2022年初，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司（CABIO，股票代码：688089）宣布扩充其人类营养业务产品线，正式推出鱼油来源的Omega-3产品系列，其中主打产品是三款不同规格Omega-3鱼油粉。

嘉必优人类营养业务一直致力于成为全球高端食品配料的核心供应商之一，公司创建以来，长期保持世界高水准的食品安全和供应链管理能力，关注人类健康和全球高端食品配料发展，积极在功能性食品、健康食品及特殊医学食品等领域寻求全球更先进的技术合作，提供优质且富有价值的产品，以满足人类不同年龄段对高品质功能性营养素的需求。

嘉必优此次推出的嘉必优®鱼油粉系列产品是公司与澳大利亚Pharmamark公司联合研发的，是利用CSIRO(澳大利亚联邦科学与工业研究组织）发明的一种具有多重专利保护的创新微胶囊包埋技术，能突破性改善Omega-3不稳定、容易氧化及腥味问题；并通过控制DHA和EPA不同比例，满足从婴幼儿到中老年不同年龄人群对Omega-3的营养需求；同时嘉必优遵循全球最严格的食品安全标准，科学控制各项风险指标，保障和满足客户及广大消费者最高食品安全要求。

Omega-3多不饱和脂肪酸特别是其中的DHA和EPA，是大脑、视网膜和部分神经组织中的关键组分。从婴幼儿的生长、智力发育及视网膜形成，到中老年心脑血管健康等，Omega-3的重要作用贯穿人类整个生命周期。

DHA对脑及视觉功能发育有重要作用，EPA可以帮助血脂调节，EPA和DHA对成人脑功能健康、心血管健康、生理代谢及内分泌平衡发挥积极作用。

嘉必优此次推出的鱼油粉包括两款DHA含量分别为7%和11%的金枪鱼油粉，应用于婴幼儿、儿童及孕产妇配方食品，符合GB14880标准要求；另一款高EPA鱼油粉Omega-3含量≥14.4%，其中EPA含量在8.5%以上，DHA含量在5.5%以上，符合中国卫生部于2009年第18号公告《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品》的标准要求，该产品未添加蔗糖，可以广泛应用于调制乳粉和固体饮料等各个年龄段人群的健康食品领域，满足除婴幼儿、儿童及孕产妇以外所有人群对Omega-3的营养需求。

嘉必优Omega-3系列鱼油粉产品规格

此前，嘉必优人类营养业务专注于通过可持续的微生物合成制造方式，为全球营养与健康领域的客户提供花生四烯酸（ARA）、藻油DHA、β-胡萝卜素和燕窝酸（SA）等生物合成营养素产品的研发、生产和销售，产品广泛应用于婴幼儿配方食品、膳食补充剂和健康食品、特膳食品和特医食品等领域。

随着新冠疫情的持续影响，及消费者对免疫力、心脑血管、视力及睡眠等方面的健康需求的提高，也导致全球对Omega-3多不饱和脂肪酸的市场需求持续增长，母婴消费者对于DHA的需求也呈增长态势。因此，嘉必优在大力发展藻油DHA原料的同时，也积极扩充鱼油产品原料供应，这将为合作伙伴和消费者提供更多选择的可能性。

嘉必优是中国第一家食品生物科技领域的科创板上市企业，公司致力于成为全球范围内营养与健康领域的关键战略合作者，以技术创新为核心驱动力，在人类营养、动物营养以及个人护理领域实现有质量的增长和可持续的发展，为客户提供更多创新的产品和解决方案。

5月25日15点，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司应用工程师、华中农业大学食品工程硕士熊文将在植提桥直播间分享《鱼油？藻油总有一款适合你》内容，现在长按识别直播间二维码提前锁定本场直播啦。

文章来源：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司