一、公司介绍

赞倍司生物技术(上海)有限公司是一家专注于绿色生物制造的创新型科技公司。目前已成功完成天使轮融资以及头部基金数千万元Pre-A轮融资。公司基于绿色生物技术的应用，专注利用生物技术进行新型植物基产品的研发、生产和销售，为企业及其合作伙伴提供植物基产品解决方案。赞倍司深度解码植物碳水和植物蛋白，致力于“植物基食品”和“特医特膳”两大领域，开发的产品在PBDA（植物基乳制替代品）、PBF（植物基食品）和膳食补充剂中具有出色的应用。同时公司也获得多项国际认证，如FSSC & ISO22000食品安全体系认证、欧盟有机认证、USDA有机认证、KOSHER犹太洁食认证、HALAL清真食品认证等。

公司自主研发了植物基Plantairy®系列，其中首推植物基Plantairy®燕麦粉，目前该生产技术已申请PCT专利，并已获得某些地区专利授权。还有运动营养品优质原料SusCarb™(HBCD)以及水溶性益生元膳食纤维Fibalance™(PHGG)等原料产品，为全球客户提供更健康、环保和具有市场价值的创新型绿色产品。

二、产品/服务

植物基产品作为优质的乳制替代品之一，Plantairy®系列在PBDA（植物基乳制替代品）和PBF（植物性食品）中都具有出色的应用，赞倍司提炼“Plant Based Dairy Alternatives”（PBDA）中的“Plant”和“Dairy”，寓意唤起健康生活新方式。

Plantairy®燕麦粉精选全球的优质燕麦，通过特有的生物技术，推出以寡糖和可溶性多糖为主，极大降低了单双糖含量，不易引起血糖上升。其中低聚寡糖含量高达30%以上，同时保留了原料最大的营养价值和功能特性。未来还计划推出更多优质Plantairy®系列谷物粉：藜麦粉、荞麦粉、青稞粉、鹰嘴豆粉等。

(1)Plantairy燕麦粉产品系列

OAT001无糖;OAT011有机无糖;OAT021无质无糖OAT031有机无质无糖;OAT002低糖;OAT012有机低糖;OAT022无质低糖;(OAT032有机无质低糖

(2) Plantairy燕麦粉优势

a.无糖/低糖标签

通过绿色生物技术及特殊工艺，达到无糖/低糖标准的燕麦粉

注:根据《食品营养成分基本术语》 (GB/Z 21922-2008)定义:“糖”是指所有的单糖和双糖，如葡萄糖、蔗糖等。同时根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》 (GB28050-2011) 每100g (固体) 100ml (液体)<0.5g标记为无或不含糖;每100g (固体) /100ml (液体)<5g标记为低糖。

b.出色的分散性及其稳定性

独有生物技术搭配特殊工艺制作出蓬松度高、分散性好和稳定性强的燕麦粉;

c.口感丝滑和浓郁香味

独有生物技术激发内在香味，独特的磨浆工艺带来醇厚的口感

(3) Plantairy燕麦粉应用

燕麦奶-无糖标签，烘培-改善面粉老化，咖啡-复配伴侣，冰淇淋-无糖基料，酸奶-优化冰晶

三、联系方式

销售经理：Tilly 邮箱：tilly.li@zymebase.cn

市场经理：李颖婕 邮箱：pagy.li@zymebase.cn