法规动态

1、麦角硫因、3’-SL等3款“三新原料”被受理

5月17日，国家卫健委受理了3款“三新食品”，分别是麦角硫因、顺-15-二十四碳烯酸（合成法）、3’-SL唾液酸乳糖钠盐（3’-SL）。据植提桥了解，3’-SL先后多次申报，且在今年3月13日，国家食品安全风险评估中心《关于公开征求羟基酪醇等7种食品添加剂新品种意见》中，已经公开征求意见，预估会很快获得国家卫健委的批准公告。

植观：3’-唾液酸乳糖钠盐有望今年获批食品添加剂新品种。

信息来源：卫健委

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2、6种“三新食品”的申报被受理

5月20日、21日，有6种“三新食品”的申报被卫健委受理，包括5种食品添加剂新品种，分别是β-葡萄糖苷酶、脂肪酶、乳糖-N-四糖和2’-岩藻糖基乳糖、谷氨酰胺转氨酶；1种新食品原料，枯草芽孢杆菌QK02。

植观：HMOs各组方31次申报，可见企业间竞争之激烈，HMOs有机遇同时也存在巨大的挑战。

信息来源：卫健委

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3、《燕窝产地等级划分》团体标准发布

5月13日，《燕窝产地等级划分》团体标准正式在北京发布。该标准是燕窝产地等级划分标准，由北京小仙炖生物科技有限公司牵头发起，中国、印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南5国燕窝产业协会、相关机构联合起草，以此为全球燕窝产区分级、为高端燕窝立标，促进全球燕窝产业更加规范高质量发展。

植观：燕窝产业正在走向标准化、规范化的发展阶段。

信息来源：中国质量报

原料动态

1、嘉利达新推胶原蛋白肽成分

5月16日，德国胶原蛋白生产商嘉利达（Gelita）推出一款胶原蛋白成分OptiBar，这是一种用于谷物和高蛋白棒的胶原蛋白成分，能够将能量棒的蛋白质含量增加至60%甚至更多。OptiBar是通过天然胶原蛋白的酶水解衍生而来，具有良好的生物利用度和中性味道，能跟膳食纤维、维生素、矿物质以及干果和谷物等成分进行复配结合。

植观：胶原蛋白的市场越来越细分。

信息来源：Nutrition Insights

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上市新品

1、健安喜推出女性私护健康益生菌新品

5月21日，健安喜推出益生菌新品“粉粉菌”，该款新品添加了凝结芽孢杆菌IS-2、蔓越莓提取物、D-甘露糖、维C等多种成分，配方干净，不含香精和激素。主要面向女性私护健康。

植观：女性私护市场竞争也越来越卷了，如何创新值得关注。

信息来源：健安喜GNC

2、Swisse上新亮肤御光丸

5月20日，Swisse宣布上新口服美容新品亮肤御光丸，添加了由葡萄柚提取物和迷迭香提取物制成的专研成分NurtoxSun™，以及谷胱甘肽、虾青素、烟酰胺、维生素C等多种成分。

植观：区别于胶原蛋白、透明质酸等类别口服美容产品，这款产品能赢得市场青睐吗？植提桥将长期关注。

信息来源：Swisse

3、日企新推姜黄果冻产品

2024年5月起，日本Upwell株式会社将在其自营电子商务在线商店“Upwell Store”和乐天商城“Upwell Store”上推出新款 “姜黄果冻”产品。这款产品主要配方是：浓缩草莓汁、姜黄提取物粉末（姜黄素）、脱铁乳铁蛋白（含有牛奶成分）、柚子籽提取物、果糖葡萄糖液糖、还原麦芽糖淀粉糖浆等，针对的消费场景为饮酒、日常疲惫等。

植观：姜黄产品的创新还有很多可能。

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4、天府可乐联合国药太极上新藿香味小可乐

近日，天府可乐联合国药太极推出了一款藿香味的可乐型汽水，里面添加了广藿香油，专为夏季解暑打造，目前已上线京东。

植观：通过药企与消费品企业的跨界合作，正在让中医药养生慢慢靠近消费者。

信息来源：天府可乐

5、椿风×佰草集推出联名新品“白牡丹上扬啵啵茶”

5月20日，椿风官宣携手佰草集推出联名新品“白牡丹上扬啵啵茶”。据了解，新品是以茉莉绿茶作茶底，融合了金银花草本提取的鲜花纯露以及完整牡丹花泡发的花茶。并添加了足量桃胶以及海藻原料制作的脆啵啵。

植观：药食同源原料成为了茶饮创新的新潮流。

信息来源：椿风养生茶

6、HealthyCell推出凝胶剂型的眼健康补充剂

5月21日，HealthyCell推出面向眼部健康方向的微凝胶补充剂Eye Health。Eye Health由类胡萝卜素和其他微量营养素配制而成，包括叶黄素、玉米黄质、虾青素、番茄红素、维生素A和维生素E等成分。使用了HealthyCell的专有技术MicroGel™ ，可帮助产品提高生物利用度，减少消费者需要服用多粒营养补充剂的问题。Eye Health补充剂可拆开包装直接食用，也可混合到饮料或者冰沙中使用。

植观：企业正在通过技术创新为消费者提供更便捷、更易吸收的产品。

信息来源：prnewswire

企业动态

1、雀巢针对体重管理推出新品牌“Vital Pursuit”

近日，雀巢宣布将在美国市场新增一个名为“Vital Pursuit”的品牌，该品牌旗下产品专门为使用Wegovy或者Ozempic等GLP-1体重管理药物的人群设计，产品包括冷冻披萨和意大利面等。据称，该产品含有更多的蛋白质、铁和钙。目前，大约八分之一的美国成年人服用过GLP-1药物。

植观：体重管理市场火热，雀巢也想要分一杯羹。

信息来源：小食代

投融资

1、脂禾生物完成数千万元Pre-A轮融资

近日，油脂类化学品合成生物制造企业“脂禾生物”宣布完成数千万元Pre-A轮融资，本轮融资由常州高新区科技人才基金、星空资本、银杏谷资本、三泽创投、鼎心资本、乾道集团共同投资，老股东顺为资本持续追加。针对油脂产物，脂禾生物已搭建高产菌株定向选育平台、构筑了多类高产底盘细胞，突破了油脂化合物生物合成过程中定向调控困难、产量低等问题，大幅优化了生产制造工艺。

植观：合成生物学技术在制造工艺上的加持，让企业获得了更强的竞争力。

信息来源：顺为资本