功能饮料市场增长,西班牙原料商推出咖啡因替代新配方
植提桥 2024-04-02 1556
Zynamite S支持透明溶液形态,具有中性味道,可混合到饮料和其他要求很高的产品形式中。

编译:Cici

近日,西班牙天然成分供应商Nektium推出了一种新的水溶性芒果提取物配方,以支持精神和身体能量,旨在满足消费者对认知和运动营养饮料日益增长的需求,该产品为Zynamite S,可用于功能饮料,如能量、运动和水合饮料,即饮(RTD)饮料等。

成分升级

据悉,在推出Zynamite S之前,该公司已推出Zynamite。Zynamite是一种芒果叶提取物,应用在精神疲劳,认知功能方向,目前已有10项临床研究支持它对精神和身体表现的益处,持续时间超过5个小时。

值得一提的是,在支持精神和认知功能的同时,Zynamite不会出现,像咖啡因的负面影响如紧张、焦虑等,可做天然咖啡因替代,也可与咖啡因混合使用。

目前Zynamite配方已用于片剂、胶囊、咀嚼片、泡腾剂、软糖、粉末和棒状产品。

图源:nektium

Zynamite S作为一种新的水溶性芒果提取物配方,由芒果叶(Mangifera indica)制成,支持透明溶液,具有中性味道,可混合到饮料和其他要求很高的产品形式中,对味道和外观的影响很小。制造商可在各种产品中使用它,如RTD饮料、口香糖或咀嚼片等。

此外,Zynamite S的配方还优化了芒果叶中生物活性成分芒果苷的吸收效果,这意味着使用更少的剂量,便可产生与Zynamite同样的效果。

据Innova Market Insights数据显示,在全球56%的消费者中,有56%的人经常在日常锻炼中使用补水产品,超过三分之一的人使用能量饮料。

消费者希望功能性饮料能够提供即时的精神能量和注意力。与此同时,许多人更喜欢非刺激性的成分。这为天然咖啡因替代原料的发展提供了机遇。

信息来源:foodingredientsfirst


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