来源：植提桥

作者：Cici

图源：千图网

近日据相关媒体报道，新一代功能性咖啡品牌“奢啡CEPHEI”已完成新一轮数千万元融资，由金沙江创投领投。本轮融资主要用于进一步加速产品研发、夯实供应链体系、升级品牌营销等方面。此前，奢啡已获泰迦基金的种子轮及天使轮投资。

据了解，奢啡CEPHEI成立于2012年，致力于生产“积极、平衡、愉悦、功效”的高科技咖啡及延伸饮品，倡导基于中国智慧的全新健康生活方式。目前已推出冷热双泡冻干咖啡、体重管理黑咖啡、黄金咖啡粉、防弹咖啡、冻干椰子奶等多款明星产品。

图源：奢啡CEPHEI天猫旗舰店

本次奢啡的融资背后，也意味着功能咖啡市场的不断崛起。

据人民网舆情数据中心发布《2022本土咖啡消费趋势洞察报告》显示，中国咖啡行业预计将保持27.2%的增长率，2025年市场规模将达1万亿元。同时，中国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速。

面对如此广阔的市场，咖啡品牌们也在通过创新来吸引消费者，其中功能性咖啡是典型代表。

有研究表明，许多消费者想要在享受咖啡带来的能量提升的同时，获得更多的健康益处，比如促进新陈代谢、增加能量消耗、帮助放松、摄入抗氧化元素等。

在此基础上，功能原料越来越多的开始出现在咖啡当中，目前市面上已出现添加灵芝、胶原蛋白、益生菌、白芸豆、余甘子、黄精、蛋白、MCT等成分的功能咖啡，为消费者提供多种健康益处。

未来咖啡市场，或许也将成为功能原料发光发热的舞台。

信息来源：金沙江创投

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