创新驱动未来健康|2025FIA&HNC展会核心亮点与趋势洞察
Chloe 7小时前 2359
头部企业竞争壁垒已从单纯生产转向“高价值原料储备+创新技术+新颖剂型+ 科学背书” 四位一体模式。


第十五届中国国际健康产品展览会&2025亚洲天然及营养保健品展(以下简称HNC)与第二十六届健康天然原料食品配料展览会(以下简称FIA)于2025年6月24-26日在上海国家会展中心圆满落幕。

作为亚洲食品配料与健康产业的风向标,本次展会汇聚全球前沿企业,集中展示了原料创新、技术突破与产品市场新动向。

植提桥现场直击,提炼展会代表性亮点,洞察营养产业未来发展脉络。

核心洞察:

头部企业竞争壁垒已从单纯生产转向“高价值原料储备+创新技术+新颖剂型+ 科学背书” 位一体模式。临床验证、精准靶向、便利体验与可持续发展成为关键驱动力

目录

一、创新原料:功能深化、科学护航、来源拓展

1、口服美容VS体重管理,“颜值+身材”赛道

2、抗衰前沿, “未来”赛道

3、骨骼关节健康,“支撑”赛道

4、心血管健康,“动能”赛道

5、认知与情绪健康,“脑力”赛道

6、男性/女性健康,“精准呵护”赛道

7、微生物蛋白,替代蛋白赛道,可持续发展热点

二、创新技术:提升体验、增效吸收

1、提升体验

2、增效技术

3、其它

三、药食同源,传统智慧的现代科技革命

四、前沿热点与融合趋势

1、AI+传统智慧:

2、建生态

3、外泌体技术热度:

4、可持续发展与未来食品:

五、结语

01

创新原料:功能深化、科学护航、来源拓展

1、口服美容VS体重管理,“颜值+身材”赛道

展会上人气依旧高居不下,解决方案多到让你“选择困难”。

这里重点聊一下来自韩国的代工厂,其核心优势在于原料研发深度沿袭“医美基因”,现场集中呈现了多款创新口服美容原料及创新剂型,令观者目不暇接。这些解决方案对国内原料基础研究及功能食品开发具启发价值。

COSMAX科丝美诗

Agatri®排草香藿香提取物,是从韩国本土生长的排草香中提取的原料,MFDS/FDA认证,促胶原/透明质酸合成,优化皮肤含水量,同时也在应对紫外线方面具有潜力。

AGEs Blocker藿香+枸杞+无花果提取物复配原料,抗糖化抗衰,MFDS认证。

SunMax迷迭香+万寿菊提取物复配应对皮肤皱纹的新型成分。

ReSeringe®绣球叶提取物,聚焦体重管理皮肤管理。

韩国Suheung

FerShizn®发酵五味子提取物瞄准体脂率管理

UPhenon®青梨提取物,体脂管理。

BGG:

AstaZine®:虾青素,技术成果和产品得到了全球市场的广泛认可。通过多个临床研究验证了其在口服美容、记忆力、眼部健康、心脏健康和等方面的功效

Thinogen®岩藻黄质,采用专有技术生产获得,来源已拓展至微藻。有人体临床验证数据。在韩国市场有体重管理方向的功能宣称。

ApplePhenon®苹果多酚,生物利用度高,易吸收;水溶性好,可广泛应用于饮料、化妆品和口腔护理类产品中,有7项临床验证。应用方向包括口服美容、体重管理、预防肌肉损伤等。有GRAS认证;在日本,可做机能性食品,有功能宣称;在韩国有个别认证。

艾美科:

艾美科®胶原蛋白三肽中的GPH 可以靶向性沉积在皮肤中,刺激真皮纤维母细胞,并激活透明质酸合成酶,相当于同时补充胶原蛋白和透明质酸,能有效提高皮肤细胞的修复能力并快速为肌肤补水保湿。

华熙生物:

BLOOMNEST®燕窝酸,14.7% 美白效果提升(基于158人临床数据),抑制黑色素转运,实现“由内而外透白”。

其它:

