文：Lisa

在这个颜值即正义、看脸的时代，减重几乎是每个人都在讨论话题。

近期，国家卫健委等部门联合发布《“体重管理年”活动实施方案》，并计划实施“体重管理年”三年行动，亲自教你怎么管理体重，这无疑让减重这件事变得更加重要和火爆。

《食养指南》教你科学减重

此前，国家出台一系列有关体重管理方面的文件，如《健康中国行动（2019—2030年）》、《儿童青少年肥胖防控实施方案》、《成人肥胖食养指南（2024年版）》、《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》、《体重管理指导原则（2024年版）》等。

图源：卫健委官网

《成人肥胖食养指南》考虑我国肥胖现状、发展趋势和影响因素，提出食养原则和建议，甚至很贴心的给出不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表等工具。

不仅告诉我们怎么吃，还给出了具体的食谱。每个地区、每个季节列举了一日三餐，3天的食谱（含食药物质）。

东北地区之春季食谱示例

图源：卫健委官网

《成人肥胖食养指南》甚至根据肥胖特点和中医辨证分型，给出了食养原则和建议，并给出不同证型推荐食药物质和食养方举例。

成人肥胖不同证型食药物质推荐

图源：卫健委官网

成人和儿童青少年肥胖食养原则和建议

图源：卫健委官网

拓展阅读：卫健委发布高尿酸、痛风、肥胖、慢性肾病等食养指南

体重问题是社会公共问题

随着经济的快速发展和生活水平的提高，国人的饮食结构和生活方式发生了巨大变化，超重和肥胖问题日益凸显。

在《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出我国18岁及以上成年居民中超重和肥胖的比例超过了50%，且呈上升趋势，计算约有6亿人超重或肥胖。

更令人担忧的是，青少年和儿童的超重和肥胖问题也日益严重，有近五分之一的6至17岁青少年和超10%的6岁以下儿童面临超重和肥胖。

超重和肥胖不仅影响个人形象和自信心，更重要的是它与多种慢病的发生密切相关，因此，体重管理问题已经上升到全民健康的重大公共卫生问题。

管理体重是持久战

管理体重是一项挑战，都知道少吃多运动，说起来容易，做起来难，坚持长年累月更难。

先是无法抵挡高热量、高脂肪食物的诱惑，其次快节奏生活难有时间准备健康的饮食和规律的运动，以及不少人因为工作压力大、睡眠时间少导致肥胖式的工伤，还有通过节食和运动控制体重，无法坚持反而体重反弹增加的也大有人在。

所以，管理体重是一场持久战，需要耐心、毅力和正确的方法。

营养素的介入，助力科学减重

每个人的身体状况、基础代谢率、激素水平等都存在差异，这使得体重管理不能一概而论。一些人可能在相同的饮食和运动条件下，减重效果不尽人意。这就需要更加个性化、精准化的体重管理方案。

常见的体重管理食品包括代餐食品、运动营养食品、酵素饮品以及促进脂肪燃烧的保健食品等。

借助体重管理食品，科学辅助，事半功倍。

白芸豆提取物：

白芸豆提取物是一种天然的淀粉阻断剂，能够抑制碳水化合物的消化吸收，从而减少热量摄入。它在胃肠道中与淀粉酶结合，阻止淀粉分解为葡萄糖，使部分碳水化合物无法被人体吸收，直接排出体外。这对于喜欢吃主食又担心热量超标的人群来说，是一种理想的体重管理原料。

白芸豆咀嚼片（白芸豆提取物1500mg/片）

图源：WonderLab

白芸豆提取物作为主要成分的体重管理产品种类很多。主要产品类型如饮品、压片糖果、代餐粉、固体饮料、奶昔等。产品在宣传中会突出“阻断高热量”“大餐救星”“嗨吃自由”等，切中消费者心理。

左旋肉碱：

左旋肉碱是一种促进脂肪代谢的营养素，能够帮助脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。它在人体内主要存在于肌肉和脂肪组织中，通过提高脂肪的利用率，进行体重管理。

长兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊

图源：淘宝

左旋肉碱通常以补充剂、饮料、代餐食品等形式出现，适合运动人群和需要控制体重的人群。

其实在动物的红肉中会含有大量的左旋肉碱，食物左旋肉碱的主要来源是：牛肉、猪肉、鱼、鸡肉、牛奶等，而且食物来源比补充剂具有更高的吸收率。

益生菌：

益生菌在体重管理中的作用深受消费者信赖。研究发现，一些特定的益生菌菌株，如动物双歧杆菌乳亚种CECT8145、短双歧杆菌B-3、植物乳植杆茵FS4722、ABKEFIR、AKK菌等，能够调节肠道菌群平衡，促进肠道环境和功能更健康，从而间接影响体重。

它们通过抑制有害菌的生长，增加有益菌的种类和活性，帮助肠道内营养物质的吸收和代谢。

菌小宝益生菌[太空19号]

图源：菌小宝

这款产品添加动物双歧杆菌乳亚种CECT8145、短双歧杆菌B-3等5种益生菌，以及梨果仙人掌果汁粉、柑橘肉桂复合粉、EGCG等成分，主打体重管理。

膳食纤维：

膳食纤维是一种重要的营养素，在体重管理中，膳食纤维能够延长饱腹时间，减少进食量，以帮助体重管理。

常见的膳食纤维来源包括魔芋、藜麦、燕麦、水果、蔬菜等，以及一些提取物如菊苣、奇亚籽、低聚糖等。

膳食纤维广泛应用于代餐食品、健康零食、饮料等产品中，为消费者提供了更多健康选择。

NFC果蔬汁

图源：汇源

产品使用苹果、芹菜、羽衣甘蓝、柠檬、黄瓜5种果蔬一起榨汁，一瓶汇源NFC混合果蔬汁≈391.7g新鲜果蔬，0脂轻负担，主要面向体重管理人群，满足轻食和液断人群的需求。

类似以上这些功能原料，像蛋白质、胶原蛋白、HMB、姜黄素、黑胡椒、肌酸，及各种电解质矿物质等，都是我们在减重和锻炼时能用得上的营养素。不仅能帮我们更好地控制体重，还能让运动效果更好。

拓展阅读：科学减重新指南，团标《体重管理营养干预指南》征求意见

总之，体重管理不只是自己的事儿，它还关乎整个国民的公共健康问题。国家喊咱减重，咱要跟上节奏，用科学的方法来管理体重。

“管住嘴，迈开腿”，通过合理饮食、适量运动，借助体重管理食品，一定能够实现健康瘦身的目标，拥抱更加美好的生活。