Plantairy®酶解谷物粉

赞倍司生物技术（上海）有限公司 2024-02-27 254

供应原料

一、公司介绍

赞倍司生物技术(上海)有限公司是一家专注于绿色生物制造的创新型科技公司，截止2023年1月已完成天使轮融资以及头部基金数千万元Pre-A轮融资。

赞倍司基于绿色生物技术的应用，将“Science Driven for Wellness（科学助力健康生活）”作为自身理念，利用生物技术进行新型植物基产品的研发、生产和销售，为合作伙伴提供创新原料&应用解决方案。公司深度解码植物碳水和蛋白，致力于“植物基”和“功能性原料”两大领域，并积极投入行业内标准的制订工作，目前已参与的《植物基食品》系列团体标准已正式实施，填补标准空白并引导行业规范发展，同时公司也获得多项国际认证，如FSSC & ISO 22000食品安全体系认证、欧盟有机认证、USDA有机认证、KOSHER犹太洁食认证、HALAL清真食品认证等。

二、产品/服务

植物基Plantairy®系列酶解谷物粉（燕麦粉、青稞粉、荞麦粉）——健康生活新方式

·“植物基”板块下的Plantairy®系列作为优质的乳制替代品之一，在PBDA（植物基乳制替代品）和PBF（植物性食品）中都具有出色的应用，赞倍司提炼“Plant Based Dairy Alternatives”（PBDA）中的“Plant”和“Dairy”，寓意唤起健康生活新方式。

·Plantairy®酶解谷物粉目前已开发并成功上市产品有：酶解燕麦粉、酶解青稞粉以及酶解荞麦粉，未来还计划推出更多优质谷物粉，如藜麦粉、鹰嘴豆粉等。

·Plantairy®优势：无糖/低糖标签；出色的分散性和稳定性；充分保留营养物质和特征风味。

·Plantairy®应用：谷物奶、烘焙、冰淇淋、巧克力、酸奶、能量棒等健康食品中。

三、联系方式

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