MetabolAid®柠檬马鞭草和玫瑰茄复合物,激活AMPK/提高GLP-1,支持体重管理和心血管健康。

Xanthigen®海带提取物+石榴籽油提取物体重管理。

香蜂草提取物Maruzen (丸善制药)真皮健康,促胶原转运再生区别于传统香蜂草应用于情绪/睡眠健康,拓展了原料的应用领域

生物活性竹子硅BLOOSIL®比利时原料,上海承佑代理;原料特点高活性固体硅;促进胶原蛋白合成和强韧的关键微量元素;适用于口服美容、骨关节健康。

植观:

可以看出口服美容原料不再停留于“基础营养补充”,正在向成分机制明确(如抗糖化、促胶原)、临床背书强的方向迈进

体重管理原料的机理也正从饱腹、抑吸收等转向靶向代谢通路(如AMPK/GLP-1),结合临床验证,走向更科学、可持续的健康管理方案。

单一功能原料竞争力下降,未来趋势是“一料多效”(如颜值+控体、关节+皮肤),释放更多原料价值。

2、抗衰前沿, “未来”赛道

上海麦角硫因集团:Dr.Ergo®麦角硫因99.9%,独特转晶技术,纯度高,稳定性高,FDA GRAS认证。此外还有Dr.SPD™亚精胺三盐酸盐98%(生物法)EquoPro™雌马酚98%(生物法)、 GLSP™灵芝孢子多糖90%等年轻态原料。

仅三生物:麦角硫因通过IIT人体临床验证国家官网备案号ChiCTR2400093739提供消费者信任背书

杭州唯铂莱生物:榄青素来源于橄榄油的创新原料。公司基于合成生物技术,利用自有知识产权的菌株发酵研发具有纯度高(达到99%以上)、稳定性好(高温环境下稳定性好)、自营工厂千吨级产能支持;具有FDAGRAS

Mibelle Biochemistry (米百乐):MonaJuventa™ Nu 来源于猩红蜂斗菜,富含黄酮类物质香蜂草苷(didymin,靶向衰老标志物,定位健康抗衰未来具有 NMN/NR替代趋势。

植观:

这一赛道当下正在火热,也是关于人类“未来”的重要赛道。当下热点原料麦角硫因、AKG、亚精胺等,都在以合成生物学为矛突破成本瓶颈同时结合“十四大”抗衰机制,阐明成分机理、定义抗衰标志物,构建信任壁垒才能站稳这个赛道。上海麦角硫因集团、唯铂莱、仅三等企业的崛起,标志着中国在这一赛道中从“原料供应商”向“规则制定者”的跃迁

3、骨骼关节健康,“支撑”赛道

双骏生物:铂金K2(还原型)原料ESSEK2®-Platinum,纯度99.95%的维生素K2(发酵法),专研枯草芽孢杆菌液态高密度精细发酵,创新多级膜分离纯化精制系列技术;欧盟新资源食品、美国GRAS Self、FDA认证等多项国际认证;未来在乳制品、功能性饮料及个性化营养补充剂等将应用广泛。

承佑实业:代理西班牙公司EGGNOVO研发生产的蛋壳膜OVOMET®含有I、V型和X型胶原蛋白,另外还含有透明质酸、氨基葡萄糖、硫酸软骨素等,协同作用关节健康

诚一大健康:NT-II™三文鱼骨蛋白粉富含天然非变性II型胶原+母乳级钙磷比,吸收率超传统碳酸钙6倍 强骨骼+护关节。

生合生物:LDL557 德氏乳杆菌乳亚种后生元,支持关节活动力

艾美科:壳寡糖,有效成分N-乙酰氨基葡糖糖,来源于优质韩国红雪蟹/进口虾甲壳素,专利酶解技术,支持关节健康、皮肤健康、肠道健康等。

华熙生物:UltraHA®J 关节专用透明质酸钠与ACTIVENAG®氨糖科学复配,动物实验证实可降低关节肿胀度,抑制基质金属蛋白酶(MMPs)活性,减少软骨成分降解,适用于职场人群、运动人群及中老年群体等,“修护+防护”双重保障。

普邦PB Leiner:推出新品SOLUGEL(舒乐佳)® Supra 胶原三肽,富含高达 45%的二肽和三肽,500Da超微分子量技术,吸收速度比标准胶原蛋白肽快 4 倍;还保留了胶原蛋白的生物活性,例如具有抗氧化性、支持细胞免疫作用、促进胶原生成等。

