法规动态

1、磷虾油等两种三新食品被受理

2025年1月17日，新增两种三新原料的受理动态。再次受理磷虾油申报新食品原料，2-羟基-4-甲氧基苯甲醛受理申报食品添加剂新品种。

信息来源：卫健委

2、4种原料终止审查

近期，卫健委官网，终止审查名单又增加了4个原料，分别是谷胱甘肽酵母粉（后更名为“富谷胱甘肽酵母”）、梁河滇皂荚、2个PQQ，统计终止名单共有86个。终止审查中，富谷胱甘肽酵母以食品管理，吡咯并喹啉醌二钠盐（PQQ）和以往批准的实质等同，梁河滇皂荚被认定为地方特色食品。

植观：企业正在推动PQQ的法规进程。

信息来源：卫健委

原料动态

1、国外企业推出蛋壳膜胶原蛋白

1月13日，蛋壳膜营养保健品企业Stratum Nutrition推出了Ovolux成分。该原料是一种通过升级再造的蛋壳膜胶原蛋白解决方案，针对口服美容健康领域，具体包括头发、皮肤和指甲的健康，并已完成临床试验。据了解，其蛋壳膜胶原蛋白原料中含Ⅰ、Ⅴ、Ⅹ型胶原蛋白，以及甘氨酸、脯氨酸和其他胶原蛋白。可用于胶囊、粉剂、饮料、糖果等剂型当中。

植观：科研背书是增强原料竞争力的关键因素之一。

信息来源：nutritioninsight

上市新品

1、伊利×北京同仁堂联合推新

1月10日，伊利联合北京同仁堂上新“舒化无乳糖猴头菇牛奶”“舒化安糖健无乳糖牛奶（升级款）”两款产品。据悉，舒化无乳糖猴头菇牛奶中加入了猴头菇以及干姜粉，主打温养肠胃，从选料、培育到萃取、融合，由北京同仁堂全程监制，确保品质。舒化安糖健无乳糖牛奶，配方进行了升级，并使用药食精粹高效提取工艺，风味更好。两款产品均使用LHT乳糖水解技术将乳糖分解，乳糖不耐人群也可以喝。

植观：越来越多的头部企业开始通过加码药食同源来实现创新。

信息来源：舒化

2、老金磨方上新阿胶红参红颜丸  

1月4日，老金磨方上新阿胶红参红颜丸。据悉，该新品使用阿胶、枸杞、红豆、针叶樱桃、番茄、草莓、红参、红枣、红米、红甜菜十大红色食材制成，并特别添加血蛋白多肽，可与植物提取物相结合协同增效。0添加防腐剂，剂型为丸，携带方便。

植观：从黑芝麻丸到红颜丸，老金磨方正在通过多元化的食养产品布局中式滋补赛道。

信息来源：老金磨方

3、茶小开推出电力加电解质饮料

1月16日，茶小开推出电力加电解质饮料新品。该新品内含NA/钠、K/钾、CL/氯、ZN/锌、MG/镁以及烟酰胺、VB、VC等多种成分，低糖、零脂肪、零防腐剂。采用小开悦吸盖，便于单手饮用。有阳光荔枝、柠檬西柚、活力桃桃三种口味。

植观：电解质水的热度吸引了更多品牌的布局。

信息来源：茶小开

4、味动力推出第二代每日睛彩益生菌饮

1月14日，均瑶味动力推出第二代每日睛彩益生菌饮。升级产品使用蓝莓&枸杞的复配成分，升级菌株为六钻益生菌，宣称吸收更好。产品中叶黄素酯和玉米黄质使用5：1科学配比。低热量零添加，饮用负担更低。

植观：益生菌在各种健康产品中的应用越来越广泛了。

信息来源：均瑶健康股份

投融资

1、健康和膳食补充剂公司收购Yerbaé Brands 

近日，美国健康和膳食补充剂公司Safety Shot宣布计划收购植物能量饮料公司Yerbaé Brands。该交易将把Safety Shot的健康产品与Yerbaé的植物性能量饮料合并。两家公司旨在利用对功能性饮料日益增长的需求，为市场加速增长做好准备。

植观：收购战略助力企业扩张。

信息来源：FOODBEV

2、生物技术公司CarboCode获亿元融资

近日，葡萄牙生物技术公司CarboCode获得了1500万欧元（折合人民币约1.1亿元）的C轮融资。该公司将利用这笔资金启动一个新的制造工厂，聘请研究人员，并获得美国、欧洲和中国的监管部门批准。CarboCode公司正在用发酵和酶工程生产人类相同的鞘糖脂（GSL）和神经节苷脂，以增强婴儿配方奶粉的营养特性。这些成分天然存在于母乳中。

植观：技术性企业受资本青睐。

信息来源：synbio深波