唾液酸乳糖钠盐、6’-唾液酸乳糖钠盐有望今年加入获批名单。
植提桥
2024-03-18
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