植观:

2025年4月,卫健委发布了“有助于关节健康”功能声称,这一拟纳入第25个保健食品的功能,未来或可成为“支撑”健康产业(银发、运动人群等)发展的重要赛道。这一赛道的发展趋势,也呈现了从单一补钙(碳酸钙)到原料来源多元化,再到生物活性复合物的迁移。维生素K2、NT-II™三文鱼骨蛋白粉蛋壳膜提取物及刚刚获批的透明质酸钠(鸡冠提取物来源)都是很好的案例。

另一个基于-骨轴理论开发新原料,也是一个不错的方向。

4、心血管健康,“动能”赛道

上海植营生物:Phytozing®水溶性番茄浓缩粉,专利植萃共生技术(中国专利号:ZL 2013100119891,同步获澳大利亚、新加坡专利授权),通过精准定向捕获与多相协同工艺,番茄籽附近的囊液部分富集活性成分ACs(阿马多瑞化合物,一种稳定的糖蛋白或果糖基氨基酸衍生物),同时激活植物内源清除自由基物质,促进多酚、黄酮等营养成分协同增效,有动物实验数据。水溶性、稳定性较好,良好口感可用于食品饮料、膳食补充剂。

建明生物KeminVasoNex™ 唯馨康植物乳植杆菌LP LDL通过在肠道内产生4种胆盐水解酶,持续性的消耗胆盐,使胆盐储备不足;为了补偿,肝脏将消耗血液中的胆固醇以合成新的胆盐,实现血液中胆固醇的下降;有人体临床验证。这一原料可以说开创了益生菌在心脑血管领域的应用,产品形式可以是酸奶、饮料、零食、谷物棒、膳食补充剂等品类。

奇华顿:Oatwell™ 燕麦麸粉β-葡聚糖分子量在2000-2500千克/mol,这一特性使其具有高粘度和优异的溶解性,多项临床试验数据证明有效减缓血糖峰值,守护心血管健康。

植观:

“动能”赛道也是一语双关,不仅说明心脏作为“发动机”的重要性,也说明这一细分赛道具备持续增长动能

这一赛道的功能原料目前市场以辅酶Q10、鱼油/藻油、红曲米为主,未来也一定向精准化发展,是否拥有靶向明确的成分,是否有更加科学的功效验证,供企业开发新原料借鉴思路。

5、认知与情绪健康,“脑力”赛道

Suheung (韩国)SHCog™大豆来源,认知健康。

捷康生技Nutrarex,台湾 Deltatonin®龙眼提取物,非激素类原料,能够帮助体内褪黑素的合成,以实现睡眠健康与舒压放松。

植观:

“脑力”赛道即与脑健康相关,主要应用2个时间段白天和晚上,白天需要集中脑力,清醒、认知;晚上需要放松脑力,舒压、放松、好眠。未来打造这一赛道,可从以下几个方向考虑

天然,强调非激素类成分;

开发药食同源资源(灵芝、酸枣仁、茯苓等)的现代化开发;

中西复配组方(兼顾即时效果与传统认知

6、男性/女性健康,“精准呵护”赛道

Suheung (韩国):SHPro®当归黄芪复合物,现代科学诠释韩方,定位前列腺健康。

诚一大健康:Dropsordry® 西葫芦大豆复合浓缩粉,少见的盆底肌功能原料,有数据支撑。

植观:

对于这一“精准呵护”赛道,具有一定的敏感性,对外表达常有尴尬。这些健康问题转化为可量化、可讨论的科学方案,值得深入思考。

7、微生物蛋白,替代蛋白赛道,可持续发展热点

安琪酵母AnPro®酵母蛋白具有功能性饮料、高蛋白固体饮料、健康休闲零食等丰富的产品应用案例。

元育生物:微藻蛋白高密度发酵技术,生产裸藻、裸藻多糖、虾青素、DHA等,提供食品解决方案如微藻黄金奶裸藻藻生元吸吸果冻等。

富祥生物:推出“未冉蛋白”,自主研发的“镰刀菌合成生物学技术”,已通过美国SELF-GRAS认证,目前在国内以“威尼斯镰刀菌蛋白”的名称申报国内新食品原料,目前已征求意见(2025年7月10日)。

植观:

微生物蛋白产业正经历技术爆发到更广泛的应用场景革命中国企业已从跟跑转向加速前进。安琪酵母代表头部企业,正在提供多应用场景;元育生物、富祥生物为代表的新型微生物蛋白企业,正在开启实验室落地转化的新产品类型。这也意味着替代蛋白将呈现更多维度的竞争。

02

创新技术:提升体验、增效吸收

1、提升体验

仙乐健康:

萃优酪®凝胶糖果,高载量微米乳化。

萃益球®益生菌微球,3层仿生抗酸结构。

悦沛®爽口爆珠,无缝滴制锁鲜工艺。

IVC艾兰得营养品:

FiberJoy™ 软糖平台,基于膳食纤维打造的全新软糖体系,实现口感与功能的双重突破,助力品牌打造差异化软糖解决方案。

ADM:

FlashMelt闪溶益生菌直饮粉,“入口秒溶”全新体验,突破传统益生菌粉吞咽和口感痛点,兼顾便携性与菌株稳定性。

COSMAX NBT/BIO (韩国):

SaRrr新型蛋白质饮料粉剂,冷水或冷牛奶也能迅速溶解,提升产品便利性与可服用性。

SOM Tab口崩片,棉花糖般速溶,药释速度4倍于咀嚼片。

2、增效技术

IVC艾兰得营养品:

SUPSORB® 自乳化技术粒径更小穿透肠壁效率更高提升生物利用度延长体内半衰期使辅酶Q10等成分在血液中久稳定释放。消费者服用更少量,即可达到更优效果。

新维士:

NuOptisol™自乳化技术,靶向递送系统,革新营养吸收机制。如有自乳化虾青素凝胶糖果乳化DHA软糖等品类

音芙医药:

LipoAvail™ 脂质体增效技术,将活性成分包裹在类脂质双分子层形成的微型囊泡中,实现了对难溶性、不稳定或易降解成分的有效保护与高效递送。

柏维力:

VitaVexio™微米混悬技术重塑钙补充形态高载量、高吸收利用率。

LipoMatrix™超微乳化技术,突破脂溶性成分应用限制,消除腥腻感,助力恩贝乐®DHA液态饮,实现清爽口感与稳定输送。

亿超健康:

Y-Emulsy® 微米乳化技术,钙吸收率提升1.6倍,解决矿物质金属涩感难题。

C-Suspendix油悬质构技术,实现高含量DHA搭载,传统软胶囊极限载量的1.6倍,以零食化形态消除鱼油反腥问题。

根莱生技:

纳米级植物外泌体萃取技术提取植物细胞活性精华,提升生物利用度。相比普通植物汁液,能更准确滋养细胞,加速代谢循环,搭配天然草本配方,实现由内而外的深度焕活。

英联酶制剂(AB酶)

核心展示为酶法赋能植物高效提取。高效、专一、绿色的酶法提取解决方案。如姜黄酶解提取物,利用磷脂酶构建脂质双层囊泡,重塑姜黄生物利用度,实现肠道-脂肪双靶向。

3、其它

莱茵生物:

罗汉果甜苷全合成技术,全面跑通从头合成罗汉果甜苷V技术路径的企业,未来该技术的商业化将对罗汉果及代糖行业带来重大变革

BLG(上方生物):

多元化亲水胶体应用解决方案,包含肉制品、宠物食品、医药日化、乳品饮料、果酱制品、米面制品等行业应用,着重展示植物基软胶囊、植物基软糖及果冻布丁解决方案。旗下品牌百瑞达和Renue分别带来魔芋果、素食、若果和吞咽增稠剂、反胃酸饮料等产品。

03

药食同源,传统智慧的现代科技革命

药食同源正从“原料应用”跃升为“系统化技术解决方案”,本次展会涌现出多家以中药发酵、成分增效、精准组方为核心竞争力的企业,推动行业向科学化、功能化、场景化加速迈进。

大闽国际:

聚焦药食同源领域,科技赋能药食同源,结合冻干萃取技术,保留全成分活性;

攻克陈皮、罗汉果等原料的工业化应用难题,推动草本饮品走向大众市场。

大医德美:

推出益生态药食同源新品及解决方案,涵盖发酵陈皮粉、发酵茯苓粉、发酵桑叶粉、发酵黄芪粉、发酵余甘子粉、发酵百合粉、发酵诺丽果粉及发酵山楂粉等多款发酵原料,以及发酵人参直饮粉、发酵灵芝直饮粉系列产品。

一阳生集团:

“中钥UP技术”,构建汉方增效技术体系,实现关键成分功效倍增。展会呈现“汉盾方、汉荭方、汉劲方、汉甘灵、汉润方、汉裨方、汉寝方”七大明星单品,覆盖精力、气血、肾脏、肝脏、肺部、脾胃、睡眠七大核心健康场景。

未名太研:

作为功能饮品研发智造平台,具有鲜活肽、中药发酵、中药寡糖、纳米乳四大核心技术,用科技重构传统方剂。

一然生物:

在益生菌研发基础上,布局药食同源,提供特色发酵剂、益生菌中药发酵等ODM解决方案。

微量元素:

推出多款特色药食同源饮品,γ-氨基丁酸生地酸枣仁饮品、水飞蓟籽油葛根饮(多种药食同源枳惧子、葛根、桑椹、姜黄+PQQ)、橘红二氢槲皮素植物饮(15味药食同源食品+大豆肽等+甜菜根粉)、芹莱籽酸清饮、红曲地龙蛋白饮、红参黄芪饮品等。

04

前沿热点与融合趋势

AI+传统智慧:

汉方尚道展示“AI+药食同源”应用,探索智能化组方、功效预测及个性化推荐。

精准营养与个性化每日营养包定制理念被提及,结合技术创新如剂型、包埋和科学洞察如临床验证原料,个性化方案是未来方向。

建生态:

衡美健康推出BiomeiTech生物拟态技术平台,并发布11款新品。该平台通过模拟人体“感官、消化、吸收、循环、代谢、排空”六大营养通路,显著提升产品的营养利用率和适配性,破解健康食品在口感、功能性和吸收效率之间的平衡难题。平台整合数字感官调控技术消化速率调节技术与营养素靶向递送技术肠道生态环境干预技术等多项前沿技术。

外泌体技术热度

根莱生技的植物外泌体技术和元育生物的微藻外泌体生产,这种利用细胞通讯机制提升营养效能的前沿科技,已经(或者正在走向)商业化市场应用。

可持续发展与未来食品

微生物蛋白酵母、微藻、真菌) 作为替代蛋白来源,其高效、低碳的生产方式备受关注。

05

结语

2025 FIA &HNC展会清晰地勾勒出全球营养健康产业的创新图谱:技术赋能更深入、药食同源更国际、功效验证更严谨功能靶向更精准、剂型体验更优化、跨界融合更广泛。

从口服美容到年轻态科技,从临床级益生菌到纳米外泌体,创新正以超前的速度驱动产业升级,并为消费者带来更便捷、个性化的健康解决方案。

植提桥将持续关注这些亮点的产业化进程与市场表现。

FIA展会概况

FIA在“四叶草”的4.1&2.1馆,主要有益生菌、新食品原料、药食同源及胶原蛋白、肽类等品类,展会同期举办了多场论坛,主题包括益生菌新应用、新食品原料评估、功能性食品开发等。

HNC展会概况

HNC在“四叶草”的2.1&3馆,展示了功能性食品、膳食补充剂、运动营养、体重管理、蓝帽子保健品、特医食品等当前市场热门产品,同时设立海外品牌区、药食同源专区、地方特色展团等,为参展者提供更多元化的选择。展会同期也有多项专场活动,涉及政策法规、市场趋势、产业技术、创新产品以及商贸配对会等。

作为深耕产业链上下游的专业媒体,植提桥始终致力于为产业链上下游企业对接资源,挖掘机遇,帮助企业更早看到未来趋势。在20251024-26日举办的AAES2025AAES天然健康产品展&AAES天然健康产品行业大会】及同期会议【第2届药食同源|滋补品升维开发峰会】,将云集营养健康产业核心技术、热点原料与产品,通过高效产业链上下游资源配置链接,推动产业技术化迭代更新,与差异化创新。欢迎更多企业加入AAES2025。

END

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